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新疆是個(gè)好地方丨奇臺(tái)古城商業(yè)街上美食飄香

來(lái)源:石榴云/新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)時(shí)間:2023-07-08 20:29:00

石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 賈春霞

“來(lái)來(lái)來(lái),嘗嘗剛出鍋的烤包子!”“進(jìn)來(lái)坐,燒烤、辣子雞……要什么有什么!”7月6日,華燈初上,奇臺(tái)古城商業(yè)街上商販的吆喝聲此起彼伏。沉淀著歷史韻味的建筑和街區(qū),呈現(xiàn)誘人色澤的各類美食,讓這里成為當(dāng)?shù)厝诵蓍e和游客必去的“打卡”地。


【資料圖】

人們?cè)谄媾_(tái)古城商業(yè)街享受愜意夜生活。石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 賈春霞攝

奇臺(tái)縣是“美食之鄉(xiāng)”,黃面、涼皮、烤包子、土火鍋、砂鍋、牛骨頭、蒸糕、酸奶等美食聞名全疆。作為自治區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū),古城商業(yè)街充分挖掘奇臺(tái)文化休閑資源,加快推進(jìn)“夜游、夜購(gòu)、夜品、夜健、夜娛”等消費(fèi)業(yè)態(tài)融合發(fā)展,進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者多元化、品質(zhì)化的需求,成為奇臺(tái)縣的一張文化名片。

人間煙火氣,最撫凡人心。在燈光映照下,由氏家傳土火鍋牌匾下的“二十年老店”字樣分外醒目。店里桌上的土火鍋咕咕作響,人們?cè)诓妥狼耙贿呄硎苊牢?,一邊談笑風(fēng)生??吹介T口有顧客,老板由德天連連熱情招呼。“旅游旺季來(lái)了,我們的生意更好了,每天晚上顧客都很多?!庇傻绿煺f(shuō),他在古城商業(yè)街開(kāi)店13年,是這條街上經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)的商戶之一,年?duì)I業(yè)額最高時(shí)達(dá)200萬(wàn)元。

漫步在夜晚的古城商業(yè)街,只見(jiàn)霓虹閃爍,顧客們圍坐在彩燈閃爍的街區(qū)里,一起享受著美食帶來(lái)的快樂(lè),盡享夜晚的悠閑和愜意。外賣騎手穿梭不停,古城商業(yè)街夜經(jīng)濟(jì)越來(lái)越火。

在老字號(hào)王旦特色燒烤大排檔,燒烤的香味飄溢在空氣中,100張桌子前幾乎坐滿了顧客,鮮香熱辣的美食打開(kāi)食客味蕾,推杯換盞間不覺(jué)夜色漸濃?!肮懦巧虡I(yè)街一開(kāi),我就第一個(gè)搬進(jìn)來(lái),好政策再加上宣傳力度大,現(xiàn)在生意越來(lái)越好,一天的營(yíng)業(yè)額3萬(wàn)元左右。”52歲的王旦拿著計(jì)算器,不停地為顧客算賬。他干餐飲20多年了,味道正宗加上誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),像磁鐵一樣吸引著一波又一波新老顧客。

奇臺(tái)縣居民張亞琴和9歲的女兒李姝錦為石膏娃娃涂色。石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 賈春霞攝

往前走,兒童游樂(lè)區(qū)里傳來(lái)孩子們的歡笑聲。在一張長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子前,奇臺(tái)縣居民張亞琴和9歲的女兒李姝錦坐在一起,專注地為手中的石膏娃娃涂色,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)身穿彩色裙子的漂亮的娃娃就“誕生”了。

“下班后帶孩子來(lái)這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一方面能增進(jìn)跟孩子的感情交流,另一方面也培養(yǎng)孩子的專注力?!睆垇喦僬f(shuō),“商業(yè)街每年都會(huì)舉辦美食節(jié),還引入了兒童游樂(lè)區(qū)、觀光小火車等,不僅帶來(lái)新的消費(fèi)體驗(yàn),也聚攏了人氣?!?/p>

人們?cè)谄媾_(tái)古城商業(yè)街享受愜意夜生活。石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 賈春霞攝

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