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海苔是什么做的 海苔跟紫菜有什么區(qū)別? 每日熱訊

來源:新選擇網(wǎng)時間:2023-06-26 10:15:23

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海苔是什么做的

海苔是由條斑紫菜制成的,紫菜經(jīng)過烤制,然后添加了油脂、鹽和其他調(diào)料制成的,質(zhì)地脆嫩,入口即化,可直接食用。海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。

海苔跟紫菜有什么區(qū)別

海苔在我國沿海都有分布,市面上出售的海苔分兩種,一種是烤海苔,另一種叫做“即食調(diào)味海苔”。

海苔作為一種零食,在生產(chǎn)工藝上通常是分為三種,鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔為原料進(jìn)行的深加工。

比如鹽燒海苔傳于韓國,其原材料為韓國紫菜,特點(diǎn)是松脆、薄、較咸,油性大,保質(zhì)期短。

標(biāo)簽: 海苔是什么做的 海苔屬于垃圾食品嗎

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