6月14日,艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成應(yīng)邀出席FBIF2023食品飲料創(chuàng)新論壇,與現(xiàn)場嘉賓一起,發(fā)表主旨演講,分享艾雪東南亞創(chuàng)業(yè)的傳奇經(jīng)歷和故事。

(資料圖)

“一帶一路”倡議成就艾雪冰淇淋創(chuàng)業(yè)楷模

隨著“一帶一路”倡議的落地生根,中國企業(yè)揚(yáng)帆出海,在海外市場不斷創(chuàng)造成長奇跡。2015年,以艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成為代表的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議號召,到東南亞發(fā)展創(chuàng)業(yè)。在語言不通、文化差異和市場陌生的情況下,從0起步,帶領(lǐng)艾雪艱苦奮斗,8年時間成長60倍,發(fā)展成為印尼冰淇淋銷量第一的品牌,并在菲律賓、越南等國家實現(xiàn)快速增長,一舉成為中國企業(yè)出海品牌的成功典范。

創(chuàng)新引領(lǐng)艾雪高速發(fā)展

產(chǎn)品創(chuàng)新:

開發(fā)出“質(zhì)優(yōu)價實、健康創(chuàng)新”的好產(chǎn)品是艾雪的品牌和產(chǎn)品理念,也是艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成始終關(guān)注的方向。艾雪每新進(jìn)入一個新市場,都要從零開始研究當(dāng)?shù)叵M者,推出最適合當(dāng)?shù)乜谖兜谋苛墚a(chǎn)品。在艾雪冰淇淋總裁王嘉成的帶領(lǐng)下,艾雪冰淇淋產(chǎn)品創(chuàng)新不斷深入推進(jìn)。成功開發(fā)低脂、低糖、更健康的冰淇淋產(chǎn)品,為印尼消費者帶來更多選擇。王嘉成總裁還力主推動產(chǎn)品造型、口味的深度開發(fā),并設(shè)計推出了芒果、西瓜等水果系列、名勝建筑系列等多種新品,受到消費者的熱烈追捧。此外,王嘉成總裁還關(guān)注食材創(chuàng)新,引導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)部門對新材料和不同原材料的組合進(jìn)行深入探索,努力發(fā)現(xiàn)新的產(chǎn)品設(shè)計可能。目前艾雪建有4個先進(jìn)的產(chǎn)品研發(fā)實驗室,遍布中國、東南亞,為企業(yè)海外擴(kuò)張滿足不同市場需求提供了產(chǎn)品和技術(shù)保障。

戰(zhàn)略創(chuàng)新:

針對東南亞市場的實際情況,艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成提出新的渠道戰(zhàn)略:開發(fā)啟動大量冰淇淋創(chuàng)業(yè)網(wǎng)點,實現(xiàn)全通路覆蓋,全面提升艾雪冰淇淋的市場占有率。公司實施“質(zhì)優(yōu)價實”戰(zhàn)略,針對性地打出街坊鄰居價,從而極大程度上激發(fā)了東南亞市場大量消費者的品嘗、復(fù)購。艾雪第?款大單品零售價2000印尼盾,消費者一開始都不敢相信價格如此便宜還能有這么好吃的產(chǎn)品。經(jīng)過8年布局,艾雪冰淇淋集團(tuán)建成完備的從工廠到零售終端的冷鏈供應(yīng)及運營管理體系,現(xiàn)已基本形成了對所在市場銷售網(wǎng)點的強(qiáng)勢覆蓋。

文化創(chuàng)新:

“艱苦奮斗,造福民眾”,是艾雪海外發(fā)展的創(chuàng)業(yè)理念。艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成,引領(lǐng)艾雪在網(wǎng)點建設(shè)、工廠投資、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)布局等方面做了大量扎實工作,為當(dāng)?shù)刂苯雍烷g接創(chuàng)造了約40萬-50萬個就業(yè)崗位,當(dāng)?shù)孛癖娡ㄟ^參與冰淇淋事業(yè),實現(xiàn)了家庭收入的顯著增長,不少家庭甚至買了摩托車,修了房子,改善了生活。

艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成,為讓更多人輕松享受冰淇淋帶來的快樂,不惜代價健全倉儲、配送體系,投資大量冰柜,讓消費者在任何時候、任何地點都能以實惠的價格享受艾雪冰淇淋帶來的微笑。在王嘉成總裁的帶領(lǐng)下,艾雪冰淇淋集團(tuán)積極承擔(dān)社會責(zé)任。艾雪團(tuán)隊深入東南亞的各個大街小巷、開展中小商店增收幫扶、消費者送福、抗疫聯(lián)動、公益推廣等工作。疫情期間積極設(shè)法組織防疫物資的生產(chǎn),多方籌措,累積捐贈口罩6700萬只,抗疫物資總額超3000萬元。專門組成抗疫志愿者,聯(lián)合10萬多名印尼村長宣傳防疫的知識,入戶發(fā)放抗疫物資。在印尼龍目島發(fā)生自然災(zāi)害時,艾雪向災(zāi)區(qū)捐款50萬元援建小學(xué)。向印尼民眾發(fā)放免費冰柜,覆蓋7萬個家庭。免費贈送冰淇淋五千萬支。艾雪還熱心體育賽事,2018年成為雅加達(dá)&巨港亞運會官方唯一選定冰淇淋品牌,2022年成為FIFA卡塔爾世界杯官方選定冰淇淋品牌,進(jìn)一步助力當(dāng)?shù)伢w育賽事發(fā)展,體現(xiàn)了艾雪作為大品牌、大企業(yè)的非凡擔(dān)當(dāng),受到市場、消費者、合作伙伴以及當(dāng)?shù)卣母叨日J(rèn)可。

冰淇淋行業(yè)最牛團(tuán)隊,創(chuàng)造海外品牌發(fā)展奇跡

艾雪冰淇淋集團(tuán)總裁王嘉成、骨干成員楊立新、武士學(xué)、邸桂英、蔡向軍、劉曉黨、張吉、劉衛(wèi)、戴雙軍、謝文濤、劉子盛、劉華旭、楊臨風(fēng)、趙鵬飛、張鋒、唐乃永等艾雪創(chuàng)業(yè)初始團(tuán)隊成員,在出海之前,大都曾在乳業(yè)巨頭蒙牛工作過?？梢哉f,艾雪的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,都是行業(yè)內(nèi)的資深專家,有著超高水平創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的優(yōu)秀基因,艾雪管理團(tuán)隊擁有平均二十年以上的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。

初到東南亞時,在語言不通、文化差異、市場陌生的情況下,十多人的團(tuán)隊吃住在一起,累了就打地鋪休息,辦公桌鋪上行李就是床……在產(chǎn)品試銷中,總裁王嘉成等人騎著自行車帶著冰板、保溫箱和冰淇淋,蹲在小學(xué)門口等小朋友放學(xué),讓小朋友來選冰淇淋;住到穆斯林村民的家里,同吃同住,一起過齋月。每個人都身先士卒、不知疲倦、夜以繼日地工作,每個人都身兼數(shù)職,一點一點地摸索,通過對產(chǎn)品的不斷優(yōu)化,對市場的不斷滲透,對客戶的不斷開發(fā),逐漸打開局面,把艾雪引入高速成長。

艾雪的成功,是團(tuán)隊核心領(lǐng)導(dǎo)層創(chuàng)業(yè)能力、產(chǎn)品開發(fā)能力、營銷能力、渠道和終端拓展和管理能力、供應(yīng)鏈運營能力的出海。在艾雪冰淇淋集團(tuán)的快速發(fā)展中,王嘉成總裁準(zhǔn)確把握市場機(jī)會,決策部署了一個又一個經(jīng)典的營銷案例。關(guān)鍵網(wǎng)點激活,一舉打開了艾雪發(fā)展的步伐;贊助亞運會、世界杯,借勢體育資源,引爆傳播熱潮,助推艾雪成為東南亞備受矚目的熱門品牌。艱苦創(chuàng)業(yè)的團(tuán)隊精神、來自蒙牛時期的經(jīng)營智慧、超強(qiáng)的團(tuán)隊執(zhí)行力、關(guān)鍵時刻的關(guān)鍵決策,讓艾雪完成了一次次華麗的轉(zhuǎn)身,實現(xiàn)了更大的蛻變和新生。難怪人們驚呼:在東南亞,又一頭牛跑出了火箭的速度!

從成功走向成功,艾雪再譜奇跡

今天的艾雪,雖取得了一定的成功,但總裁王嘉成深知,發(fā)展無止境。前行路上,艾雪,永不止步。艾雪冰淇淋集團(tuán),將緊緊圍繞東南亞市場大局,精耕細(xì)作,為東南亞乃至全世界的人們帶來冰淇淋的微笑,為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多就業(yè),與各方攜手共進(jìn),成為更好的艾雪!

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