花蛤放冰箱冷藏一天還能吃嗎

看情況。

花蛤放一晚上如果沒變質(zhì)是可以吃的，如果變質(zhì)了那就不能食用了。因為花蛤?qū)儆诤ｕr，放一夜后且變質(zhì)了，體內(nèi)會滋生大量細菌，若食用了會使身體不適。一般可用手碰一下觸須，若觸須會動，則表示未變質(zhì)，可以放心食用。

花蛤能放冰箱冷凍嗎

一般最好不要。

因為花蛤是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水里養(yǎng)著，這樣花蛤就不會死掉。不過，海鮮大量存儲的話，一般是冷凍保存，但要是活的，不要直接凍，因為沒法判斷凍之前是活的還是死的。只要保證冷凍前是活的，冷凍的不要緊，在一定時間內(nèi)解凍后照樣能吃。

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