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為防控食品安全風(fēng)險隱患，保障春季新學(xué)期校園食品安全。自2月26日開學(xué)以來，由鄧州市白牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李芬?guī)ьI(lǐng)食安相關(guān)負責(zé)人及市場監(jiān)督管理所等相關(guān)部門人員組成督導(dǎo)組，到轄區(qū)內(nèi)設(shè)有食堂的學(xué)校地毯式全覆蓋開展鄧州市校園食品安全排查整治專項行動。

在督導(dǎo)過程中，督導(dǎo)組一行詳細檢查了學(xué)校的從業(yè)人員健康狀況、食材加工場所衛(wèi)生、食材儲存、食品留樣、餐具消毒等方面的工作。要求學(xué)校務(wù)必嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品質(zhì)量安全可靠。

同時，李芬還與學(xué)校負責(zé)人、食堂管理人員進行了深入交流，了解學(xué)校在食品安全方面存在的困難和問題。針對督查過程中發(fā)現(xiàn)的食材分類存放不規(guī)范、廚房區(qū)域存在衛(wèi)生死角有油污、部分從業(yè)人員操作過程中未佩戴合適防護用品等問題，要求學(xué)校立即整改，并要求相關(guān)部門落實跟蹤復(fù)查，加強日常監(jiān)管，確保校園食品安全工作落到實處。

此次專項行動的開展，進一步增強了學(xué)校對食品安全工作的重視程度，提高了校園食品安全的保障水平。（燕天舉 董巖）

標簽： 嚴把校 園食安關(guān) 持續(xù)優(yōu)化 營商環(huán)境