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世界焦點!魔芋是什么做的 吃魔芋有什么好處?

來源:商洛在線時間:2023-06-27 08:51:26

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魔芋是什么做的

魔芋不是依靠其他東西做出來的食物,而是一種草本植物。魔芋,別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌等,是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬于薯芋類作物。

吃魔芋有什么好處

1、排毒通便。魔芋性寒,有活血化瘀、寬腸通便、解毒消腫的功效,而且魔芋富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,清除腸內(nèi)脂肪的堆積,加速有毒物質(zhì)排出體外,潤腸通便、排毒潔胃。

2、降脂降糖。魔芋中含有豐富的葡萄甘露聚糖能夠阻止身體消化和吸收膽固醇,從而起到良好的降血脂作用,而且魔芋中含豐富的水溶性纖維,可以吸收糖類,抑制腸胃吸收糖類,有效降低餐后血糖,使血糖保持在健康范圍內(nèi)。

在3000年前,我國開始就已經(jīng)開始栽培和利用魔芋,在我國南方各省丘陵地區(qū)、秦嶺大巴山地區(qū)、四川盆地、云貴高原、滇南和臺灣等魔芋眾多。

利用價值較高的魔芋種類有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋、勐海魔芋6個種。魔芋含有豐富的碳水化合物,熱量低。

魔芋喜歡溫暖、濕潤的環(huán)境,生于疏林下、林緣或溪谷兩旁的濕潤地,適溫為20~30℃,適宜相對濕度為80%~90%。

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