除了大大的門頭和極具辨識度的“網(wǎng)易紅”招牌，單看店鋪內(nèi)被堆滿雜物的景象，已經(jīng)完全沒了經(jīng)營的痕跡。

這里是杭州采荷農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的網(wǎng)易味央首家社區(qū)店。在今年3月下旬開業(yè)迎來短暫熱鬧之后，不到2個月的時間，門店便黯然關(guān)張。對此，附近幾家豬肉檔口的商戶表示并不意外，“豬肉賣得太貴，沒有多少生意”。

網(wǎng)易味央，是網(wǎng)易（代碼：NTES.O）旗下的農(nóng)業(yè)品牌，主打高端市場。從2009年品牌誕生到2016年正式對外銷售，味央豬肉不乏關(guān)注，但近年來，味央豬肉聲勢趨弱，網(wǎng)易近三年財報中也不再單獨提及相關(guān)業(yè)務(wù)。

(相關(guān)資料圖)

而這幾天，曾經(jīng)的網(wǎng)紅豬肉品牌，以一則股權(quán)凍結(jié)信息又重回大眾視野。

近日，網(wǎng)易味央關(guān)聯(lián)公司浙江味央科技有限公司（以下簡稱“浙江味央”）新增3則股權(quán)凍結(jié)信息，股權(quán)被執(zhí)行企業(yè)包括安吉味央農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“安吉味央”）、高安味央農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“高安味央”），合計凍結(jié)股權(quán)金額1.30億元。這兩家被執(zhí)行企業(yè)是浙江味央的核心企業(yè)，是網(wǎng)易黑豬的主要養(yǎng)殖場，分別位于浙江安吉和江西高安。

這一事件也引發(fā)外界關(guān)于“‘豬廠’的豬養(yǎng)不下去了”的猜測。股權(quán)凍結(jié)因何而起？對銷售端是否產(chǎn)生影響？連日來，銀柿財經(jīng)實探網(wǎng)易味央杭城多家門店，發(fā)現(xiàn)股權(quán)凍結(jié)之外，“味央模式”的推廣之路早已步履維艱。

線下門店供應(yīng)暫未受影響

2017年，網(wǎng)易味央開始入駐杭州16家聯(lián)合利華商超專柜，其中，杭州西湖文化廣場的世紀(jì)聯(lián)華鯨選店是網(wǎng)易味央的首家線下門店。6月12日，銀柿財經(jīng)前往西湖文化廣場店探訪。網(wǎng)易味央專柜內(nèi)，排骨、五花、前腿、后腿等豬肉產(chǎn)品品類豐富。商超專柜產(chǎn)品的宣傳資料顯示，網(wǎng)易味央黑豬品種是“太湖黑豬”，實行的是“慢養(yǎng)300天”“谷蔬飼養(yǎng)”“飼料中不添加抗生素”“豬用馬桶”“智慧公寓”等養(yǎng)殖方式。

“柜里的都是今天早上拿到的新一批貨，目前供貨持續(xù)正常。”為了證明產(chǎn)品貨真價實，銷售人員陳敏（化名）特地向銀柿財經(jīng)提供了一份味央豬肉的《動物檢疫合格證明》。根據(jù)證明，該批動物產(chǎn)品于24小時內(nèi)到達(dá)有效，而貨主為紹興味饗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。

“因為安吉味央沒有專門的屠宰場，而味饗有生豬屠宰資質(zhì)，所以味央豬都是送往味饗宰殺后經(jīng)過檢疫流入市場的?！标惷艚忉?。

據(jù)了解，除現(xiàn)有的安吉、高安兩處養(yǎng)殖場，目前，味央旗下的子公司還有紹興味饗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、杭州橫行科技有限公司。紹興味饗的經(jīng)營范圍涉及預(yù)包裝食品的銷售和互聯(lián)網(wǎng)銷售、倉儲、農(nóng)產(chǎn)品收購批發(fā)、食用農(nóng)產(chǎn)品零售和初加工、鮮肉批發(fā)零售。

銀柿財經(jīng)之后又走訪了網(wǎng)易味央世紀(jì)聯(lián)華西湖文化廣場店、世紀(jì)聯(lián)華杭州運河廣場店、世紀(jì)聯(lián)華杭州外海店以及網(wǎng)易味央聯(lián)合外婆家打造的高端豬肉體驗餐廳“豬爸”，上述門店店員均表示，“餐廳和超市目前供貨數(shù)量沒有發(fā)生變化”。

從線下門店的情況來看，股權(quán)凍結(jié)暫未對味央豬肉的供應(yīng)和銷售造成影響。

不過銀柿財經(jīng)也留意到，網(wǎng)易味央專柜夾雜在眾多平價豬肉產(chǎn)品中，同臺競爭，客流量上明顯不如平價專柜。與此同時，天貓、京東、嚴(yán)選等網(wǎng)易味央線上渠道的銷售數(shù)據(jù)也并不盡如人意。以天貓味央旗艦店為例，熱銷榜一黑豬肉后腿肉月銷售量為500件，其余產(chǎn)品月銷量多在100件左右或更低。

上述商超專柜這幾天都在做打折促銷，但折扣力度有所不同，有一家的五花肉幾乎打了對折。而對于打折原因，銷售人員并未給出明確解釋，或許與“618”活動有關(guān)。

“事實上，味央豬肉有一部分也是靠內(nèi)部員工消化，除了供應(yīng)網(wǎng)易大廠的食堂，像商超賣不完又臨近過期的產(chǎn)品，我們這些銷售人員也會以優(yōu)惠價買回家。”網(wǎng)易味央某超市門店工作人員吳勇（化名）表示。

吳勇此前是網(wǎng)易味央首家社區(qū)店的銷售員，銀柿財經(jīng)以市場調(diào)研人員的身份聯(lián)系上了他。社區(qū)店的檔口，處于農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)和鮮肉區(qū)的交匯點，位置好、人流量大，按說生意不會太差。但吳勇介紹，除了剛開業(yè)做活動時有點人氣，之后生意一直沒有起色。

“菜市場附近都是老舊小區(qū)，逛的大多是老人家，鮮肉價格高了沒多少人買?！闭勂饘ξ堆胴i肉的第一印象，采荷農(nóng)貿(mào)市場上幾家豬肉檔口商戶脫口而出一個字——“貴”，同樣都是黑豬，味央豬肉的五花肉售價在40元/500g左右，大排售價在60元/500g左右，均比同品類產(chǎn)品貴接近一倍。

為此，吳勇也幾次向公司建議調(diào)整價格，最后都不了了之?！耙粋€多月下來，進賬差不多接近萬元，扣除攤位費、裝修費和水電費等，實際上檔口每天都在虧錢。”吳勇說，到了5月中旬，公司就決定關(guān)閉首家社區(qū)店。

全新的科技養(yǎng)殖道路

“網(wǎng)易味央”品牌，可以說是含著金湯匙“出生”的。

2009年初，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊正式向外界宣布了養(yǎng)豬計劃，網(wǎng)易由此進入養(yǎng)殖業(yè)。彼時的網(wǎng)易，已經(jīng)完成從個人門戶向游戲領(lǐng)域的延伸，在端游及手游市場穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)一席之地。

一家互聯(lián)網(wǎng)公司“轉(zhuǎn)行”養(yǎng)豬，這在過去幾乎聞所未聞。丁磊對外解釋稱，養(yǎng)豬是為了讓老百姓吃上放心的豬肉，但在不少分析人士看來，背后還是網(wǎng)易為了順應(yīng)新零售模式，下沉傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)市場，實現(xiàn)企業(yè)的多樣化布局。

只不過從時間進度與任務(wù)完成進度來看，網(wǎng)易的養(yǎng)豬事業(yè)并不容易。

自2009年消息公布之后，直到2014年，網(wǎng)易味央在浙江安吉的味央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1.0版才竣工，而第一批黑豬肉產(chǎn)品真正推出已是2016年底。之所以花了近7年時間，是因為網(wǎng)易渴望探索“一條全新的科技養(yǎng)殖道路”。

“豬舍屋面每隔6米就有一個采光板，豬舍保持夏季室內(nèi)外溫差在7℃以上。”“每只味央豬都擁有超大的活動面積，可以在其中自由打鬧、交流、跑步?！薄白灾鲃?chuàng)新的全球唯一豬用廁所獲得了國家專利，解決了豬舍擁擠、臟臭等問題?！薄拔堆胴i經(jīng)過300天的谷飼慢養(yǎng)，時間天賦的風(fēng)味物質(zhì)在肉中得到充分的沉淀”……在一篇名為《網(wǎng)易養(yǎng)豬7年的光榮與夢想》報道中，網(wǎng)易味央原CEO倪金德公開了網(wǎng)易味央的綠色高效養(yǎng)殖方法，而豬肉生產(chǎn)的工業(yè)化、信息化、可控化也給當(dāng)時的新農(nóng)業(yè)模式提供了一個可復(fù)制的方案。

“具備一定規(guī)模的養(yǎng)殖場，生豬一般都能在5~8個月之間出欄?！闭憬承竽莲F醫(yī)研究所專業(yè)人士魏驊（化名）分析，味央豬需“慢養(yǎng)300天”，再加上豬場的數(shù)字化設(shè)備，養(yǎng)殖成本高居不下，售價自然不會低。

前期，丁磊親自“帶貨”，加上味央的品牌營銷，為其提升了品牌曝光度。味央第一批黑豬肉產(chǎn)品于2016年底推出，在當(dāng)年的烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)峰會期間擺上了“互聯(lián)網(wǎng)業(yè)半壁江山全在”的飯局餐桌，一炮而紅。

2016年11月25日起，網(wǎng)易連續(xù)三天在網(wǎng)易考拉上拍賣三頭黑豬，成交價分別為10.9萬元、16萬元以及27.7萬元，一舉成為彼時中國身價最高的“互聯(lián)網(wǎng)”黑豬。

與此同時，網(wǎng)易味央在2017年完成了1.6億元的A輪融資，美團點評、創(chuàng)新工場領(lǐng)投，京東戰(zhàn)略投資。風(fēng)云資本、微光創(chuàng)投、天堂硅谷也參與本次投資，估值未予公布。

在一連串的營銷、跨界、融資、擴張等動作背后，網(wǎng)易味央一時幾乎蓋過了所有互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌的風(fēng)頭。

遲遲未能落地的第三座豬場

但養(yǎng)豬畢竟不只是看品牌和營銷，在業(yè)內(nèi)，更核心的要素是規(guī)模產(chǎn)能。

公開資料顯示，安吉味央農(nóng)場于2016年建成投產(chǎn)，年出欄量在2萬頭左右。銀柿財經(jīng)查詢同花順iFinD數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)所屬概念為“豬肉”的A股上市公司共有31家，其中“豬業(yè)雙雄”牧原股份（002714.SZ）和溫氏股份（300498.SZ）2022年全年的出欄量都在千萬頭級別，分別達(dá)6120.1萬頭和1790.86萬頭。味央豬的出欄量遠(yuǎn)低于行業(yè)龍頭企業(yè)。

網(wǎng)易味央也意識到了產(chǎn)能的瓶頸，為此，它決定在全國范圍內(nèi)復(fù)制自己的模式，努力擴大養(yǎng)殖規(guī)模。公開銷售豬肉的次年，網(wǎng)易味央便宣布第二座豬場正式落戶江西，資料顯示，網(wǎng)易味央高安豬場園區(qū)面積超過3300畝，是安吉豬場的近3倍。投產(chǎn)后年出欄量計劃達(dá)到15萬頭。

這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。2019年，網(wǎng)易味央又與紹興嵊州、寧波奉化、臺州三門等地簽約，加快“味央模式”復(fù)制的速度。這三個項目建成后，出欄量預(yù)計達(dá)到70萬頭。

但時至今日，浙江味央的第三座養(yǎng)豬場遲遲未能落地，1.30億元股權(quán)凍結(jié)的消息則率先到達(dá)。

股權(quán)凍結(jié)信息中，執(zhí)行法院均為浙江省臺州市三門縣人民法院，浙江味央的案件身份為“財產(chǎn)保全執(zhí)行被告”。財產(chǎn)保全案件，指的是法院對于可能因當(dāng)事人行為導(dǎo)致判決不能執(zhí)行或難以執(zhí)行的案件，在對該案判決前，依法對訴訟標(biāo)的物或與本案有關(guān)的財物采取的強制性措施。

“由三門法院執(zhí)行，大概率是浙江味央與三門的機構(gòu)或者企業(yè)產(chǎn)生了民事糾紛，案件由三門法院處理。”一名不方便具名的律師分析。

企查查還顯示，2023年2月，浙江味央因未能履約支付服務(wù)費，被浙江上揚畜牧設(shè)備科技有限公司（以下簡稱“上揚畜牧”）告上法庭，一審上揚畜牧勝訴后，浙江味央進行申訴，對上揚畜牧未能提供全過程的咨詢管理服務(wù)及一審法院管轄權(quán)兩點提出異議，但在二審過程中被駁回。

同時，上揚畜牧還因建筑合同糾紛對浙江富華建設(shè)有限公司、三門味央農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“三門味央”）發(fā)起訴訟，目前審理進度停留在民事一審。

上揚畜牧成立于2019年，經(jīng)營范圍包括畜牧養(yǎng)殖設(shè)備、動物房舍的研發(fā)、設(shè)計、銷售、安裝及相關(guān)技術(shù)服務(wù)等。

銀柿財經(jīng)梳理公開信息，2019年12月，三門新聞網(wǎng)曾發(fā)布《網(wǎng)易要在三門養(yǎng)豬了》，三門縣人民政府官網(wǎng)也轉(zhuǎn)發(fā)這一消息，其中提到，網(wǎng)易味央（三門）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項目位于三門縣浦壩港鎮(zhèn)夾礁塘，是縣重點建設(shè)項目。項目占地約419畝，總建筑面積為68365.8平方米，項目總投資為2.35億元，建設(shè)單位為三門味央農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建設(shè)工期為2020年~2021年。項目建成后將形成年出欄商品豬約10萬頭的生產(chǎn)規(guī)模。

但受新冠疫情以及部分建設(shè)用地未能簽約、塘渣填埋來源未解決和施工道路承受能力不足等因素影響，該項目推進緩慢。到了2020年7月，三門味央農(nóng)業(yè)有限公司的原股東浙江味央退出，接手方為浙江省基礎(chǔ)建設(shè)投資集團股份有限公司（以下簡稱“基投集團”）。

同年9月，浙江味央與基投集團雙方簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，基投集團負(fù)責(zé)投資和豬場建設(shè)，味央負(fù)責(zé)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輸出和運營。2021年，基投集團又將三門味央轉(zhuǎn)讓給旗下子公司寧波旅游產(chǎn)城發(fā)展有限公司。一系列操作后，網(wǎng)易味央（三門）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在2021年3月才有了開工的消息。

銀柿財經(jīng)曾聯(lián)系上三門味央負(fù)責(zé)人，詢問此次股權(quán)凍結(jié)是否與三門味央存在關(guān)聯(lián)時，對方表示不方便透露。就股權(quán)凍結(jié)原因，銀柿財經(jīng)也微信詢問過網(wǎng)易方面，截至發(fā)稿暫未收到答復(fù)。

“將資源集中在優(yōu)勢領(lǐng)域”

“同行之間對網(wǎng)易味央第三座豬場的‘難產(chǎn)’其實早有討論?！痹谖候懣磥?，2019年，行業(yè)正好在“推進非洲豬瘟防控、抓好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供”，在這一背景下，浙江味央選擇趁勢加快“味央模式”的復(fù)制速度有一定合理性。

但不容忽視的一點是，與工業(yè)企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)相比，生豬養(yǎng)殖行業(yè)周期長，需要更多的資源投入和更長的時間培育才能看得到春天。當(dāng)網(wǎng)易味央發(fā)現(xiàn)花大力氣爭奪的市場表現(xiàn)欠佳，加上融資難題無法克服時，選擇便出現(xiàn)了：是繼續(xù)投入還是及時止損？

網(wǎng)易考拉的出售或許是一個典型案例。在宏觀經(jīng)濟形勢向好、數(shù)字化水平帶來潛在市場空間等因素支撐下，大廠得以擴張業(yè)務(wù)、開辟新市場，但當(dāng)電商行業(yè)從增量時代變成存量時代，“燒錢”已經(jīng)無法帶來確定性的增長，“未來故事”也變得越來越難講了。

在阿里巴巴以20億美元全資收購考拉海購后，丁磊曾表示，“賣出考拉后，網(wǎng)易會將資源集中在優(yōu)勢領(lǐng)域，為用戶創(chuàng)造源源不斷的價值”。而從網(wǎng)易近年來的業(yè)務(wù)構(gòu)成來看，除營收的支柱——游戲外，網(wǎng)易正繼續(xù)投入AI大模型等自研關(guān)鍵技術(shù)，相比之下，養(yǎng)豬絕非網(wǎng)易的“優(yōu)勢領(lǐng)域”。選擇和基投集團合作，也能看出網(wǎng)易味央正轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)運營。

魏驊還特別提及，從去年下半年以來，生豬銷售一直處于虧損狀態(tài)，“尤其是今年豬價行業(yè)價格波動更大，養(yǎng)一頭豬可能得虧個五六百元，風(fēng)險比較大，網(wǎng)易味央方面應(yīng)該也比較謹(jǐn)慎?！?/p>

銀柿財經(jīng)留意到，為了應(yīng)對眼下低迷的市場，浙江不少養(yǎng)殖場正在控制產(chǎn)能，同時降低出欄重量、調(diào)整品系、做好疫病防控，以此減少損失。

“味央模式走的是高端路線，需要漫長的市場培育期。”魏驊認(rèn)為，在需求量沒有這么大、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營壓力不斷加大的情況下，味央更適合“以銷定產(chǎn)”路線，而不是一味地擴大產(chǎn)能。

在“網(wǎng)易味央”官網(wǎng)上，丁磊的寄語甚是顯眼：“企業(yè)家最好的慈善，就是提供有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。我們期待網(wǎng)易味央可以通過自己的技術(shù)和匠心對中國社會產(chǎn)生積極的影響，讓國人吃到真正安心、美味的好豬肉。”而眼下，聚焦主營業(yè)務(wù)、收起“養(yǎng)豬”野心，或許才是網(wǎng)易新時期的課題。

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