創(chuàng)立于1995年的雙陳普洱,是國內(nèi)專注于高品質(zhì)年份普洱茶行業(yè)的知名品牌。
“坐擁勐海、易武6大野放型喬木古樹選料基地”;
“集合3位國家級制茶工程師和6位原國營茶廠技術(shù)工人”;
“首創(chuàng)生態(tài)倉貯技術(shù),首倡‘生態(tài)養(yǎng)普’理念,被行業(yè)譽為‘普洱專業(yè)倉儲開創(chuàng)者’”;
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雙陳憑借著其在原料、倉儲、工藝、標準等方面的優(yōu)勢,以優(yōu)越的產(chǎn)品品質(zhì)在國內(nèi)普洱茶市場脫穎而出,深受業(yè)界贊譽并收獲了一批堅定追隨的忠實客戶。
但是,與絕大多數(shù)普洱茶品牌一樣,雙陳同樣受困于普洱茶品類金融和收藏屬性過重、傳統(tǒng)產(chǎn)品形態(tài)品飲不便、消費場景單一、消費者認知門檻高等問題,陷入了“高庫存、低流通”的被動局面。
近年來,普洱茶市場規(guī)模不斷增長,市場熱度逐年上升。在倡導全民飲茶與消費升級的市場背景下,普洱茶市場正回歸理性消費與品質(zhì)消費兩條主線。在新時代背景上,傳統(tǒng)茶企需要與時俱進重構(gòu)價值,在大趨勢變化中把握未來的機遇與方向,雙陳老金標正是進行了這樣率先的實踐。
老金標產(chǎn)品的面市,填補了“年份茶·消費化”市場快流通、快消費的產(chǎn)品品類。通過創(chuàng)新產(chǎn)品形式、轉(zhuǎn)變消費思路,老金標全面拓寬了年份普洱茶的消費場景和受眾人群,大大提高了產(chǎn)品品飲的體驗價值感和儀式感,讓更多人能夠輕松體驗到有標準的、高品質(zhì)的年份普洱茶。
面對行業(yè)市場亂象與痛點,老金標如何快速破局?
老金標迅速出圈背后的爆品底層邏輯是什么?
憑借爆品破圈后的老金標又將如何打開全新的銷售格局,驅(qū)動生意長期增長?
老金標作為美銳文創(chuàng)繼「白大師· 小方片」后打造的又一出圈爆品,本文將聚焦以上問題,分享美銳文創(chuàng)是如何從消費洞察到產(chǎn)品創(chuàng)新再到破圈經(jīng)營,助力老金標打造「現(xiàn)象級消費爆品」。
▲ 美銳/盒立方創(chuàng)始人包一達先生于雙陳老金標戰(zhàn)略發(fā)布會現(xiàn)場
一、普洱茶為何賣不動了,未來增量市場在哪?
年份普洱茶在國內(nèi)發(fā)展普及近20年,以其“健康”“高品質(zhì)”的特性,受到市場青睞,行業(yè)高速發(fā)展至今,迎來了關(guān)鍵的拐點時期。
一方面,過去的發(fā)展模式遭遇瓶頸,行業(yè)供需兩端均存在痛點與問題:
?從需求端看——普洱茶被稱為中國茶最深水區(qū),不好分辨茶的品質(zhì)與等級;好的年份普洱茶太貴,一般人喝不起;市面上流通的產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,茶假太多,容易踩坑;傳統(tǒng)普洱茶的品飲體驗也不夠友好,喝茶麻煩,場景局限;
?從供給端看——行業(yè)標準缺失,產(chǎn)業(yè)效率分散,渠道流通環(huán)節(jié)梗阻,茶企拓圈難,庫存大,成本高。
另一方面,在健康茶飲消費意識不斷提升、市場消費升級浪潮的推動下,普洱茶行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇:
有一定年份的普洱茶,高度契合人們對品質(zhì)消費的需求,受到越來越多的消費者關(guān)注。市場需要有資歷背書的年份茶頭部品牌,更需要有標準、有底蘊、體驗更友好的年份茶代表產(chǎn)品。
戰(zhàn)略的本質(zhì)是選擇,選擇的本質(zhì)是占有趨勢,擴大機會。
面對行業(yè)發(fā)展的困局與機遇,通過大環(huán)境趨勢與紅利洞察,結(jié)合品牌自身優(yōu)勢分析,我們明確了雙陳老金標的品牌戰(zhàn)略:「年份茶 · 消費化」——回歸一杯好茶的本質(zhì),讓更多人輕松喝到、喝懂優(yōu)質(zhì)年份普洱茶。
在過去,“越陳越香”的特性賦予了普洱茶金融、收藏屬性,拉動了整個市場快速發(fā)展,卻也在無形中構(gòu)筑了一層牢牢的消費壁壘,限制了普洱茶用戶的擴大,同時也限制了行業(yè)與品類的發(fā)展。
在市場消費化大背景下,普洱茶行業(yè)需要“脫虛向?qū)崱?,重回消費的正常軌道,放棄過去過度依賴普洱茶收藏價值與金融價值的發(fā)展模式,去庫存、走向消費化、擁抱新的用戶與新的消費習慣,完成從重“金融收藏”到重“品飲消費”的轉(zhuǎn)變。
通過順應新時代“品飲”需求,聚焦年份茶消費化,重度關(guān)聯(lián)新消費人群和新消費場景,老金標順勢找到了一條有機會引領(lǐng)年份普洱茶市場的品牌破圈之路。
二、一款爆品讓普洱茶迎來消費新局面
1. 劇變的環(huán)境帶來爆品破局新機會
內(nèi)容媒體時代,供求關(guān)系發(fā)生了劇烈的改變:
?消費的變化:新人群帶來了新需求,相對于老茶客、專業(yè)茶人來說,新人群對于茶產(chǎn)品、茶知識、茶文化的了解度不高(也不需要高),普遍追求個性化、高顏值、社交價值與身份認同,具體體現(xiàn)在了對產(chǎn)品需求“便捷性、多場景、差異化、好曬圖、儀式感”的需求偏好上;
?渠道的變化:“直播、短視頻、裂變式的種草營銷、私域流量”四大新的渠道快速崛起,取代了過去主流的“線下經(jīng)銷商加盟模式、大賣場/批發(fā)、傳統(tǒng)電商(包括京東、天貓)、公域流量”渠道;
?營銷的變化:新時代的營銷呈現(xiàn)社交媒體多元化、品質(zhì)直播常態(tài)化、內(nèi)容營銷視頻化、媒介渠道一體化、線下媒體場景化、私域運營精準化、全民皆媒體七大變化,媒體的多元化帶來了用戶的圈層化,重構(gòu)了內(nèi)容產(chǎn)業(yè)鏈與傳播鏈。
劇變的環(huán)境往往孕育著新的增長點與機會點,要實現(xiàn)爆品破局,就要從解決痛點問題開始。
我們發(fā)現(xiàn)在新人群、新渠道、新營銷帶來的大環(huán)境變局下,普洱茶目前行業(yè)的頂級痛點是:傳統(tǒng)普洱喝茶麻煩,消費場景單一,金融屬性和收藏屬性強過社交屬性與消費屬性,與新渠道的借口不清晰,新茶飲沒底蘊。
而老金標要抓住的爆品破局新機會就是:開創(chuàng)“消費化年份普洱茶”新品類
?增加普洱茶的消費和消耗頻次(便捷裝)
?增強價值感和儀式感(年份茶,可溯源,專屬茶器)
?輕模式、輕運營、輕消費、輕產(chǎn)品
?最終與雙陳主品牌優(yōu)勢渠道匯合對接
同時,通過市場可能性證明、市場吸引力測算與自身核心能力匹配分析,我們驗證了“消費化年份普洱茶”品類是有真實需求和市場空間的細分品類,其能填補年份普洱茶消費化產(chǎn)品的市場空白,具備打造出圈爆品的潛質(zhì)。
2. 聚焦“年份茶消費標品”一個單點擊穿用戶需求與消費場景
傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品繁雜、場景傳統(tǒng),年份普洱茶樹齡、山頭、年份、倉儲等繁雜的變量條件,更是拉高了普洱茶的溝通成本和交易成本,讓消費者的選擇變得困難,也讓多數(shù)非行家的茶友,難以進入到年份普洱茶的世界。
我們的解決方案就是建立一個年份普洱茶消費標品的爆品體系,它沒有復雜的門檻和溝通成本,用一套標準化的認知與體驗擊穿消費需求與場景,讓更多新的用戶能夠非常簡單的進入到年份普洱茶的品飲系統(tǒng)和消費系統(tǒng)里。
品類搶位+標準占位,迅速獲得品類主權(quán)
雙陳老金標定位于「年份普洱黃金標樣」,四個標準:黃金產(chǎn)區(qū)選料、只做5年以上,生態(tài)干倉貯藏、中檢品控保障,直接鎖定了年份普洱茶品類的最高標準。
通過定義自身的差異化價值“真年份|純干倉|有標準|更好喝”,為消費者樹立了辨識價值的標準,選擇產(chǎn)品的依據(jù)。
一句“老普洱不用挑,就喝老金標”的廣告語,更是給消費者傳遞了一個非常簡單的心智認知:喝有年份的普洱,不用挑,就選老金標。
以此,老金標通過自建標準,定義品類價值,樹立強大的信任狀,完成爆品破局的第一步,先入為主搶占消費者心智,構(gòu)建出競爭對手短期內(nèi)難以超越的競爭優(yōu)勢。
爆視覺塑造爆認知,迅速捕獲市場關(guān)注
在產(chǎn)品視覺打造上,我們要以解決傳統(tǒng)普洱茶“好茶太貴、品飲麻煩、場景局限”的問題為核心,以“便捷、輕簡式品飲”為核心設(shè)計理念,去打造一款具備強社交屬性、可便捷式品飲體驗的年份茶產(chǎn)品,重新定義年份普洱茶的便捷儀式感。
美銳認為,一款極致單品的研發(fā),必須先借勢,借認知。要做一款便捷有社交屬性的產(chǎn)品,我們要先洞察并借用大家最離不開的產(chǎn)品。
經(jīng)過策略界定,我們鎖定了老金標的設(shè)計靈感來源——人人都離不開,且一定要帶在身邊,一旦離開就會不自在的「身手鑰錢」。通過借用“身份證、手機、鑰匙、錢”的要素特征,跨界借認知,快速捕獲關(guān)注、占領(lǐng)心智,讓老金標成為年份普洱新老茶客的必備隨身物。
借勢一:身份證的信息和信任
認知一:年份普洱茶的年份、產(chǎn)地、批次、存量、品控、數(shù)字化NFC等信息清晰明確,一目了然,隨時檢查隨時有,權(quán)威可信任
借勢二:智能手機的外觀和造型
認知二:外觀設(shè)計圓潤輕薄,展示面廣,社交性好,當代人隨身必攜的單品
借勢三:準入密鑰
認知三:圈層玩家的互動“密鑰”,自帶層級過濾的產(chǎn)品矩陣,尊貴會員專屬準入門檻
借勢四:錢幣收藏
認知四:貨幣屬性,發(fā)行量稀缺,收藏增值,鑒賞交流,NFT數(shù)字藏品
從一步到全部,逐步完成年份普洱消費化的生態(tài)閉環(huán)
傳統(tǒng)茶企在進行品線規(guī)劃的時候,通常會把SKU做得特別多,產(chǎn)品矩陣涵蓋引流款、形象款、利潤款、自用款、送禮款、收藏款、品鑒款、分享款、裂變款等。多而雜的產(chǎn)品線,不僅在內(nèi)部造成“管理混亂,優(yōu)勢資源無法聚焦”的問題,同時也大大增加了與消費者和渠道的溝通成本。
其實,通過跨行業(yè)找經(jīng)驗,我們就會發(fā)現(xiàn),這幾年很多跨行業(yè)的爆品都是靠一款大單品打天下,靠一款單品可以延伸出多種屬性與功能。
老金標從一開始的戰(zhàn)略我們就明確了要:氣出一孔,單點破局,把精力、資源投入到一個細、小、深的點上爆發(fā)。
我們把老金標作為一個基礎(chǔ)單元,進行后續(xù)多場景的延展,增加它的適用場景,不斷重復出現(xiàn)。通過保持產(chǎn)品最小單元不變,延伸出不同的形式,既能夠在供應鏈端實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標準化、模塊化,降本增效,快速拉升產(chǎn)能;同時,也能在消費者與渠道認知端,降低企業(yè)的傳播與溝通成本。
老金標就是這樣由一款極致單品作為入口,延伸出一套滿足8大市場需求,6大功能屬性,4大使用場景的產(chǎn)品體系,覆蓋“入門級到專業(yè)級”不同階段消費者對產(chǎn)品品質(zhì)及體驗的需求,打造“年份茶消費化全生態(tài)鏈”系列產(chǎn)品。
理性消費時代,就要真材實料。雙陳老金標,用一款極致爆品,對接年輕趨勢,關(guān)聯(lián)社交場景,做年份茶入門的減法,做年份茶體驗的加法,同步解決消費認知與銷售成交問題,同時賦能雙陳主品牌完整體系。
三、讓更多人愛上消費化年份普洱茶
單純依靠產(chǎn)品端創(chuàng)新,并不能為老金標帶來品類即品牌的心理認知,必須依靠產(chǎn)品+經(jīng)營策略的雙重發(fā)力,才能實現(xiàn)品牌有效競爭。
回到老金標項目經(jīng)營的底層邏輯來看,老金標是一款填補市場空白,為市場做增量的產(chǎn)品,若還是用傳統(tǒng)茶行業(yè)的經(jīng)營思維做市場肯定行不通。
我們要顛覆茶行業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,圍繞“年份茶消費化”的品牌戰(zhàn)略,舍百取一,打破常規(guī),在市場經(jīng)營端,構(gòu)建一套“快流通、快消耗、快周轉(zhuǎn)、輕投資、易經(jīng)營、簡認知”的破圈經(jīng)營模式。
在項目經(jīng)營策略上,老金標改變了過去單店的繁重加盟模式,用單柜的加盟模式,簡化經(jīng)營門檻,用最小空間來經(jīng)營年份茶。
老金標快銷型的產(chǎn)品邏輯也能更好的減輕渠道端經(jīng)營壓力,降低消費者品飲門檻,省去與消費者的復雜溝通成本和過程,讓喝茶、經(jīng)營更簡單。
通過這樣的一個創(chuàng)新模式,去打通年份茶消費化的路徑,做到哪里有需求,哪里就有老金標銷售,哪里有茶店,哪里就有老金標展示。
在年份普洱茶這個品類當中,完成品類心智與品牌心智的占領(lǐng),成為年份普洱茶這個細分品類的代表品牌,讓更多增量客戶第一次接觸年份普洱茶,就能從老金標開始入門,進入到年份茶市場。
四、總結(jié):年份普洱老金標的爆品破局之路
在產(chǎn)能過剩,競爭日益激烈的時代,老金標通過一款爆品破局新消費,總結(jié)為做到了守正+出奇:
在傳承高端普洱茶精品品質(zhì)的基礎(chǔ)上(守正),以輕便、輕奢的形式打造不同年份普洱茶品鑒標樣(出奇),解決了傳統(tǒng)年份普洱茶“好茶太貴、品飲麻煩、場景局限”的問題,開創(chuàng)年份普洱茶消費新時代。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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