當(dāng)前，隨著我國“雙碳”目標(biāo)的逐漸明確以及綠色環(huán)保大趨勢的發(fā)展，以植物奶為代表的植物蛋白行業(yè)駛?cè)肟燔嚨溃?ldquo;植物奶”也成為飲料企業(yè)跑馬圈地的千億“賽道”。作為植物蛋白飲品頭部企業(yè)，養(yǎng)元飲品深刻洞察市場消費趨勢迅速推出植物奶產(chǎn)品。業(yè)界認(rèn)為，養(yǎng)元飲品有望打造下一個“六個核桃”。

消費新需求高漲 養(yǎng)元植物奶重磅亮相

近兩年在國民健康意識持續(xù)提升之下，健康天然，安全健康，低糖、低鹽、天然健康的特性使得以植物奶為代表的植物基飲品備受青睞。對此，養(yǎng)元飲品推出繼六個核桃之后的又一大單品——養(yǎng)元植物奶，以滿足更多消費者個性化的需求。

據(jù)了解，作為高品質(zhì)的保證，養(yǎng)元植物奶在原料上采用了東北100%非轉(zhuǎn)基因大豆和三大黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)核桃作為原料，雙重植物蛋白營養(yǎng)更豐富，同時添加300mg/250ml的原生高鈣和1g/ml的原生膳食纖維，其營養(yǎng)成分遠遠領(lǐng)先大多數(shù)植物蛋白產(chǎn)品。

其中，養(yǎng)元有機植物奶所選取的有機大豆原料基地為東北優(yōu)渥黑土有機種植，黑土是世界公認(rèn)的最肥沃的土壤，形成極為緩慢，在自然條件下形成1厘米厚的黑土層需要200~400年。

養(yǎng)元有機植物奶中另一大原料——有機核桃，則精選來自云南、新疆、太行山的有機核桃產(chǎn)區(qū)，作為養(yǎng)元飲品的黃金原材料產(chǎn)區(qū)，這里具有發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)得天獨厚的資源稟賦和發(fā)展?jié)撃?，同時在抓住核桃產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展中的重點環(huán)節(jié)中，制定有機核桃基地的標(biāo)準(zhǔn)化管理，實現(xiàn)核桃在生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的天然化、生態(tài)化、有機化、綠色化。

為了使養(yǎng)元植物奶的生產(chǎn)有更高標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)元飲品成功引進了國內(nèi)第一條(目前唯一)、全球頂級的全豆生產(chǎn)設(shè)備并于2021年正式投產(chǎn)使用。與此同時，還采用全球最先進的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝，采用了無氧微米級研磨，全程無豆渣，歐洲全豆生產(chǎn)工藝，保證養(yǎng)元植物奶產(chǎn)品品質(zhì)。

以國內(nèi)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料、頂級生產(chǎn)工藝、高標(biāo)準(zhǔn)先進生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出來的養(yǎng)元植物奶一經(jīng)上市就廣受好評。業(yè)內(nèi)食品分析師表示，對養(yǎng)元飲品來說，“專注國民智慧健康”不是口號而是落實到每個產(chǎn)品中，其今年推出的新品養(yǎng)元植物奶，該產(chǎn)品融合營養(yǎng)、健康和綠色環(huán)保等優(yōu)點，或?qū)⒊蔀榈诙鲩L曲線。

養(yǎng)元植物奶營養(yǎng)全新升級 深受市場青睞

中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問陳君石院士表示，2022年《中國居民膳食指南》指出中國人飲食需要膳食平衡，營養(yǎng)均衡?！吨改稀诽貏e提出，大豆及豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及有益于人體健康的植物化學(xué)物。陳院士也認(rèn)為，豆類具有極高的營養(yǎng)價值，比較容易為人體所吸收和利用，消費者可在日常飲食中增加豆類的攝入量。

相對于市場上的植物奶產(chǎn)品，養(yǎng)元植物奶有著更高的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，約等于1.3杯牛奶所含有的蛋白質(zhì)含量。不同于普通植物奶，養(yǎng)元植物奶彌補了普通植物奶鈣量低的缺點，特別添加300mg/250ml的營養(yǎng)高鈣，每盒養(yǎng)元植物奶所含鈣量相當(dāng)于一盒全脂牛奶的鈣含量。

除此之外，養(yǎng)元植物奶高植物蛋白、高鈣營養(yǎng)、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產(chǎn)品屬性非常適用于乳糖不耐受、三高的家人，還能補充原生膳食纖維和低聚糖，有利于腸道健康，腸胃敏感人群也能輕松駕馭。

養(yǎng)元飲品的這一產(chǎn)品創(chuàng)新對植物奶行業(yè)的發(fā)展有著指導(dǎo)性作用，已經(jīng)成為植物奶行業(yè)的標(biāo)桿，為國人營養(yǎng)水平的提升又提供了新的方案。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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