近些年來,隨著市場(chǎng)環(huán)境與消費(fèi)者需求的不斷升級(jí),社區(qū)生鮮行業(yè)發(fā)展持續(xù)走向高光時(shí)刻。從深層次來說,社區(qū)生鮮所具備的新鮮和便捷的兩大優(yōu)勢(shì),正是其中最關(guān)鍵的誘因。
而作為社區(qū)生鮮行業(yè)中的佼佼者,錢大媽更是通過獨(dú)有的模式將“新鮮與便捷”兩大優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到了極致。在便捷方面,錢大媽不斷擴(kuò)大加盟店規(guī)模,使之廣泛覆蓋于各大城市的居民區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì),到目前為止,錢大媽在全國的加盟店近3300家,如此大的覆蓋面和保有量,使得錢大媽最大程度保障消費(fèi)者出門不遠(yuǎn)便可選購食材,充分發(fā)揮了社區(qū)生鮮行業(yè)的便捷優(yōu)勢(shì)。
另外,在最重要的新鮮選擇上,錢大媽也相當(dāng)用心。從品牌初創(chuàng)之時(shí),錢大媽就提出了“不賣隔夜肉”的品牌理念,并在此基礎(chǔ)上衍生出了一個(gè)獨(dú)創(chuàng)性模式——“日清模式”。這個(gè)模式的最大特點(diǎn)就是在于“日清”二字,說白了,每天上市的食材當(dāng)天售罄,隔天再上市新一批售賣,可以說,這個(gè)模式既是對(duì)上面提到的品牌理念的實(shí)踐也是錢大媽追求菜品新鮮的極致表達(dá)。當(dāng)然,重要的是消費(fèi)者的體驗(yàn),在保障新鮮和便捷的前提下,消費(fèi)者自然會(huì)對(duì)錢大媽的各個(gè)加盟店趨之若鶩,如此一來,加盟商想要盈利也就不是什么難點(diǎn)了,這才是真正意義上的“互相成就”。
綜合來說,在社區(qū)生鮮行業(yè)持續(xù)發(fā)展的有利態(tài)勢(shì)下,錢大媽能夠堅(jiān)守本心,以消費(fèi)者的需求為念,利用其本身理念和模式方面的優(yōu)勢(shì)展開積極探索,是相當(dāng)值得肯定的。有了這樣一個(gè)好的基礎(chǔ),可以預(yù)見,錢大媽在接下來的品牌建設(shè)與發(fā)展過程中,勢(shì)必還會(huì)為我們創(chuàng)造更多的驚喜,對(duì)此,我們拭目以待!
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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