當秋日的寒風悄然來襲,一鍋熱氣騰騰、香氣四溢的菌菇火鍋,無疑是慰藉這秋冬日最佳選擇。而提及菌菇火鍋底湯,不得不提的是“百山祖”——一個以匠心獨運,引領(lǐng)菌菇湯料行業(yè)新風尚的品牌。
百山祖菌菇火鍋湯料系列,以菇為先,取之大地。每一滴菌菇湯料都是貨真價實的純菌菇熬制。百山祖品牌憑借行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢,采用了一套獨特而精密的提取工藝,旨在最大化釋放菌菇中蘊含的氨基酸風味。這不僅僅是技術(shù)的革新,更是對食材本真味道的極致追求。想象一下,當這些源自大自然的精華,經(jīng)過科學而溫柔的提煉,化作鍋中那抹令人沉醉的“鮮”美,何須多此一舉添加各類添加劑呢?
“千錘百煉始得金”,用在百山祖品牌對菌菇火鍋底湯的研發(fā)上,恰如其分。為了尋得那一抹最動人的味道,研發(fā)團隊歷經(jīng)了用300種以上的菌菇(野生和非野生的)做精心調(diào)配與反復試驗。他們拒絕了任何化學添加劑的誘惑,堅持天然無添加的初心,只為保留食材最原始、最純粹的風味。聽到這家企業(yè)老板說最多的一句話就是“產(chǎn)品一定要做健康的,品質(zhì)要好,味道要好”。這也許就是企業(yè)28年來對消費者健康承諾的堅守吧。
如果說研發(fā)技術(shù)是百山祖的翅膀,那么優(yōu)質(zhì)的原料則是其翱翔天際的堅實后盾。其實任何一家企業(yè)都深知好味道源自好原料。但是如何去更好的從天然中提取,這個難度就大了,沒有一定的技術(shù)是會讓其有心而無力。百山祖品牌的產(chǎn)品基本都是研發(fā)好幾年才正式上市的,因為在原料的選擇上近乎苛刻,從研發(fā)到生產(chǎn)下了很多功夫。
雖然經(jīng)營并出口著國內(nèi)品種最全的菌菇。但還是會從深山密林中去擇選出最優(yōu)適合做“鮮”料的菇種,確保是新鮮、優(yōu)質(zhì)的。這種對原料的極致追求,使得百山祖品牌能夠?qū)⒚恳粋€產(chǎn)品價值最大化,不僅保證了的高質(zhì)量,更實現(xiàn)了口感的穩(wěn)定性與一致性。在百山祖品牌的菌菇菌菇火鍋底湯系列中,雖然都是菌類,但讓人驚艷之處是不同的菌類組合下,釋放的鮮香是不同的,喝起來的口感也是各有各的“鮮美”。
在這個追求快速消費的時代,百山祖品牌卻選擇了一條慢工出細活的道路,用匠心雕琢每一款菌菇火鍋底湯。遵循專心做菇,把菇做好、做深。不僅僅是體現(xiàn)在產(chǎn)品上,更是企業(yè)想傳遞給大家一種追求健康的生活態(tài)度。
相信在接下去,在冬日的夜幕下,會有更多的朋友,圍爐而坐,一鍋由百山祖品牌精心打造的菌菇火鍋湯底,定能驅(qū)散冬日的寒冷,讓心靈與味蕾在溫暖的氛圍中共同起舞。這,就是百山祖品牌菌菇火鍋底湯類系列產(chǎn)品帶給我們的獨特魅力,也是它能夠在眾多品牌中脫穎而出的關(guān)鍵所在。
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