2023年國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)端午和國(guó)慶兩大假期的推動(dòng)，酒旅行業(yè)已經(jīng)基本恢復(fù)到2019年的水平，甚至更加繁榮。因此，許多投資者重新燃起對(duì)酒店新項(xiàng)目的熱情，準(zhǔn)備在逐漸恢復(fù)的市場(chǎng)環(huán)境中積極拓展業(yè)務(wù)，描繪自己酒店行業(yè)的未來(lái)藍(lán)圖。

近期，酒店行業(yè)的酒管公司和投資人更加重視酒店年輕消費(fèi)群體。他們認(rèn)識(shí)到，對(duì)于大學(xué)生和初入職場(chǎng)的青年來(lái)說(shuō)，需求呈現(xiàn)多元化且具有階段性變化。面對(duì)Z時(shí)代的到來(lái)，酒店行業(yè)也面臨品牌迭代過(guò)程中的成長(zhǎng)挑戰(zhàn)與壓力，投資人對(duì)于年輕消費(fèi)群體也產(chǎn)生了不同的期望。以城市便捷酒店茂名高州城東客運(yùn)站店的投資人俞琳先生為例，他具有敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)，深刻理解年輕消費(fèi)群體對(duì)酒店行業(yè)的重要影響。為了提供對(duì)這一群體更具吸引力的酒店產(chǎn)品和服務(wù)，他付出了諸多努力。

“緣”起鉑頓，立業(yè)城市便捷

城市便捷酒店茂名高州城東客運(yùn)站店

作為投資人，俞琳選擇投資酒店項(xiàng)目可歸結(jié)為一個(gè)詞——“緣分”。他首次接觸東呈，或者說(shuō)首次接觸酒店項(xiàng)目，是在一次出差時(shí)入住佛山的一家鉑頓國(guó)際公寓。之后，他出差時(shí)基本都會(huì)選擇這家店作為住宿。漸漸地，他與這家店的老板熟悉起來(lái)，并發(fā)展成為朋友。后來(lái)，該店老板計(jì)劃開(kāi)設(shè)分店，他詢(xún)問(wèn)俞琳是否有意向合伙投資。自那時(shí)起，俞琳開(kāi)始對(duì)酒店行業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，并開(kāi)始關(guān)注和收集該行業(yè)的有關(guān)信息。

大約在2015年，俞琳在一次機(jī)緣巧合下，得知一位朋友正在經(jīng)營(yíng)單體酒店。于是，俞琳前往拜訪(fǎng)，向他了解該行業(yè)的投資經(jīng)營(yíng)策略。在此過(guò)程中，朋友向俞琳推薦了城市便捷酒店這個(gè)品牌，并詳細(xì)介紹了該品牌的市場(chǎng)影響力以及加盟方式的便利性。受此啟發(fā)，俞琳決定對(duì)城市便捷酒店進(jìn)行深入的調(diào)研。經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的仔細(xì)調(diào)查和分析，她最終決定投資開(kāi)設(shè)現(xiàn)在的這家門(mén)店。在緊鑼密鼓的籌備工作后，該門(mén)店于2016年正式開(kāi)業(yè)。

自帶流量屬性，帶旺商圈人氣

在物業(yè)這一塊，俞琳非常注重地段的選擇。他認(rèn)為，一個(gè)好的地段應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：首先，人流量要充裕。對(duì)于城市中心地段，其優(yōu)點(diǎn)不言而喻，那就是繁華、熱鬧，商業(yè)設(shè)施完善，交通便捷。然而，這種地段的缺點(diǎn)也是顯而易見(jiàn)的。例如，租金高昂，可選擇的物業(yè)較少，而且商圈競(jìng)爭(zhēng)激烈。其次，俞琳還會(huì)考慮政府大力扶持的新區(qū)。這種區(qū)域的優(yōu)點(diǎn)在于發(fā)展?jié)摿Υ?，未?lái)有可能帶來(lái)更高的回報(bào)。通常會(huì)還有系列的政策來(lái)支持其發(fā)展，這包括稅收優(yōu)惠、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。因此，選擇這樣的地段可能意味著更高的投資回報(bào)。而下一個(gè)投資，俞琳更傾向選擇后者。

這是基于以下三個(gè)投資策略的考慮：

1. 在租金低迷時(shí)進(jìn)行抄底入市。選擇具有發(fā)展前景的物業(yè)，尤其是在未開(kāi)發(fā)或開(kāi)發(fā)不完整的情況下，這些物業(yè)的租金投入對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)可以節(jié)約成本。前幾年，許多物業(yè)的租金水平下降，為租賃物業(yè)提供了有利條件。在現(xiàn)階段，對(duì)于某些退市的公司物業(yè)，可以在租金水平不高的情況下進(jìn)行抄底。

2. 挑選具有充足房量的物業(yè)。以現(xiàn)有的城市便捷酒店茂名高州城東客運(yùn)站店為例，俞琳最遺憾的點(diǎn)是物業(yè)面積不足，物理房量不夠充裕。如果面積更大，整體收益將更佳。所以，在投資酒店時(shí)，將更加關(guān)注酒店的房量是否能夠滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，并確保單房面積在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力。

3. 選擇自帶流量的投資品牌。對(duì)于沒(méi)有從事過(guò)酒店行業(yè)的投資小白而言，僅憑自學(xué)很難成功投資并管理好一家酒店。專(zhuān)業(yè)的事情應(yīng)該由專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做。最好選擇在當(dāng)?shù)厥∮蚓哂兄鹊木频昶放?，例如現(xiàn)在的城市便捷酒店4.0版本。俞琳和他的一些投資人朋友都有這樣的感覺(jué)——城市便捷酒店基本上到一個(gè)地方就能帶旺一個(gè)地方。就像茂名的店，原本的商圈處于半開(kāi)發(fā)狀態(tài)，商圈流量并不活躍，但在此開(kāi)設(shè)了一家城市便捷酒店后，附近的商圈就被帶熱起來(lái)了，成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)桿性門(mén)店。可以說(shuō)知名度高的酒店品牌自帶流量屬性。

門(mén)店的發(fā)展離不開(kāi)集團(tuán)的支持

有些人將集團(tuán)與門(mén)店的關(guān)系視為簡(jiǎn)單的上下級(jí)關(guān)系，即單純的管理與被管理結(jié)構(gòu)。然而，俞琳持不同觀點(diǎn)，他認(rèn)為集團(tuán)與門(mén)店之間是賦能與支持的關(guān)系，相互支持配合?；谶@種觀點(diǎn)，他與東呈集團(tuán)的合作非常順利，具體表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

1、在人才培養(yǎng)方面，東呈提供了專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，確保員工具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和管理能力。通過(guò)集團(tuán)的培訓(xùn)，俞琳的店長(zhǎng)也從普通的基層晉升為一店之長(zhǎng)，展現(xiàn)出了卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。在幾個(gè)投資人的支持下，店長(zhǎng)能夠充分發(fā)揮其專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，配合總部提升酒店的業(yè)績(jī)。同時(shí)，他能夠處理好各渠道關(guān)系，優(yōu)化服務(wù)流程，為顧客提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

2、營(yíng)銷(xiāo)策略方面，集團(tuán)會(huì)定期組織各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，為門(mén)店提供業(yè)績(jī)提升的策略和建議。這些活動(dòng)包括線(xiàn)上和線(xiàn)下的全方位營(yíng)銷(xiāo)支持，如線(xiàn)上會(huì)員活動(dòng)、OTA營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以及線(xiàn)下商戶(hù)聯(lián)盟和區(qū)域經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)等。這些活動(dòng)能夠?yàn)殚T(mén)店帶來(lái)顯著的業(yè)績(jī)提升和效益。

俞琳對(duì)東呈集團(tuán)的專(zhuān)業(yè)性持有肯定態(tài)度。然而，在實(shí)際合作過(guò)程中，俞琳對(duì)東呈的評(píng)價(jià)已經(jīng)超越了專(zhuān)業(yè)，他們展現(xiàn)出的專(zhuān)業(yè)技能、服務(wù)理念、管理方法等水平都是極其出色的。“這是我的真實(shí)評(píng)價(jià)，毫無(wú)夸張成分。”這也是俞琳選擇東呈集團(tuán)作為合作伙伴的主要原因。此外，值得一提的是，東呈集團(tuán)的董事長(zhǎng)程新華先生。俞琳認(rèn)真閱讀了他的自傳，對(duì)書(shū)中闡述的東呈集團(tuán)的歷程和文化深表贊同。

選擇貼合“Z時(shí)代”消費(fèi)人群酒店品牌

目前，酒店俞琳將管理職責(zé)交由店長(zhǎng)全權(quán)處理，投資人則基本不介入管理事務(wù)。在對(duì)待公司員工方面，主要實(shí)行的是“激勵(lì)政策”。具體而言，俞琳會(huì)不定期地?fù)芸睿靡元?jiǎng)勵(lì)在某天取得良好營(yíng)收的員工，并帶領(lǐng)大家進(jìn)行團(tuán)建聚餐。此外，在節(jié)日期間也會(huì)組織團(tuán)建活動(dòng)，關(guān)懷員工的生活，旨在增強(qiáng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。俞琳希望員工們能在愉悅的氛圍中工作，而不是在壓力下勉強(qiáng)完成任務(wù)。

俞琳認(rèn)為，未來(lái)的酒店產(chǎn)品將更加趨向年輕化和個(gè)性化。因此，酒店投資需要考慮年輕人對(duì)酒店消費(fèi)的趨勢(shì)。例如，通過(guò)全新的設(shè)計(jì)打造城市便捷酒店4.0品牌，不僅在外在層面進(jìn)行革新，如合理的空間布局、智能化自助系統(tǒng)以及更符合年輕人審美的設(shè)計(jì)等，還在內(nèi)在層面進(jìn)行升華，如精心打造的睡眠系統(tǒng)、更舒適的床品、注重空間和燈光的設(shè)計(jì)、配備智能系統(tǒng)等，這些更符合年輕一代的消費(fèi)需求。

根據(jù)歷年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，Z時(shí)代的線(xiàn)上用戶(hù)規(guī)模呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢(shì)，截至2022年，其規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了3.42億。此外，數(shù)據(jù)顯示這些用戶(hù)的線(xiàn)上消費(fèi)能力和意愿也在持續(xù)增長(zhǎng)。因此，未來(lái)酒店業(yè)的發(fā)展必須充分考慮Z時(shí)代消費(fèi)群體的需求。城市便捷酒店4.0品牌以年輕化、個(gè)性化、智能化的形象強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍年輕消費(fèi)者的視野，其高性?xún)r(jià)比、年輕時(shí)尚、商務(wù)社交和具有鮮明個(gè)性化品牌符號(hào)的特點(diǎn)，正在不斷激發(fā)著年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)意愿。隨著城市便捷4.0產(chǎn)品的落地和擴(kuò)張，城市便捷將繼續(xù)引領(lǐng)年輕消費(fèi)者的住宿潮流。在未來(lái)針對(duì)Z時(shí)代消費(fèi)群體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，城市便捷酒店4.0品牌憑借其獨(dú)特的魅力，正在成為一股不可忽視的力量。

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