航天品質助力中國要強蒙牛攜手中國航天發(fā)布航天菌株

來源：壹點網時間：2022-10-31 16:09:41

10月27日,中國航天事業(yè)連續(xù)19年戰(zhàn)略合作伙伴蒙牛集團與中國航天基金會在京舉辦航天菌株發(fā)布會。會上,雙方聯(lián)合發(fā)布了我國自主研發(fā)的“2016國人1號菌株”和“2016國人2號菌株”,這兩株益生菌均為太空培育型菌株,是國內首個在太空停留超過1個月的菌株,打造了航天與食品行業(yè)創(chuàng)新融合的新標桿。

據了解,這兩株益生菌均為蒙牛自主研發(fā)的菌株,于2016年10月17日,搭載神舟十一號載人飛船進入太空,在太空翱翔33天后,隨飛船順利返回。蒙牛對返回后菌株進行長期研發(fā)培育,成功分離出這兩個航天菌株。

中國航天基金會理事長吳志堅在發(fā)布會上表示,航天菌株的研發(fā)是航天技術在民用領域的重要實踐成果,對于應用航天技術造福人民生活具有很好的示范作用。中國航天事業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀民族品牌的長期支持,蒙牛是首個支持我國航天事業(yè)的乳制品企業(yè),中國航天與蒙牛在產品創(chuàng)新、技術研發(fā)、人才培養(yǎng)、航天科普等方面展開全面合作,取得了豐碩的成果。

蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程表示,“國人國菌”研發(fā)的背后,凝聚著蒙牛以提高國人生活品質為己任,為消費者提供航天級高品質產品,全面助力健康中國建設的使命擔當。作為中國航天事業(yè)連續(xù)19年的合作伙伴,蒙牛將航天精神融入到企業(yè)自身的實踐中,打造航天品質的乳制品,持續(xù)為中國人健康提供營養(yǎng)能量、為保障國家奶瓶子安全保駕護航。

據蒙牛研發(fā)高級工程師王國宏介紹,航天菌是蒙牛的重點研發(fā)方向,2016年隨“神十一”進入太空的菌株為蒙牛自主研發(fā),這些菌株在經歷了太空劇烈的溫差變化、高強度太空輻射、微重力等多種考驗后,除了耐受性能的提高之外,還能夠顯著改善宿主的腸道健康和代謝健康,具有良好的應用潛力?；谶@些菌株的研究成果,蒙牛目前已公開發(fā)表7篇文獻、申請10項專利。

據了解,蒙牛與中國航天合作由來已久。2003 年神舟五號載人飛船標志著航天載人歷史性突破,蒙牛也在這一年正式成為中國航天事業(yè)合作伙伴,也是首個支持中國航天事業(yè)發(fā)展的乳品企業(yè)。多年來,蒙牛成為了“中國航天員專用牛奶”,首個“中國航天日”蒙牛就被授予“中國航天事業(yè)貢獻獎”,2017年蒙牛成為中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴,開啟了“航天品質”升級的新發(fā)展階段。如今,蒙牛借助中國航天工程,加強益生菌種質科研和培育,形成更多的功能菌株儲備,也為乳業(yè)新品研發(fā)、產品創(chuàng)新提供了一條新途徑。