8月7日，立秋，茶飲界迎來“集體狂歡”——秋天的第一杯奶茶。連續(xù)火爆多年，2024年，“秋一杯”的熱度只增不減。

在這場(chǎng)“品牌大戰(zhàn)”中，益禾堂再次取得亮眼成績(jī)：全國(guó)門店?duì)I業(yè)額同比增長(zhǎng)超206%，實(shí)現(xiàn)了大單品、全品類和市場(chǎng)布局的三維新突破!

1、破億“超級(jí)大單品”，穩(wěn)坐爆品TOP3

盤點(diǎn)益禾堂“秋一杯”的銷量前三爆品，除了益禾烤奶和瀧珠奶茶兩大經(jīng)典產(chǎn)品外，還出現(xiàn)了銷量破億“超級(jí)大單品”——薄荷奶綠的身影。

根據(jù)益禾堂數(shù)據(jù)，7日當(dāng)天，益禾烤奶出杯量突破68萬杯，薄荷奶綠緊隨其后，賣出超60萬杯，有單店當(dāng)天售出近1200杯，拉動(dòng)全國(guó)營(yíng)業(yè)額同比上漲206%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，薄荷奶綠累計(jì)銷量已經(jīng)突破1億杯?？梢哉f，薄荷奶綠已經(jīng)成為益禾堂繼益禾烤奶后的又一增長(zhǎng)引擎。

探究益禾堂薄荷奶綠的出圈之路，我們不難發(fā)現(xiàn)：其自帶涼感的差異化特點(diǎn)與“聽勸式”的營(yíng)銷方法，與格力空調(diào)、六必治牙膏的趣味聯(lián)名，都使其在上線后名聲大噪，并常年霸榜品牌出杯量前三，創(chuàng)下日銷超60萬杯的記錄?！白彀屠镩_空調(diào)，越喝越上頭”，是顧客們對(duì)薄荷奶綠的口味評(píng)價(jià)，也是它屢次賣爆的底層邏輯。

從益禾烤奶到薄荷奶綠，益禾堂以口味博好感，用創(chuàng)新贏尊重，獨(dú)樹一幟的“爆品法則”貫穿始終。

2、“多條腿”走路，全品類多點(diǎn)開花

“秋一杯”當(dāng)天，益禾堂不僅全國(guó)門店?duì)I業(yè)額成績(jī)亮眼，甚至有單店?duì)I業(yè)額突破5.6萬元，出杯量超4100杯，同比增長(zhǎng)418%。超36.4%的門店，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額過萬。

益禾堂店員表示，門店一早就爆單了。從“秋一杯”的銷售數(shù)據(jù)來看，奶茶依舊是益禾堂最暢銷的品類，銷量占比達(dá)六成，果茶、咖啡、輕乳茶等品類的占比逐漸擴(kuò)大，其中，輕乳茶品類漲勢(shì)迅猛。

果茶品類中，7月25日全新升級(jí)回歸的“陽光玫瑰青提冰”為TOP1，售出近9萬杯;輕乳茶品類中，“梔子香·輕乳茶”和“茉莉白·輕乳茶”兩款位列爆品銷量TOP10，均賣出近10萬杯。

得益于全品類戰(zhàn)略，益禾堂為全國(guó)消費(fèi)者提供更廣泛的產(chǎn)品選擇，滿足個(gè)性化、多元化的口味需求，與消費(fèi)者建立了牢固的信任關(guān)系。也正因如此，益禾堂的每一次節(jié)令熱潮、新品上新、跨界合作等動(dòng)作，都能爆火出圈，拿捏“流量密碼”。

3、開拓海外市場(chǎng)，益禾堂駛出“加速度”

事實(shí)上，益禾堂能在“秋一杯”的新茶飲競(jìng)速賽中殺出重圍，充分體現(xiàn)了其產(chǎn)品力與品牌勢(shì)能的高歌猛進(jìn)。

公開數(shù)據(jù)顯示，2024年6月底，益禾堂國(guó)內(nèi)簽約門店已突破8000家。在“秋一杯”當(dāng)天，在傳統(tǒng)的強(qiáng)勢(shì)省份如兩廣、海南外，益禾堂在“山河四省”的銷售表現(xiàn)也頗為亮眼。北方區(qū)域整體營(yíng)業(yè)額同比去年“秋一杯”增長(zhǎng)353%以上，黑龍江“秋一杯”營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)766%，河北增長(zhǎng)403%。甚至有業(yè)內(nèi)人士戲稱益禾堂為茶飲行業(yè)的“北伐軍”，是唯一能在北方區(qū)域與蜜雪冰城“叫板”的茶飲品牌。

同時(shí)，益禾堂還正在大力開拓海外市場(chǎng)。根據(jù)“定位中高端，聚焦性價(jià)比，瞄準(zhǔn)東南亞，品質(zhì)以制勝”的出海戰(zhàn)略，益禾堂已經(jīng)在越南開出近30家簽約門店，印尼首店已開業(yè)，越南首店開業(yè)在即。

每年的“秋一杯”，是市場(chǎng)對(duì)品牌和門店的一次重大考驗(yàn)，益禾堂以亮眼成績(jī)交上滿分答卷，詮釋“勇于突破”的力量。穩(wěn)住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，開拓海外市場(chǎng)，益禾堂打出“內(nèi)外組合拳”，駛出品牌加速度。而本次在“秋一杯”的亮眼表現(xiàn)，實(shí)際上是益禾堂逆勢(shì)生長(zhǎng)、不斷突破的一個(gè)注腳。或許不只是“秋一杯”，在十二年的品牌之旅中，益禾堂十二年如一日，而今已行者致遠(yuǎn)。

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