發(fā)現(xiàn)了嗎?現(xiàn)在逢年過節(jié),越來越多人送禮送茶油了!茶油作為一種高端食用油,是如何一步步俘獲當(dāng)代人的心的?
1、尊貴
關(guān)于油茶的歷史記載很多,“彭祖茶籽煲湯,巧治堯帝體虛”是最早的茶油典故。歷代,茶油更是帝王御膳用油,“古道油香三千里,御道坊內(nèi)養(yǎng)天年”是乾隆帝贊譽茶油的一首廣為流傳的詩句。被譽為“四大美人”之一的楊貴妃是茶油的愛好者,《全唐詩》中曾寫她“暗服茶油不肯道,卻說生來為君容”。在以前,只有皇家貴族才有機會吃到茶油,尊貴得很。
2、稀有
除了日本、越南等國家少量種植,全球90%的茶油產(chǎn)自中國,油茶對生長環(huán)境極為挑剔,主要種植在東經(jīng)112°、北緯27°的南方低山丘陵地帶,比如湖南、江西、福建、浙江等省。其次,油茶屬于木本油料作物,比草本油料作物的生長周期更長,油茶果需歷經(jīng)五季十三個月,吸收天地靈氣,方能采摘壓榨。油中貴族,因稀少而珍貴。
3、有機
油茶樹主要生長在生態(tài)環(huán)境好、遠(yuǎn)離工業(yè)污染的亞熱帶深山丘陵地區(qū),對當(dāng)?shù)氐臍鉁?、光照、降?甚至土壤鹽堿度、空氣質(zhì)量都有嚴(yán)格要求。比如來自油茶發(fā)源地湖南耒陽的神農(nóng)國純茶油,生長過程中不施農(nóng)藥化肥,全靠大自然的養(yǎng)分和有機肥,種植到加工均獲歐盟、中國、美國、日本有機認(rèn)證。待到金秋十月霜降時節(jié),農(nóng)戶們?nèi)斯げ烧?、自然晾曬?/p>
4、營養(yǎng)
茶油作為聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織首推的健康型高級木本食用油,被冠以“植物軟黃金”之稱,營養(yǎng)價值極高,富含維生素E、山茶甙、茶多酚、角鯊烯等天然營養(yǎng)活性物質(zhì),油酸含量高達(dá)80%。采用低溫物理壓榨工藝的神農(nóng)國純茶油的油酸含量就更高,可以達(dá)到82%!
5、用途廣
茶油除了炒菜,平時也能直飲,早上起來空腹喝5-10ml茶油,對腸胃有益處;茶油還可以護膚,正所謂以油養(yǎng)膚,肌膚越養(yǎng)越潤。家里備點茶油,方方面面都能派上用場。
山茶油作為一種高端健康食用油,如今被越來越多追求生活品質(zhì)的人士所青睞。來自油茶發(fā)源地湖南耒陽的神農(nóng)國純茶油,是一家源頭工廠,從種植到加工都獲得有機認(rèn)證。每年霜降時節(jié)進行人工采摘,采用物理冷榨工藝,高品質(zhì)高營養(yǎng)。
平時自用或者送禮,都是不錯的選擇!
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