在互聯(lián)網(wǎng)自由化、多元化趨勢(shì)下,國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的場(chǎng)景革命愈演愈烈,消費(fèi)升級(jí)時(shí)代和物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),影響了新一代消費(fèi)者更加注重品質(zhì)和體驗(yàn)感,面臨多項(xiàng)選擇的市場(chǎng)環(huán)境下,各大優(yōu)質(zhì)品牌長(zhǎng)袖善舞,漸漸地也形成粉絲圈層現(xiàn)象。
8月份,江西頭部餐飲季季紅火鍋打造的“2021七夕紅粉節(jié)”,一瞬間就受到300余萬(wàn)粉絲的熱烈參與,截止月底全網(wǎng)微博話題互動(dòng)已超5000萬(wàn)人次。
至少有10萬(wàn)對(duì)年輕情侶,今年在全國(guó)季季紅門(mén)店過(guò)七夕,而且超10000余對(duì)忠實(shí)粉絲情侶在火鍋店現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)簽署愛(ài)情協(xié)議領(lǐng)取情侶證。
作為江西餐飲史上第二次品牌粉絲專(zhuān)屬盛宴,季季紅七夕紅粉節(jié)連續(xù)兩年成功,在這個(gè)新消費(fèi)時(shí)代,再次揭示了粉絲經(jīng)濟(jì)為什么具備著超級(jí)影響力?
在江西,季季紅發(fā)展了20年,其推出的新一代自選超市火鍋Pink主題店,得到數(shù)百萬(wàn)級(jí)的90后、00后年輕粉絲們的瘋狂打卡和刷屏,以二次元文化風(fēng)格、粉色審美、自由購(gòu)物式火鍋店等創(chuàng)新突破,一舉革新了傳統(tǒng)餐飲品牌的消費(fèi)者印象,甚至引發(fā)都市生活圈諸多白領(lǐng)族群的好奇和熱捧,迅速串升為各城市當(dāng)?shù)卮蟊婞c(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、口碑人氣榜霸榜品牌!
連即將返校的很多江西大學(xué)生,抖音上嗷嗷叫的第一句話就是“返校后第一頓火鍋,一定是去季季紅!”
持續(xù)創(chuàng)新,始終與年輕人站在一起
近20年的發(fā)展歷程,季季紅火鍋之所以成為連續(xù)5年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)、“中國(guó)火鍋十大品牌”之一,重要的訣竅就是,不斷創(chuàng)新、堅(jiān)持貫徹以顧客為到導(dǎo)向的理念,從年輕人消費(fèi)需求中去突破、改進(jìn)經(jīng)營(yíng)。
PINK主題店的問(wèn)世、宇宙迪斯科店、海昏侯漢風(fēng)店的誕生,不斷刷新了年輕人對(duì)火鍋店的理解!新商業(yè)空間的設(shè)計(jì)力和“櫻花粉”營(yíng)造的氛圍力,音樂(lè)與火鍋的融合,二次元與火鍋派對(duì)的無(wú)縫嫁接,重新定義了火鍋“大美場(chǎng)景”——讓季季紅火鍋一舉成為“新消費(fèi)生活方式”的江西代表性品牌。
這一系列的創(chuàng)新突破,始終和年輕人站在一起,在季季紅,喜歡自由、喜歡拍照打卡、喜歡輕松玩樂(lè)的年輕人們一起獲得了歡樂(lè),最終它成為年輕人心中的江西最潮火鍋,300余萬(wàn)年輕粉絲的共鳴和認(rèn)可,促成了七夕紅粉節(jié)這種特別的粉絲經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
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