氣候變化始終是當(dāng)今社會(huì)面臨的最大挑戰(zhàn)之一，世界各國(guó)都在倡導(dǎo)減少碳排放，最終實(shí)現(xiàn)“凈零”（net zero）排放。碳中和已成為全球性的呼聲，被視為遏制氣候變化和減少自然災(zāi)害的必要舉措。

當(dāng)各國(guó)都在為人類未來(lái)積極行動(dòng)時(shí)，企業(yè)作為踐行社會(huì)責(zé)任的重要主體，更應(yīng)為綠色浪潮貢獻(xiàn)力量。作為調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌之一，太太樂(lè)正是如此：以豐富資源和領(lǐng)先實(shí)力全面踐行可持續(xù)發(fā)展工作，扛起鮮味產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排的大旗。而在2021年，太太樂(lè)全面升級(jí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，自上而下、從內(nèi)到外制定并推行“凈零碳路線圖”，以減少溫室氣體排放和可循環(huán)包裝作為兩個(gè)主要發(fā)力點(diǎn)，積極響應(yīng)國(guó)家“雙碳”目標(biāo)的號(hào)召。

科學(xué)規(guī)劃 踐行使命 太太樂(lè)繪制減排路徑圖

太太樂(lè)和雀巢集團(tuán)一起堅(jiān)定承諾：2050年將徹底實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。承諾之下，更有以“凈零碳路線圖”為主，分節(jié)點(diǎn)、有步驟的明確行動(dòng)。根據(jù)“凈零碳路線圖”，太太樂(lè)將在每個(gè)階段執(zhí)行重點(diǎn)減排項(xiàng)目，包括：至2025年，太太樂(lè)自有生產(chǎn)和辦公場(chǎng)所100%使用可再生電力；包裝100%可回收再生或可重復(fù)使用；乘用車(chē)輛升級(jí)為低排放車(chē)輛等，以達(dá)到溫室氣體減排目標(biāo)。每個(gè)階段，太太樂(lè)的相關(guān)行動(dòng)都將落地至原料采購(gòu)、生產(chǎn)制造、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品包裝、消費(fèi)終端等五大領(lǐng)域，貫穿整個(gè)價(jià)值鏈。

比如，在生產(chǎn)制造領(lǐng)域，太太樂(lè)“凈零碳排放路線圖”秉持“杜絕浪費(fèi)，提高能源利用效率”的減排思路，根據(jù)生產(chǎn)工藝的所有流程制定項(xiàng)目追蹤表，每個(gè)減排項(xiàng)目都有嚴(yán)格的時(shí)間進(jìn)度和溫室氣體降排指標(biāo)，清晰地展現(xiàn)了所有進(jìn)程。 2021年已完成和進(jìn)行中的項(xiàng)目共有11個(gè)，其中包括： 氨制冷熱泵系統(tǒng)升級(jí)、空壓機(jī)熱回收、污水曝氣定時(shí)控制升級(jí)、蒸雞箱升級(jí)等。

在物流運(yùn)輸方面，太太樂(lè)今年全面推進(jìn)“綠色物流”。從今年3月起，太太樂(lè)在各大城市增加了新能源貨車(chē)的數(shù)量，替換原有燃油貨車(chē)。截止7月份，已經(jīng)有25量電動(dòng)車(chē)投入使用，另外還有16量電動(dòng)車(chē)計(jì)劃投入使用；同時(shí)，提高鐵路和水路運(yùn)輸比例，優(yōu)化運(yùn)輸線路，增加直發(fā)比例，全面執(zhí)行集約化路線。

近期措施穩(wěn)步執(zhí)行，遠(yuǎn)景規(guī)劃緊密追蹤。以太太樂(lè)“凈零碳路線圖”為引導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展工作，有望成為行業(yè)乃至更多企業(yè)實(shí)現(xiàn)“碳中和”目標(biāo)的行動(dòng)模板。

全面減塑 提振再利用率 太太樂(lè)協(xié)同內(nèi)外促循環(huán)經(jīng)濟(jì)

降塑減塑，打造循環(huán)包裝是今年太太樂(lè)可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃的另一重要工作。太太樂(lè)通過(guò)協(xié)同內(nèi)外的“組合拳”，力促經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益雙贏。

在內(nèi)部，太太樂(lè)啟動(dòng)包裝設(shè)計(jì)及材料改進(jìn)行動(dòng)，從設(shè)計(jì)開(kāi)始就考慮后期的回收再生，如用更易回收再利用的淺色塑料瓶蓋替換原有的深色；在材料選擇上探索用更易回收的鍍鋁膜代替鋁箔膜包裝袋。太太樂(lè)通過(guò)引入可重復(fù)使用的新包裝方案，有效提高產(chǎn)品包裝的回收分揀和再利用率。除產(chǎn)品包裝外，太太樂(lè)計(jì)劃在2022年全面停止物流倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中使用的纏繞膜，避免制造塑料垃圾。

在外部，太太樂(lè)積極聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴踐行企業(yè)環(huán)保責(zé)任。食品塑料軟包裝由于材質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，使用廢棄場(chǎng)景分散，難以規(guī)?；占?，使得回收成本較高，其循環(huán)利用也是一個(gè)世界性難題。目前國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)的塑料軟包裝都作為生活垃圾進(jìn)行焚燒和填埋處理，不利于減碳和資源化利用。2021年初，太太樂(lè)與軟包裝再生企業(yè)合作，簽訂50噸食品軟包裝袋回收再利用協(xié)議； 2021年4月22日世界地球日，太太樂(lè)還與永輝超市合作，在上海和北京兩家試點(diǎn)商超門(mén)店，設(shè)立塑料軟包裝智能積分回收箱，以智能回收箱和微信小程序作為載體，通過(guò)回收塑料廢棄品返還積分的形式，激勵(lì)消費(fèi)者參與到塑料軟包裝廢棄物回收中來(lái)。方案融合新鮮感、體驗(yàn)感，為消費(fèi)者提供便捷可及的降塑硬件支持。截至2021年6月底，已經(jīng)回收約30噸食品軟包裝。

無(wú)論是“凈零碳路線圖”還是塑料軟包裝智能回收箱，太太樂(lè)的目標(biāo)設(shè)定與實(shí)際行動(dòng)早已在途中。時(shí)代的腳步在前進(jìn)，企業(yè)的社會(huì)責(zé)任不斷延展。守護(hù)人類賴以生存的美好環(huán)境，是企業(yè)必須踐行的義務(wù)。太太樂(lè)始終秉持綠色發(fā)展理念，通過(guò)行動(dòng)、資源、理念賦能“碳中和”目標(biāo)在調(diào)味品行業(yè)落地，更致力成為可持續(xù)發(fā)展社會(huì)的中堅(jiān)力量！

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