夏末秋初之際,一場前所未見的暴雨災(zāi)害襲擊了河南省。公開數(shù)據(jù)顯示，7月份的強(qiáng)降雨造成河南全省150個(gè)縣市、超千萬人受災(zāi)。一方有難、八方支援，河南水災(zāi)救援牽動著全國人民的心。從親赴一線救援到捐款捐物，從個(gè)體到企業(yè)，本次災(zāi)難救援中有許多值得銘記的人和事，而其中以康師傅、鴻星爾克、蜜雪冰城為代表的民族企業(yè)，也積極踐行企業(yè)社會責(zé)任，貢獻(xiàn)了各自的力量。

康師傅“急難救助車”一碗熱面暖人心

對于災(zāi)難救援，多年的經(jīng)驗(yàn)與積累，讓康師傅一直遵循“不給一線添亂，做自己最擅長的事情”的原則?？紤]到洪水之中，災(zāi)區(qū)人民最缺“干凈的食物與飲用水”，而如果能有一碗熱氣蒸騰的熱食，則是夢寐以求的事情。

做方便面出身的康師傅，為了應(yīng)對救災(zāi)需求，自行研發(fā)改裝出“急難救助車”。該車采用“水電氣”全自備的設(shè)計(jì)，能克服環(huán)境的限制供應(yīng)熱開水，或用發(fā)電機(jī)自主發(fā)電，或用氣罐烹煮方便面?？祹煾?ldquo;急難救助車”曾多次在救災(zāi)任務(wù)中“大顯身手”，包括2013年四川雅安4.2級地震，2017年四川省阿壩州九寨溝7.0級地震等。

本次河南水災(zāi)救援中，康師傅“急難救助車”開到了受災(zāi)最嚴(yán)重新鄉(xiāng)等一線，為受災(zāi)群眾和救援人員送上熱騰騰的面食。面館也根據(jù)當(dāng)?shù)卣木葹?zāi)任務(wù)需要，每天移動至新鄉(xiāng)市不同點(diǎn)位。

急難救助車上的食材原本都是康師傅自家的產(chǎn)品，附近居民看到康師傅的暖心行動，非常感動，紛紛送上自家的白煮蛋和火腿腸，讓愛心面館更加有聲有色。

此外，據(jù)了解，本次洪災(zāi)救援中，康師傅控股發(fā)起“風(fēng)雨同舟、平安是福”抗洪支援行動，康師傅當(dāng)?shù)貑T工日夜不間斷的投入抗洪救災(zāi)物資的生產(chǎn)、配送中，努力打通災(zāi)情救助最后一公里，為一線人員及受災(zāi)群眾送上最需要的后勤保障物資。

截至7月27日上午10時(shí)，在當(dāng)?shù)卣块T的大力支持下，康師傅“風(fēng)雨同舟、平安是福”抗洪支援行動已向河南災(zāi)區(qū)輸送101.8萬份的康師傅方便面、康師傅喝開水和百事純水樂飲用水，為82個(gè)受災(zāi)單位送去了愛心物資，覆蓋河南省14市19縣。

“急難救助車”深藏情懷與智慧

遵循“取之于民，用之于民”的經(jīng)營之道，康師傅作為民族品牌企業(yè)，一直心懷救災(zāi)救難、“扶危濟(jì)困”的企業(yè)社會責(zé)任。

康師傅控股華北西區(qū)董事衡衛(wèi)國說：“經(jīng)過多年實(shí)踐積累，康師傅已建立并形成一套災(zāi)難救助快速響應(yīng)機(jī)制。在往年的救災(zāi)行動中，康師傅發(fā)現(xiàn)災(zāi)區(qū)一般缺水又停電，一頓熱騰騰的正餐對受災(zāi)群眾來說太難得，香噴噴的美味簡直就是奢望。急難救助車是康師傅應(yīng)對災(zāi)難需求，自行研發(fā)改裝的專用車輛，該車采用“水電氣”全自備的設(shè)計(jì)，能克服環(huán)境的限制供應(yīng)熱開水，或用發(fā)電機(jī)自主發(fā)電，或用氣罐烹煮方便面。在洪災(zāi)中，救援人員和受災(zāi)群眾浸泡在洪水中，容易失溫，干凈衛(wèi)生的水和熱騰騰的面食，正是他們最需要的援助。“

“身為食品飲料綜合企業(yè)的一員，災(zāi)情來了一定要盡力援助，確保老百姓有干凈的水喝，有溫?zé)岬拿娉?，因此，我們在全國每個(gè)工廠都配置了急難救助車，以備不時(shí)之需。“康師傅供應(yīng)鏈中心負(fù)責(zé)人表示。

不忘初心 深耕食安

國以民為本，民以食為天，食以安為先。作為食品飲料企業(yè)，康師傅一直把食品安全作為“最重要的事”。對內(nèi)，公司成立了食安管理團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，嚴(yán)控生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。先后投資達(dá)5億元建立了國際領(lǐng)先水平的食品安全檢測中心，3000多人的食安管理團(tuán)隊(duì)每年對旗下相關(guān)原料及最終產(chǎn)品檢測超過350萬次。全面提升食材的可追溯管理，讓消費(fèi)者吃得放心，吃得安心。

對外，康師傅同樣關(guān)注消費(fèi)者對于食安的認(rèn)知和教育，積極推動公益食安科普。自2015年起連續(xù)四年攜手中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)開展食品安全科普創(chuàng)新公益大賽，足跡遍布全國50多個(gè)城市，開展線下科普活動80余場，征集大學(xué)生創(chuàng)作的食安科普作品5600余份，影響覆蓋達(dá)近千萬人次。

航天科普 助力下一代教育

自2017年成為中國航天事業(yè)合作伙伴以來，康師傅將持續(xù)對標(biāo)航天品質(zhì)，傳承航天精神，繼續(xù)推進(jìn)航天科普活動，為我國航天人才的儲備奠定基礎(chǔ)并把航天知識結(jié)合到食安科普當(dāng)中，更進(jìn)一步收獲了消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)同。

據(jù)悉，自2018年8月起，康師傅與中國航天合作，啟動“航天精神中華行暨食品安全科普展”公益項(xiàng)目，活動先后走過了西安、榆林、大同、安康、太原、成都六座城市，吸引了逾82000名市民走進(jìn)展館，以一種無界的方式向廣大市民尤其是青少年弘揚(yáng)航天精神和普及食安知識。

因熱心社會公益，積極參與食品安全科普、航天教育、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,并致力于傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，2018年,康師傅入選新華社民族品牌工程.

未來，作為民族企業(yè)中堅(jiān)力量的康師傅，將繼續(xù)投身公益事業(yè)。在災(zāi)難救援、航天教育、食安科普、以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型等各個(gè)方面，積極踐行企業(yè)社會責(zé)任，以回報(bào)整個(gè)社會。

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