可持續(xù)性是一項(xiàng)緊迫的全球問(wèn)題,自“雙碳”目標(biāo)提出,我國(guó)相繼出臺(tái)了各種綠色酒店的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)我國(guó)酒店住宿行業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要性和必要性。東呈集團(tuán)于今年4月8日正式加入全球可持續(xù)旅游委員會(huì)(GSTC),成為首家加入GSTC的中國(guó)本土酒店集團(tuán),邁向更負(fù)責(zé)、更包容、更可持續(xù)的未來(lái)。
全面采用LED節(jié)能光源,實(shí)現(xiàn)100%門(mén)店全覆蓋;創(chuàng)新研發(fā)節(jié)能硬件智能面板,使用節(jié)水衛(wèi)浴器具和低能耗熱水系統(tǒng),降低能源浪費(fèi)和消耗;減少一次性消耗品使用,推出生物基系列、竹制品系列、PCR系列以減少塑料和其他不可降解材料的使用,自2024年4月22日東呈集團(tuán)宣布可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略“零碳旅呈——共建美好新生活”起,在“減塑一小步,環(huán)保一大步”的高質(zhì)量發(fā)展主基調(diào)下,一場(chǎng)綠色體驗(yàn)正在東呈集團(tuán)旗下宜尚酒店持續(xù)展開(kāi),積極踐行綠色“碳”尋未來(lái),打造行業(yè)ESG新樣本。
源于自然,歸于自然
宜尚酒店踐行低碳、可持續(xù)發(fā)展理念,除了降低能源浪費(fèi)和消耗外,近日全新升級(jí)客房易耗品,推出生物基系列,使用PLA材料,由包括玉米和木薯等在內(nèi)的可再生植物原料制作而成,其材質(zhì)在堆肥環(huán)境下180天可降解90%,取代ABS樹(shù)脂和減少其他不可降解材料的使用,降低對(duì)環(huán)境的影響。
宜尚酒店客房易耗品全新升級(jí)
舌尖上的碳排放,宜尚酒店輕食之路
近年低碳環(huán)保飲食以其科學(xué)烹飪和營(yíng)養(yǎng)配比,確保食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)減少食物浪費(fèi)的特點(diǎn)受到消費(fèi)者關(guān)注,其中“輕食”更是以簡(jiǎn)單、快捷和健康的特點(diǎn)滿(mǎn)足了年輕消費(fèi)者對(duì)健康飲食日益強(qiáng)烈的需求,人們開(kāi)始關(guān)注食材的材質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的均衡和烹飪方式。宜尚酒店在餐飲方面也積極推動(dòng)低碳環(huán)保飲食,不斷探索新產(chǎn)品,從健康和味覺(jué)舒適出發(fā),提倡低碳健康的飲食生活方式,從歐姆蛋、冷燕麥、冷盤(pán)沙拉到熱食點(diǎn)心,烹蒸慢煮,讓食材發(fā)揮出最天然的味道,引導(dǎo)新興健康飲食習(xí)慣,讓健康和新鮮成為餐桌???,為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的酒店早餐體驗(yàn)。
宜尚酒店健康飲食新方式
宜尚酒店正在以實(shí)際行動(dòng)和積極的姿態(tài)擁抱ESG,在應(yīng)對(duì)ESG這一可持續(xù)發(fā)展命題時(shí),未來(lái)將緊跟東呈集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略,融入“零碳旅呈”深度布局,主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為,參與符合中國(guó)特色的、統(tǒng)一的、本土化的ESG標(biāo)準(zhǔn)體系建立和應(yīng)用,致力成為中檔酒店行業(yè)的綠色引領(lǐng)者和典范。
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