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西藏酒店投資大熱,城市便捷酒店投資人秘酒店經(jīng)營的秘訣

來源:今日熱點網(wǎng)時間:2023-07-10 09:11:04

隨著各地旅游大熱,特別是西藏地區(qū)的旅游業(yè)不斷發(fā)展,越來越多的酒店行業(yè)投資者將目光轉(zhuǎn)向這片充滿魅力的土地。在這個充滿機遇和競爭的市場中,如何把握時機、投資自己的酒店,并獲得豐厚的回報,是每個投資者都需要考慮的問題。

為此,東呈酒店資深投資人——張代榮先生,分享他在西藏地區(qū)投資酒店的經(jīng)驗,幫助酒店投資人了解西藏酒店投資的細節(jié),以及如何制定科學(xué)合理的經(jīng)營策略。

酒店投資人張總的投資心得:

1、酒店的裝修必須落實到每個細節(jié),哪怕是一根螺絲,都要知道它放在哪個位置;

2、物料的數(shù)量會影響酒店的服務(wù),所以適當(dāng)?shù)囟谪浭呛苡斜匾模?/p>

3、90%的會員選擇我們酒店,離不開酒店明確經(jīng)營奮斗的目標(biāo),以及員工服務(wù)的干勁和拼勁。

酒店投資,說做就做

銳帕:張總,這邊了解到您是從事服務(wù)行業(yè),也并非酒店行業(yè)里面,是什么樣原因驅(qū)動您來選擇酒店投資的?

投資人張代榮:我們之前也是從事服務(wù)行業(yè)的,然后再投身于酒店行業(yè)的。也很巧妙,跟親戚好友聊天時候,探討到了酒店行業(yè)的目前現(xiàn)狀和未來趨勢。

也正是憑借著這股沖勁,綜合我們財務(wù)預(yù)算條件,準(zhǔn)備嘗試做酒店投資,剛好那時有符合我們心儀的物業(yè),便抓住了這個機遇,加入了酒店行業(yè)當(dāng)中。

城市便捷酒店是我投資的第一家酒店品牌,因為我在這里遇到了東呈的開發(fā),感覺非常專業(yè),對于酒店的投資的估算預(yù)測,城市便捷品牌介紹,都是非常到位的,所以后期我在中高端的投資酒店市場,選擇了怡程酒店。

我在他的推介當(dāng)中,也對酒店有了新的認知,恰好在西藏,這個酒店的模式非常吻合我們的需求,符合我們酒店在山南物業(yè)的定位。所以,我們便快速地敲定了城市便捷酒店的項目投資。

當(dāng)時城市便捷酒店山南客運站店開業(yè)的時候,疫情還是斷斷續(xù)續(xù)地發(fā)生,所以我們對當(dāng)時酒店投資回報的期望是有所保留的。

但是這兩年來經(jīng)營情況,我們酒店環(huán)境持續(xù)改善,以及旅游出行復(fù)蘇再到大熱,酒店的客流量和收入都有顯著提升。

我們看到了酒店近些時日的運營業(yè)績,營收也遠遠超出了我們的預(yù)期,讓我們投資人對酒店的投資回報有了新的目標(biāo)。

酒店細節(jié)無處不在,一絲不茍

銳帕:這邊看到酒店的在市場大熱之下,營收也是不斷地創(chuàng)新高,這邊可以給我們酒店投資人分享下關(guān)于酒店選址、工程等方面的經(jīng)驗?

投資人張代榮:我們選擇這個物業(yè)主要是因為它的商圈周邊靠近本地居民的樓層,而且樓體的展示面非常好。此外,客運站、火車站都非常臨近,即使遠在百來公里的機場,開車也僅需1個多小時,即使在淡季,我們也不必擔(dān)心酒店的客流量的不足。

在旅游旺季,客源更是源源不斷地從全國各地來西藏這邊熱門景區(qū)打卡,周邊城市的自駕游的都會有,龐大的客群優(yōu)勢使得我們物業(yè),成為投資酒店的一個非常好的選擇。

畢竟是酒店行業(yè)的第一次投資,我對酒店的施工要求非常嚴格要求的,所以我這段時間是住在酒店的附近,方便我對工程進度和質(zhì)量的把控。所以,我對于細節(jié)把控夸張一點說,酒店每一顆螺絲,我都知道它是安裝在什么地方。所以第二家酒店的整個裝修,我也是這么樣監(jiān)工過來的。

我們在酒店工程前期的施工,一直堅持嚴格把關(guān),特別是在水電、裝飾、水電工程、墻面和隱蔽工程方面,力求做到完美。在裝修過程中,我們緊盯著每一個細節(jié),確保每個能做好的地方都能做好,這樣可以避免后續(xù)運營中出現(xiàn)太多問題。

比如說客房的隔斷墻體,我們需要打拆,再重新布置鋼筋的,或者重新做到什么厚度,以及需要什么材料去完成的,我們是遵循集團的標(biāo)準(zhǔn)要求施工。

包括后期的物資采購,按照門店需求去做采購,我們知道,物流在西藏需要耗費時間比較長,必須做到提前采購的規(guī)劃。這樣既能保障我們酒店的客房物品日常替換,避免突發(fā)情況導(dǎo)致物資缺失,影響酒店服務(wù),所以適當(dāng)?shù)囟谪洠呛?span id="vfdrxj3" class="keyword">重要的。

而對客人的服務(wù),我們也是基于集團的標(biāo)準(zhǔn)化,以及因地制宜去執(zhí)行的。因為西藏地域原因,晝夜溫差過大,不適合冷風(fēng)系統(tǒng),而且客人身處高原,會不小心感冒的,所以我們也擔(dān)心對該地域不熟悉的旅客,操作失誤,導(dǎo)致感冒+嚴重高反,就對空調(diào)暖風(fēng)實行了24小時的供應(yīng)。

也正是我們酒店的定位的準(zhǔn)確、施工的嚴格要求下,和主打的優(yōu)質(zhì)服務(wù),使我們酒店在西藏酒店里占據(jù)了一席之地,讓我們酒店的業(yè)績,快速攀爬。

員工有沖勁,酒店業(yè)績無憂

銳帕:酒店會員的預(yù)訂占比有90%以上,入住率一直穩(wěn)定在90%以上,請問在酒店經(jīng)營方面,您是怎么樣做到的?

投資人張代榮:門店也會有幾個合伙人,而我主導(dǎo)酒店的經(jīng)營大方向話語權(quán),但酒店內(nèi)部的細致管理,得需要專業(yè)的店長去處理。

而這也有賴于集團這邊有著標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和上崗要求的人才體系,通過層層篩選,給我們委派優(yōu)秀的店長,所以這邊基本都是把門店管理交由店長做主導(dǎo)管理的。

在這兩年酒店舉步維艱的時候,店長也能做到這么好的業(yè)績,也是因為我們對員工的要求明確,我們需要有干勁、有拼勁的員工,面對加盟商和集團的考核要求。

他們通過自身的努力,既能提高我們酒店的入住率,又能服務(wù)好每一位入住的客人。特別在會員售卡這方面,我是非常認可店長張宇祥,由他主導(dǎo)的會員卡高質(zhì)量銷售的政策,既讓客人愿意選擇付費成為我們酒店的會員,又能增加我們酒店的會員粘性。

喜迎八方來客,繼續(xù)做強做優(yōu)

銳帕:現(xiàn)在西藏區(qū)域的投資大熱,更多人投資開始入局酒店行業(yè)。你是如何看待酒店投資的?

投資人張代榮:我的投資風(fēng)格,偏向務(wù)實。同時也是通過了酒店這個行業(yè),開門笑迎八方來客,認識了不少朋友,也讓我覺得酒店投資的價值體現(xiàn),不僅僅是一門生意,也讓我有更多的機會結(jié)交四面八方的朋友,也讓更多人了解認識并愛上西藏山南這個地方。

我們對于酒店行業(yè)未來也充滿信心,特別在我們西南的旅游市場,隨著旅游市場出行熱度高居不下,可以選擇投資的酒店空間也是非常之大,我們都知道沿海地區(qū)的酒店數(shù)量之龐大,對比內(nèi)陸區(qū)域,是有很大提升的空間,同時也歡迎各位酒店投資人選擇這塊區(qū)域進行投資。

在接下來的酒店投資之路,我們也有所考慮的。特別是在選擇物業(yè)方面,我們得學(xué)會抓緊時間和機遇,畢竟好的物業(yè)是可遇不可求的,我們談判和簽約的速度稍微落后,那么有可能就會在選址方面慢了一步。

有時候我們選擇了合適物業(yè),要考慮品牌的時候,可以多做參考。不同的集團酒店會有不同的扶持政策,具體政策也可能會因公司、地區(qū)、加盟商情況等因素而有所不同。

因此,加盟商在選擇集團酒店時,特別在選擇空白市場的區(qū)域時,應(yīng)該認真了解每個公司的扶持政策,并選擇最適合自己的加盟方案。

結(jié)語

正如張代榮先生所說,我們了解到,西藏酒店的投資考慮因素遠比其他區(qū)域還要多,不僅要因地制宜做出服務(wù)的提升優(yōu)化,還要做好相關(guān)的工程建造和物資采購,這樣才能使自己的酒店項目快速落地,助力業(yè)績快速上升。


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責(zé)任編輯:FD31
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