逃離職場(chǎng)格子間，開(kāi)一家屬于自己的奶茶店，是不少人的小小愿望。但想要到達(dá)“桃花源”，路途中必定會(huì)有許多坎坷曲徑，有些人一路走一路踩坑，即使成功開(kāi)了店也經(jīng)營(yíng)不長(zhǎng)久，損失慘重。想要加盟品牌不踩坑，想要躲開(kāi)快招加盟的套路殺、小伎倆，最重要的，莫過(guò)于堅(jiān)持住原則，細(xì)致考察，選擇適合自己的品牌來(lái)做。

攻略路上，有哪些“迷魂陷阱”?

奶茶店快速上路，最簡(jiǎn)單的方式就是選擇具有一定門(mén)店規(guī)模的大品牌加盟，但這也需要充分了解品牌的影響力，細(xì)致考察這個(gè)品牌的市場(chǎng)情況。在此過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)有一些快招公司利用像是蜜雪冰城、古茗、一點(diǎn)點(diǎn)、冰雪時(shí)光這樣擁有一定門(mén)店基數(shù)的品牌名氣來(lái)招商，結(jié)果卻“下迷藥”推薦一些不知名的小品牌，搞得加盟環(huán)境魚(yú)龍混雜，真假難辨。

這種時(shí)候，快招公司往往會(huì)采用一些如低加盟費(fèi)、賠送設(shè)備等承諾的誘惑忽悠加盟商進(jìn)場(chǎng)。加盟費(fèi)可能的確不貴，但是設(shè)備、原材料都會(huì)貴到讓加盟者懷疑人生。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的加盟者來(lái)說(shuō)，未必能考慮到此節(jié)，快招公司也會(huì)用擠牙膏的套路“請(qǐng)君入甕”，并不會(huì)一開(kāi)始就清楚告知。贈(zèng)送設(shè)備的承諾方面，也可以模糊概念，用一些不值錢(qián)的設(shè)備蒙混過(guò)關(guān)。因此，面對(duì)看似撿便宜的加盟條件，一定要堅(jiān)守住原則，審查公司資質(zhì)，多方位調(diào)查目標(biāo)品牌的加盟渠道，才是正解。

同時(shí)選擇品牌，也要講究量力而行，市場(chǎng)往往是投入越大，風(fēng)險(xiǎn)越高。但是在琳瑯滿(mǎn)目的茶飲品牌中，真不一定是投入越大、回報(bào)越高。一些頭部品牌的加盟投入費(fèi)用甚至能高達(dá)百萬(wàn)級(jí)別，品牌聲量固然是很大的優(yōu)點(diǎn)，但是門(mén)店的盈利是和多方面因素有關(guān)系的，地段、客群、回本周期、資金鏈壓力等都要考慮在內(nèi)。

所以腳踏實(shí)地，根據(jù)自己鎖定的意向市場(chǎng)，選擇合適的連鎖品牌，更容易帶來(lái)可觀的收入回報(bào)。再者也要考慮品牌背后的公司實(shí)力。公司有實(shí)力，對(duì)加盟商才是有利的，如果存在加盟意向，一定要直接到公司考察，了解公司的職部分工是否完善明確，這是加盟開(kāi)店后品牌能否給自己的門(mén)店帶來(lái)支持的重要參考依據(jù)。

冰雪時(shí)光：伴君加盟路，奮斗共前行

理論需要實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證，戰(zhàn)略需要執(zhí)行完成，若是以實(shí)例而言，加盟一家成熟品牌的流程里，會(huì)有哪些值得注意的細(xì)節(jié)呢?

截至近日，冰雪時(shí)光已在全國(guó)鋪設(shè)千家門(mén)店，正進(jìn)入市場(chǎng)增勢(shì)期。在加盟策略上，冰雪時(shí)光采取直營(yíng)和加盟雙線(xiàn)并重前行的方式，盡力做好直營(yíng)店，大力扶持加盟商。加盟費(fèi)用門(mén)檻設(shè)置在20W左右，回本周期在1年左右，相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)低，加盟者對(duì)店面的掌控力也相對(duì)較強(qiáng)。

作為近年來(lái)露出頗多的品牌，冰雪時(shí)光背后詳細(xì)完善的企業(yè)職部分工為人所稱(chēng)道。多達(dá)十余個(gè)專(zhuān)屬部門(mén)，負(fù)責(zé)從采購(gòu)研發(fā)、原料供給、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、裝修選址、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)等等方面，為門(mén)店提供全方位支持。通過(guò)多年積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，輔助加盟商選址，解決技術(shù)問(wèn)題，提供運(yùn)營(yíng)支持，研究并推出對(duì)加盟商有利的扶植政策。

在加盟選址這一重要環(huán)節(jié)，冰雪時(shí)光采用了“雙保險(xiǎn)”的策略，要求企業(yè)招商部以及市場(chǎng)部?jī)纱蟛块T(mén)攜手并進(jìn)，對(duì)選址地位置嚴(yán)格把關(guān)，降低日后因?yàn)槭袌?chǎng)輻射能力不足、客流量不足等因素造成門(mén)店經(jīng)營(yíng)不善的概率。門(mén)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中，也會(huì)實(shí)時(shí)跟進(jìn)監(jiān)控門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況，分析研究址域環(huán)境變動(dòng)所帶來(lái)的影響，為加盟商及時(shí)出謀劃策。

針對(duì)選址之后的門(mén)店裝修，冰雪時(shí)光專(zhuān)門(mén)編制了詳細(xì)的SOP手冊(cè)，列目明確，內(nèi)容詳盡。一套完善統(tǒng)一的門(mén)店裝修SOP，能為加盟商省去不少成本，少走很多彎路，還能通過(guò)統(tǒng)一門(mén)店的形象為品牌增勢(shì)，間接為門(mén)店帶去價(jià)值。

開(kāi)店之后的日常經(jīng)營(yíng)管理，冰雪時(shí)光也會(huì)全力以赴，為門(mén)店運(yùn)營(yíng)提供支持。比如原料的供應(yīng)配送，冰雪時(shí)光利用自身完整的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，以及配套的協(xié)同倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)，采購(gòu)全球，讓門(mén)店即使延伸至新疆、東北等地區(qū)安家落戶(hù)，也依然能得到安全穩(wěn)定的原料供給。

“只選最好，不選最貴”

加盟茶飲店，不僅只是在選址、加盟費(fèi)用上的度量，同時(shí)也是明確自身定位，通過(guò)考察品牌了解品牌動(dòng)勢(shì)能的過(guò)程，能夠給到加盟商更多實(shí)際支持的品牌，可以幫助經(jīng)營(yíng)者事半功倍。茶飲行業(yè)還有很大的盈利空間，擦亮眼睛，細(xì)致考察，相信夢(mèng)想終將能夠照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，逐漸豐滿(mǎn)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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