講故事,在新時代下已經(jīng)成為了品牌發(fā)展不可或缺的核心能力之一。一個品牌,講出了有感染力的故事,消費者就會更心甘情愿為這些情懷價值買單;相反,不會經(jīng)營“人設”的品牌,往往會走上讓人覺得“食之無味,棄之可惜”的道路。
這對于餐飲行業(yè)來說同樣不例外,尤其在當下各個餐飲品牌猶如雨后春筍一樣紛紛冒出,一不小心就有一些“前浪”死在了“后浪”的腳下。那么如何才能讓一個餐飲品牌長盛不衰,處于不敗之地?此時,一套針對性強并且行之有效的全案品牌策劃十分關(guān)鍵。
在競爭激烈的餐飲行業(yè)中,“酒香不怕巷子深”的理論已經(jīng)不適用了。放眼望去,星巴克,海底撈,麥當勞...這些我們耳熟能詳?shù)牟惋嬈放颇囊粋€是沒有健全的品牌文化體系的呢?
那么餐飲品牌策劃具體的意義究竟在哪里?廣告教父大衛(wèi)奧格威曾說過:“品牌代表一種形象”,一個塑造得成功的品牌形象,是立體飽滿的,也像人一樣具有著情感屬性,能夠在大眾眼中樹立別具一格的形象,提升在大眾眼中的辨識度,成為脫穎而出的“新秀”,甚至成功“出圈”。更為重要的是,好的品牌作為一種無形資產(chǎn),會更加容易讓消費者產(chǎn)生信賴感,從而增加顧客粘性。
在研究了餐飲市場上數(shù)百個品牌之后,我發(fā)現(xiàn)了這些品牌成功運營背后的主力推手—— 三把刀全案營銷策劃有限公司,三把刀目前已經(jīng)為300多家餐飲品牌建立起完善的品牌體系,有以貓文化為文化載體的喵叔米線,有用人格定位并且主打復古港風的九街淑芬掌中寶串串公司,更有開創(chuàng)披薩新吃法的沫汐...三把刀用敏銳的市場嗅覺為這些品牌精準定位,打造出獨特標識,甚至幫助其中的一些品牌扭虧為盈,重獲新生。
那么究竟為什么三把刀能夠在餐飲品牌策劃領域斬獲佳績呢?首先,在眾多的策劃公司當中,三把刀是為數(shù)不多的能夠為品牌實現(xiàn)落地全案的一站式品牌策劃公司,無論是原材料供應還是人才管理,再到品牌營銷,三把刀始終用專業(yè)的力量來把控全案每一個流程和細節(jié)。
其次,三把刀注重品牌差異性的打造,目前已經(jīng)打造出了多個極具辨識的品牌。從0到1的品牌孵化能力以及富有激情和創(chuàng)造力的年輕化團隊更是助力三把刀打造成為行業(yè)內(nèi)標桿引領。
再次,在顏值和潮流當?shù)赖奈幕h(huán)境下,三把刀不僅關(guān)注品牌的內(nèi)在格局,還注重打造品牌的外在形象,時刻關(guān)注年輕群體的時尚需求,研究潮流趨勢,緊跟時代潮流。
最后也是最重要的,三把刀用自身的企業(yè)文化激勵員工不斷鞭策自我,擁抱變化,做到與時俱進,持續(xù)創(chuàng)新,這樣一個時刻保持敬畏心和危機感的企業(yè)有著精神力量的強大支撐,為發(fā)展不斷提供著源動力,能夠成功也就不足為奇了。
相信這個不斷挑戰(zhàn)自我,尋求創(chuàng)新的策劃公司,未來還將為我們帶來更多鮮活的創(chuàng)意,為餐飲行業(yè)帶來新氣象!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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