講故事，在新時(shí)代下已經(jīng)成為了品牌發(fā)展不可或缺的核心能力之一。一個(gè)品牌，講出了有感染力的故事，消費(fèi)者就會(huì)更心甘情愿為這些情懷價(jià)值買單;相反，不會(huì)經(jīng)營(yíng)“人設(shè)”的品牌，往往會(huì)走上讓人覺得“食之無(wú)味，棄之可惜”的道路。

這對(duì)于餐飲行業(yè)來說同樣不例外，尤其在當(dāng)下各個(gè)餐飲品牌猶如雨后春筍一樣紛紛冒出，一不小心就有一些“前浪”死在了“后浪”的腳下。那么如何才能讓一個(gè)餐飲品牌長(zhǎng)盛不衰，處于不敗之地?此時(shí)，一套針對(duì)性強(qiáng)并且行之有效的全案品牌策劃十分關(guān)鍵。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中，“酒香不怕巷子深”的理論已經(jīng)不適用了。放眼望去，星巴克，海底撈，麥當(dāng)勞...這些我們耳熟能詳?shù)牟惋嬈放颇囊粋€(gè)是沒有健全的品牌文化體系的呢?

那么餐飲品牌策劃具體的意義究竟在哪里?廣告教父大衛(wèi)奧格威曾說過：“品牌代表一種形象”，一個(gè)塑造得成功的品牌形象，是立體飽滿的，也像人一樣具有著情感屬性，能夠在大眾眼中樹立別具一格的形象，提升在大眾眼中的辨識(shí)度，成為脫穎而出的“新秀”，甚至成功“出圈”。更為重要的是，好的品牌作為一種無(wú)形資產(chǎn)，會(huì)更加容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生信賴感，從而增加顧客粘性。

在研究了餐飲市場(chǎng)上數(shù)百個(gè)品牌之后，我發(fā)現(xiàn)了這些品牌成功運(yùn)營(yíng)背后的主力推手—— 三把刀全案營(yíng)銷策劃有限公司，三把刀目前已經(jīng)為300多家餐飲品牌建立起完善的品牌體系，有以貓文化為文化載體的喵叔米線，有用人格定位并且主打復(fù)古港風(fēng)的九街淑芬掌中寶串串公司，更有開創(chuàng)披薩新吃法的沫汐...三把刀用敏銳的市場(chǎng)嗅覺為這些品牌精準(zhǔn)定位，打造出獨(dú)特標(biāo)識(shí)，甚至幫助其中的一些品牌扭虧為盈，重獲新生。

那么究竟為什么三把刀能夠在餐飲品牌策劃領(lǐng)域斬獲佳績(jī)呢?首先，在眾多的策劃公司當(dāng)中，三把刀是為數(shù)不多的能夠?yàn)槠放茖?shí)現(xiàn)落地全案的一站式品牌策劃公司，無(wú)論是原材料供應(yīng)還是人才管理，再到品牌營(yíng)銷，三把刀始終用專業(yè)的力量來把控全案每一個(gè)流程和細(xì)節(jié)。

其次，三把刀注重品牌差異性的打造，目前已經(jīng)打造出了多個(gè)極具辨識(shí)的品牌。從0到1的品牌孵化能力以及富有激情和創(chuàng)造力的年輕化團(tuán)隊(duì)更是助力三把刀打造成為行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿引領(lǐng)。

再次，在顏值和潮流當(dāng)?shù)赖奈幕h(huán)境下，三把刀不僅關(guān)注品牌的內(nèi)在格局，還注重打造品牌的外在形象，時(shí)刻關(guān)注年輕群體的時(shí)尚需求，研究潮流趨勢(shì)，緊跟時(shí)代潮流。

最后也是最重要的，三把刀用自身的企業(yè)文化激勵(lì)員工不斷鞭策自我，擁抱變化，做到與時(shí)俱進(jìn)，持續(xù)創(chuàng)新，這樣一個(gè)時(shí)刻保持敬畏心和危機(jī)感的企業(yè)有著精神力量的強(qiáng)大支撐，為發(fā)展不斷提供著源動(dòng)力，能夠成功也就不足為奇了。

相信這個(gè)不斷挑戰(zhàn)自我，尋求創(chuàng)新的策劃公司，未來還將為我們帶來更多鮮活的創(chuàng)意，為餐飲行業(yè)帶來新氣象!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

標(biāo)簽：