swop 2024瞭望：全球食品加工與包裝的前沿探索——著眼于食品新生產(chǎn)系統(tǒng)、人工智能和可持續(xù)性的創(chuàng)新方向

科技創(chuàng)新被視為推動新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的核心因素，尤其是在全球食品安全與健康領(lǐng)域的研究推動下，食品加工及包裝行業(yè)正迎來空前的創(chuàng)新潮。根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會發(fā)布的【2023-2024年度全球食品安全與健康十大研究熱點】，食品新生產(chǎn)系統(tǒng)、人工智能以及可持續(xù)食品包裝等三大熱點趨勢備受關(guān)注。

作為加工及包裝行業(yè)助推者，swop包裝世界（上海）博覽會（以下簡稱“SWOP”）依托其作為全球領(lǐng)先的加工與包裝機械展覽會interpack聯(lián)盟的一員的全球網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)資源，成功實現(xiàn)了海內(nèi)外行業(yè)資源的全面融合，為全球包裝與加工行業(yè)創(chuàng)造了廣泛的國際化交流合作平臺。從包裝設(shè)備機械、新材料、新技術(shù)、新設(shè)計，到包裝解決方案等，覆蓋了加工與包裝行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，為參展商觀眾提供了一站式采購及交流平臺。

swop與合作伙伴共同主辦“食品裝備與智能制造（上海）論壇”，推動食品科技的創(chuàng)新發(fā)展

隨著科技不斷進步，食品加工行業(yè)正在向智能化、自動化轉(zhuǎn)型。食品新生產(chǎn)系統(tǒng)，如數(shù)字化生產(chǎn)線、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等的引入，使得食品生產(chǎn)更高效、更精準(zhǔn)，同時提升了食品安全和質(zhì)量控制水平。此外，食品加工機器人也因其高效、衛(wèi)生和便捷等特點，為食品生產(chǎn)帶來了新的動力。

為了推動食品行業(yè)的發(fā)展與進步，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與swop將于2024年包裝世界（上海）博覽會同期舉辦“食品裝備與智能制造（上海）論壇”。這是一場跨界合作的盛會，將聚集業(yè)內(nèi)專家學(xué)者和龍頭企業(yè)家，共同探討食品新生產(chǎn)系統(tǒng)的創(chuàng)新發(fā)展之路，分享最新的包裝生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，探討智能化、自動化對生產(chǎn)效率和食品安全水平的提升。

在智能制造的潮流下，swop推出“食品加工及智能制造專區(qū)”

2024年，swop將特設(shè)“食品加工及智能制造專區(qū)”，展示前沿的包裝技術(shù)，包括食品飲料加工及包裝機械、糕點糖果及烘焙食品加工及包裝機械等，為海內(nèi)外食品生產(chǎn)商提供個性化的技術(shù)方案。同時，還將推出“智能制造與包裝自動化設(shè)備專區(qū)”，現(xiàn)場展示智能/自動化包裝技術(shù)和智慧工廠設(shè)備。

過去一段時間以來，許多食品加工和智能化領(lǐng)域的代表都積極參與swop平臺，展示他們最新的設(shè)備與技術(shù)。華聯(lián)、莫迪維克、怡和、永創(chuàng)智能、中亞、山東鼎泰盛、歐朔、松川、人天、兄弟、伊可、海川、德沃 、KUKA、中物光電、海特爾、達潤、浩克等企業(yè)的加入為食品加工和智能制造領(lǐng)域帶來了新的活力。隨著智能時代的到來，swop平臺幫助企業(yè)降低成本，提高效率，迎接未來的挑戰(zhàn)！

swop專區(qū)將迎來升級，“雙碳新時代”將呈現(xiàn)綠色創(chuàng)新環(huán)保技術(shù)及環(huán)保包裝材料

全球?qū)Νh(huán)保問題的日益重視推動了可持續(xù)食品包裝成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。紙質(zhì)、生物基等綠色包裝材料逐漸流行起來。與此同時，智能包裝技術(shù)不斷發(fā)展，能夠監(jiān)測食品包裝的環(huán)境條件，提供流通和儲存期間食品品質(zhì)的詳細信息。

在雙碳新時代的背景下，swop即將升級并創(chuàng)建“GREEN POWER 雙碳新時代”專區(qū)，旨在集中展示環(huán)?？沙掷m(xù)的創(chuàng)新包裝材料、生產(chǎn)設(shè)備、綠色制造技術(shù)以及循環(huán)利用解決方案，引領(lǐng)行業(yè)向著綠色、低碳環(huán)保和循環(huán)發(fā)展的方向邁進。同時，將舉辦相關(guān)論壇和沉浸式互動展示區(qū)，以多角度探討可持續(xù)包裝的新趨勢，打造一個互動式的包裝供應(yīng)鏈交流平臺。

全球食品安全話題日益受到重視，這將為食品加工及包裝行業(yè)帶來更多的創(chuàng)新與發(fā)展機遇。swop包裝世界（上海）博覽會將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)的引領(lǐng)作用。在同期舉辦的多場海內(nèi)外商貿(mào)配對活動中，我們將為加工與包裝機械制造商和包材生產(chǎn)商提供一個卓越的貿(mào)易展示平臺，促進業(yè)界合作與溝通?，F(xiàn)誠邀您于今年11月蒞臨上海，共同參與swop的盛會！

關(guān)于swop

包裝世界（上海）博覽會（Shanghai World of Packaging）由杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司和雅式展覽服務(wù)有限公司共同主辦，每年舉辦一屆。swop 包裝世界（上海）博覽會作為全球領(lǐng)先的加工與包裝機械展覽會 interpack聯(lián)盟的一員，將充分利用interpack聯(lián)盟展的全球網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)資源，助力為國內(nèi)外加工與包裝機械制造商, 包材生產(chǎn)商提供絕佳貿(mào)易展示平臺。為來自食品、飲料、日化、烘焙、醫(yī)藥、甜品、非食品消費品以及工業(yè)品的八大終端買家提供整合全產(chǎn)業(yè)鏈的采購平臺以及一站式加工與包裝解決方案。

本屆swop將從人工智能、智能工廠、印刷標(biāo)簽、加工與包裝零部件、包材容器生產(chǎn)、電商及物流包裝、創(chuàng)新包裝材料、包裝設(shè)計、個性化包裝、包裝輕量化、包裝設(shè)計等展示主題著手，針對全產(chǎn)業(yè)鏈，提供創(chuàng)新包裝解決方案，展示智能加工與包裝生產(chǎn)線。同期特別展示區(qū)及諸多特色專區(qū)，包裝行業(yè)熱點一網(wǎng)打盡。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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