食膳養(yǎng)生,福澤百姓。2023年5月7日,峰銘通集團董事長梁國陽、總經(jīng)理石正陽率隊赴華仙國藥城考察調(diào)研,與雪峰集團、中科醫(yī)學集團交流洽談打造藥膳新品牌“食領(lǐng)味來”相關(guān)合作事宜,助力磐安藥膳產(chǎn)業(yè)振興。磐安新城開發(fā)建設(shè)中心黨組成員鄭偉洪、雪峰集團董事局主席、磐安華仙國藥文化城有限公司總顧問童四鶴、中科醫(yī)學控股集團董事長曹邦國、杭州食領(lǐng)味來品牌管理有限責任公司董事長孟偉、董事、亞洲廚王馬鐘鳴等出席現(xiàn)場藥膳產(chǎn)業(yè)交流大會。
會上,鄭偉洪代表江南藥鎮(zhèn)對峰銘通集團前來考察表示熱烈歡迎,他說:磐安縣委、縣政府正著力打造“親商安商 自在磐安”政務(wù)服務(wù)品牌,熱誠歡迎企業(yè)家們前來投資興業(yè),我們必將用心用情用力創(chuàng)造辦事效率高、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)、群眾獲得感強的營商環(huán)境。
童四鶴先生著重以“藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景”做了主題發(fā)言,他說,隨著生活、工作節(jié)奏的加快,目前我國處于亞健康狀態(tài)的人群幾乎占到了三分之二,“綠色、安全、健康”的飲食理念越來越深入人心,人們對藥膳、食療養(yǎng)生日趨重視。他表示,食借藥力,藥助食威,繼而實現(xiàn)強身健體,延年益壽,藥膳和食療是中醫(yī)藥學體系中的一部分,是中國的國粹,在“健康中國”戰(zhàn)略下,藥膳食療行業(yè)必然前景廣闊,是未來健康養(yǎng)生的一個大方向。他說,希望與峰銘通這般有實力有情懷的企業(yè)攜手,合作共贏,一起來打造磐安國際健康文化產(chǎn)業(yè)。
曹邦國先生是一名中醫(yī),幼承祖業(yè),精修家傳,以醫(yī)濟世,“振興中醫(yī)”是其人生使命。他說,“藥補不如食補”,吃喝絕不是一件小事,吃出“健康中國”是利國利民的偉大事業(yè)。他表示,非常期待與峰銘通集團針對藥膳主題進行深度探討,達成共識,建立友好合作關(guān)系,共同為“健康中國”的偉大目標做出貢獻。
孟偉女士就“食領(lǐng)味來”藥膳預(yù)制菜項目做了詳細講解。杭州食領(lǐng)味來品牌管理有限責任公司致力于打造成為中國養(yǎng)生調(diào)味品牌開創(chuàng)者、中國味以群分分類領(lǐng)導者、中國養(yǎng)生預(yù)制菜行業(yè)先行者。公司匯集了來自世界各地的資深烹飪大師、藥膳大師、營養(yǎng)師及中醫(yī)藥師,組建了專業(yè)化高水平的研發(fā)團隊,在繼承中華五千年藥膳古法工藝財富的同時,用數(shù)字化、標準化,引領(lǐng)“味”來新“食”代行業(yè)標準,從小吃到大餐,從日常便飯到聚會宴請,用心滿足人體營養(yǎng)美味需求,并以藥膳預(yù)制菜這種最便捷的方式呈現(xiàn)在消費者面前,讓美味食品變得簡單易得,徹底解決80/90/00后新食代年輕人“不會下廚、不敢下廚、懶得下廚”的生活困擾,讓更多的人愛上做飯,愛上回家吃飯。
馬鐘鳴先生結(jié)合自身三十余年從廚經(jīng)歷,與大家分享了餐飲業(yè)的現(xiàn)狀以及藥膳預(yù)制菜的發(fā)展前景。馬鐘鳴先生,先后在浙江義烏、杭州、溫州、長興多家大型酒樓從事行政總廚,他以迷宗菜、鄉(xiāng)土菜、創(chuàng)意中國菜、江浙菜為主要菜式風格,滿足了眾多高檔消費者的食欲。2007年,他代表浙江名廚坐客CCTV魯花《美食美客》;2010年,他出席第四屆中國餐飲精英會、2010國際廚王擂臺賽,以最高票獲得金獎。之后,他便成為廚師界的風云人物,是許多廚師學習的榜樣,眾多廚師追捧他為宗師。
梁國陽先生做了表態(tài)性發(fā)言,他說,走進磐安江南藥鎮(zhèn)華仙國藥城,感受到了中醫(yī)藥的博大精深,也更加明白,藥膳養(yǎng)生符合當代人的健康需求。相信有各位領(lǐng)導的助力,峰銘通集團與雪峰集團、中科醫(yī)學集團必將合力在藥膳預(yù)制菜領(lǐng)域走出一片美好天地。他強調(diào),峰銘通集團一直專注于新型生鮮實體品牌門店、社區(qū)無人智慧生鮮體系建設(shè)及開發(fā),在現(xiàn)實生活中,一些菜蔬本身就屬于藥食同源,用新鮮菜蔬入膳,符合人體健康需求也符合市場需要,相信該事業(yè)必將大有作為。
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