在此背景之下,因疫情闊別近兩年的中國酒店投資及酒店產(chǎn)業(yè)系列展(簡稱HFE)盛大舉辦,作為疫后首個舉辦的行業(yè)領(lǐng)先的酒店業(yè)展覽會,本屆HFE備受關(guān)注。錦江酒店(中國區(qū))副總裁、五品牌矩陣負(fù)責(zé)人、郁錦香-凱里亞德雙品牌總裁肖波和法國盧浮酒店集團(tuán)國際運營副總裁馬蒂厄共同出席了坐擁HFE最大展臺的錦江酒店(中國區(qū))投資加盟品鑒會,與廣大投資人探討新形勢下國際品牌酒店的發(fā)展機(jī)遇,共同分享行業(yè)發(fā)展的新趨勢,一同解讀在新的消費趨勢下,凱里亞德和郁錦香的高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略和方法論。
錦江酒店(中國區(qū))副總裁、五品牌矩陣負(fù)責(zé)人、郁錦香-凱里亞德雙品牌總裁肖波
法國盧浮酒店集團(tuán)國際運營副總裁馬蒂厄先生
消費新趨勢下挑戰(zhàn)機(jī)遇并存,以創(chuàng)新提振發(fā)展信心
隨著經(jīng)濟(jì)的全面復(fù)蘇,各大酒店品牌都在加大市場投入力度以搶占“復(fù)蘇紅利”。但是,疫情三年,國內(nèi)酒店行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了巨大變化,市場以不可抗力的方式淘汰了一部分無法適應(yīng)新趨勢的酒店和品牌,市場的真空將加速中國酒店行業(yè)的連鎖化步伐,推高產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新力度。新的市場環(huán)境在倒逼酒店行業(yè)不斷優(yōu)化和迭代產(chǎn)品,同時,隨著中國人口結(jié)構(gòu)的變化,新的酒店主力消費人群需要更高品質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品,酒店行業(yè)新的消費趨勢已經(jīng)顯現(xiàn),推動國際化連鎖酒店品牌向更高的品質(zhì)維度攀升。
肖波在HFE上表示,我國酒店產(chǎn)業(yè)已經(jīng)向“橄欖型”結(jié)構(gòu)邁出一大步,同時在消費升級的驅(qū)動下,越來越多中高端酒店接入多元化業(yè)態(tài),開始通過提高空間坪效和深耕品牌文化,打造生活方式酒店。其實,肖波所管理的凱里亞德及郁錦香酒店兩大品牌就是這種創(chuàng)新型國際酒店的典范。
錦江與盧浮“聯(lián)姻”的第九年業(yè)已開啟,雙方在把握當(dāng)前新消費趨勢下,又將做出怎樣的變化和反應(yīng)呢?
從華東到粵東,中法共繪高質(zhì)量發(fā)展新圖景
4月26日,以“探索破局 創(chuàng)新求變”為主題的凱里亞德與郁錦香品牌年度全國巡演活動在凱里亞德酒店河源萬隆城店正式開啟。馬蒂厄與肖波在上海一同出席HFE的展會活動后,便又趕往粵東區(qū),前往此次品牌年度巡演活動的首站。
如果說在華東的HFE展會,馬蒂厄與肖波共話戰(zhàn)略,那么在粵東的品牌巡演,他們二位談及更多的則是戰(zhàn)術(shù)。從華東到粵東,他們提到最多的關(guān)鍵詞就是“高質(zhì)量發(fā)展”和“可持續(xù)發(fā)展”。
“隨著后疫情時代的到來,原本陷入低谷的酒店業(yè)也將迎來發(fā)展的新起點。”在活動上,肖波如是說道,并表達(dá)了對國際酒店品牌未來在華發(fā)展?jié)摿Φ膱远ㄐ判?“我們將迎接國際品牌新十年。”而馬蒂厄也表達(dá)了類似的期許:“過去幾年間,盧浮在中國取得的發(fā)展成果有目共睹。當(dāng)前,中國市場內(nèi)生動力依然充足,相信在雙方團(tuán)隊的通力協(xié)作之下,品牌發(fā)展的質(zhì)和量都能達(dá)到新的高度。”
此次凱里亞德與郁錦香品牌年度全國巡演活動粵東站旨在匯聚行業(yè)大咖投資論道,與投資人面對面交流,共同探討疫情后,面對多元的市場需求和新的消費趨勢,中高端及高端酒店如何更好地發(fā)展,深度釋放凱里亞德和郁錦香的投資潛力,幫助酒店投資人穿越長周期,迎來新的增長期。
馬蒂厄與肖波在前往粵東區(qū)出席活動的行程期間,還專門考察了凱里亞德與郁錦香位于粵東區(qū)域的門店,聽取業(yè)主的“投資經(jīng)”,并為其在酒店經(jīng)營中遇到的問題給予解答,提供專業(yè)支持。
全球收益管理交流會,中法聯(lián)動共論提質(zhì)增效之道
4月27日,法國盧浮酒店集團(tuán)與錦江酒店(中國區(qū))還聯(lián)手在上海舉行了收益管理交流會,中法雙方團(tuán)隊通過面對面培訓(xùn)交流的形式,提高管理服務(wù)能力,提升酒店業(yè)績,為客戶打造更好的服務(wù)體驗。肖波表示:“在未來品牌的發(fā)展上,中法雙方只有不斷交流協(xié)同,緊密溝通,才能將收益最大化。”
作為本次活動的主講人,法國盧浮酒店集團(tuán)收益管理副總裁Ignazio Pisano分享了最新的全球市場資訊及收益管理措施,就如何做好收益管理、收益管理團(tuán)隊的搭建和管理、定價策略等等做了詳細(xì)分析,同時也進(jìn)行了多個案例的演示說明,為中高端品牌制定成本效益方案提供了優(yōu)秀的指導(dǎo)建議。此次交流會也意在為未來日常和重要節(jié)點的收益管理工作開展提供借鑒,賦能管理團(tuán)隊和酒店在激烈的市場競爭中搶得先機(jī),脫穎而出。
開展高層對話,海內(nèi)外協(xié)同融合推動品牌長足發(fā)展
法國盧浮酒店集團(tuán)管理團(tuán)隊此次中國行期間,還與錦江酒店(中國區(qū))上?？偛亢蜕钲谝徊块_發(fā)中臺負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員召開研討會,以進(jìn)一步推動郁錦香和凱里亞德品牌在中國的高質(zhì)量發(fā)展,積極應(yīng)對國內(nèi)市場的快速變化。
法國盧浮酒店集團(tuán)國際運營副總裁馬蒂厄在會上表示:“2022年,盧浮酒店集團(tuán)中國區(qū)簽約酒店增長率達(dá)15.7%,遠(yuǎn)高于其全球市場簽約酒店增長率2.4%均值,當(dāng)前中國已經(jīng)成為盧浮酒店集團(tuán)最大的增量市場。預(yù)計在2025年,盧浮在中國的總規(guī)模包括開業(yè)和籌備在內(nèi)將突破1000家。目前凱里亞德已經(jīng)是盧浮酒店集團(tuán)旗下發(fā)展最快、規(guī)模最大的品牌,中國已成為凱里亞德全球擴(kuò)張的主力市場。”他希望在高質(zhì)量發(fā)展背景下,此次交流對話能為凱里亞德和郁錦香品牌在中國的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮引領(lǐng)作用。
倡導(dǎo)“活在當(dāng)下,盡享此刻”生活態(tài)度的凱里亞德,是獨具個性和競爭力的國際中高端商旅酒店品牌。它于2017年4月正式進(jìn)入中國,截至2023年4月,在中國總規(guī)模超400家,中國在營門店超200家,已成為法國盧浮酒店集團(tuán)和錦江酒店(中國區(qū))旗下發(fā)展最快的國際酒店品牌。在剛剛過去的4月,凱里亞德還達(dá)成了12店連簽的卓越佳績。
過往的經(jīng)營業(yè)績和未來的消費趨勢,證明了凱里亞德在中國的成功發(fā)展,也證明了錦江酒店(中國區(qū))和法國盧浮酒店集團(tuán)過去八年的合作成果是極為亮眼的。
海外前瞻設(shè)計理念碰撞,推動品牌可持續(xù)發(fā)展
不同于中高端酒店市場,高端酒店市場需要拿出更多樣化、更差異化、更具文化屬性的產(chǎn)品來滿足細(xì)分客群。在肖波看來,如何運用精益化的管理水平和創(chuàng)新能力打造貼近本地的產(chǎn)品,通過屬地化的開發(fā)服務(wù)精準(zhǔn)對接投資人需求,保證投資回報,是國際酒店品牌在進(jìn)擊本土市場策略上的新洞察。
如果說品牌實力和投資性價比是凱里亞德酒店征服投資者的利器,那么郁錦香則展現(xiàn)了高端酒店吸引投資人的另一法則——用靈活百變的高適配性和經(jīng)濟(jì)與美學(xué)共融的空間設(shè)計賦能酒店可持續(xù)發(fā)展。
郁錦香是錦江酒店(中國區(qū))旗下的個性化高端酒店品牌。郁錦香酒店倡導(dǎo)將妙趣融入工作和生活,讓客人在商務(wù)和休閑旅途中感受屬地文化,“趣”享受每一刻。郁錦香品牌在荷蘭風(fēng)格與文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,融合了中國市場的客戶需求和文化特色,通過結(jié)合帶有本土風(fēng)貌的設(shè)計元素、當(dāng)?shù)氐奶厣朗场⒈镜氐娜の队螒虻鹊?為客戶創(chuàng)造精致獨特的在地文化居住體驗。郁錦香個性且精致的美學(xué)基因和空間設(shè)計風(fēng)格吸引了一大批忠實粉絲,許多人前來慕名打卡,郁錦香酒店可謂是美學(xué)空間和可持續(xù)設(shè)計賦能酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的典型案例。截至目前,郁錦香在全球共擁有225家酒店,分布在45個國家,其中在中國擁有酒店項目超過30家,預(yù)計未來三年,在中國的發(fā)展規(guī)模突破100家。
此次盧浮一行在上海期間,還與中方一同出席了郁錦香客房設(shè)計方案研討會,萬景百年室內(nèi)設(shè)計創(chuàng)始人吳剛也親臨會議現(xiàn)場,對郁錦香客房設(shè)計方案進(jìn)行詳細(xì)解說,和兩位集團(tuán)高管深入交流并交換意見,并從可持續(xù)發(fā)展的角度解讀設(shè)計理念,幫助投資人更好地理解郁錦香的商業(yè)價值,為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。
《2022 Z世代洞察報告》指出,Z世代群體隨著年齡的增長,正逐步成為社會發(fā)展的中堅力量,Z世代用戶對品質(zhì)生活有較高要求,對有“代入感”的體驗要求更高。
為了打造更好的客戶體驗,郁錦香不再追求大而空的酒店大堂,而是將餐廳、酒吧與大堂融合,更側(cè)重高交互、高體驗式的空間設(shè)計;針對Z世代消費者對工作、休閑等多維度的個性化需求,郁錦香的“妙趣會議”、“趣享護(hù)理吧”等具有強(qiáng)烈品牌個性的產(chǎn)品,在提升空間價值的同時,也滿足了Z世代旅行者對平衡工作和休閑生活的需求。
荷蘭文化始終走在潮流前沿,并以前衛(wèi)和開放包容的文化精神而聞名。郁錦香酒店傳承荷蘭前瞻性的設(shè)計風(fēng)范,將荷蘭博采眾長、開放包容、動感十足的經(jīng)典設(shè)計理念進(jìn)行了有機(jī)的本地化融合,將“舒適、充滿妙趣、具備情緒感染力的生活場景”融入酒店當(dāng)中。漫步在郁錦香酒店內(nèi)便會發(fā)現(xiàn),線性空間、橫梁、工業(yè)玻璃和金屬結(jié)構(gòu)、磚墻和大型窗戶等原本屬于私人住宅設(shè)計的特征都被輕松融于酒店設(shè)計中,這些設(shè)計為旅客帶來更加具有互動感、娛樂感、生機(jī)感的妙趣旅居體驗。
萬景百年室內(nèi)設(shè)計創(chuàng)始人,同時也是此次郁錦香客房空間設(shè)計主理人的吳剛認(rèn)為:“只有實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與美學(xué)共融,才能實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。”通過空間設(shè)計賦予酒店以更高品質(zhì)的旅居體驗,既能為提高酒店經(jīng)濟(jì)效益提供助益,又兼顧到了可持續(xù)發(fā)展,讓產(chǎn)品保有持久生命力,可適應(yīng)當(dāng)下和未來的消費群體需求,打造契合長期主義理念的商業(yè)模式。
此次法國盧浮酒店集團(tuán)多位高層管理人員的中國之行,從華東到粵東,走過了最具時尚活力的中國,看到了最具消費活力的中國。中國市場的數(shù)據(jù)和旺盛的活力,帶給法國盧浮的,除了堅定的信心,更有美好的期許。在錦江酒店(中國區(qū))“高質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略的指引下,在中法雙方的緊密合作下,凱里亞德和郁錦香將始終保持發(fā)展活力,不斷深化品牌價值,為市場提供具有價值的酒店產(chǎn)品。
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