國無農(nóng)不穩(wěn),無商不富。自古以來,商業(yè)貿(mào)易左右著一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)民生,陶朱公、沈萬三、胡雪巖……一個(gè)個(gè)熟悉的名字留下了傳奇的商業(yè)故事。
晉商、徽商、浙商、閩商……這些古老的、地緣的商業(yè)圖騰,在商業(yè)高度發(fā)達(dá)的當(dāng)下,繼續(xù)書寫著匯通天下的傳奇。
匯集商界巨鱷,致敬大國酒商。行業(yè)主流商幫全家福,擘畫未來酒業(yè)廠商新趨勢(shì)。4月9日下午,“大國商幫 定盤力量 沙城·2023中國糖酒商幫大會(huì)”在成都城市名人酒店舉行。
群英會(huì)成都 商幫坐論道
本屆糖酒商幫大會(huì)眾星云集,可謂集結(jié)了行業(yè)酒商力量的“半邊江山”。現(xiàn)場匯聚了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)資深專家、各地商幫領(lǐng)袖和媒體代表等各維度的行業(yè)人士,充分體現(xiàn)了他們對(duì)本次大會(huì)的高度重視和價(jià)值認(rèn)可。大家歡聚于此,為酒商發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
出席現(xiàn)場的商業(yè)領(lǐng)袖有:湖南省商務(wù)廳市場運(yùn)行與消費(fèi)促進(jìn)處處長李賽男、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長鄭應(yīng)平、成都酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王墻、廣東粵強(qiáng)實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長王富強(qiáng)、浙江商源集團(tuán)副董事長,樓蘭酒莊董事長許志良、寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人,董事長兼總裁,天塞酒莊聯(lián)席董事長李士祎、酒仙集團(tuán)副總裁李書凱、張家口長城釀造(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長王海龍、副總經(jīng)理李建軍、哥弟集團(tuán)九暹酒聯(lián)合創(chuàng)始人,九暹酒業(yè)董事長馮翔、山西汾陽王酒業(yè)副董事長王宇濤、湖南武陵酒有限公司黨委書記,總經(jīng)理張毅超、酒鬼酒股份有限公司副總經(jīng)理,酒鬼酒供銷公司總經(jīng)理王哲、首屆長沙國際酒博會(huì)組委會(huì)秘書長,湖南省老酒協(xié)會(huì)會(huì)長,湖南省異地商會(huì)聯(lián)合會(huì)酒業(yè)專委會(huì)會(huì)長陳尚志、湖南省酒協(xié)新零售分會(huì)常務(wù)副會(huì)長,酒倉網(wǎng)董事長段明輝、北京名品世家董事長陳明輝、四川萬達(dá)供應(yīng)鏈董事長韓志超、成都大成銀通商貿(mào)總經(jīng)理唐松林、安徽天韻集團(tuán)董事長肖天軍、浙江中大集團(tuán)監(jiān)事長趙昕東、廣西西興聯(lián)祺貿(mào)易董事長胡國華、科通國際展覽(廣州)有限公司董事長賈燕平、科通國際展覽(廣州)有限公司總經(jīng)理沈利華、知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)帯?/p>
會(huì)聚于此的各路英豪,有的是來自各大區(qū)域的酒商領(lǐng)袖,有的是雄踞一方的商幫大佬,他們加起來的年?duì)I銷總額或?qū)⑦_(dá)到2000億,幾近整個(gè)行業(yè)的三分之一,中國酒業(yè)商幫,敲響了第108界春糖會(huì)的強(qiáng)音!
在疫情結(jié)束后,各行各業(yè)迎來復(fù)蘇的大背景下,酒行業(yè)也迎來了更好的發(fā)展。在消費(fèi)渠道更多維、消費(fèi)品類更多樣、消費(fèi)場景更多元的當(dāng)下,酒商們也要順應(yīng)消費(fèi)潮流,把握新機(jī)遇。
進(jìn)化的聲音從“醬酒中心論”到“復(fù)利時(shí)代”!
“我們都有一個(gè)共同的名字,那就是華商。”“當(dāng)酒商轉(zhuǎn)身變?yōu)槠髽I(yè)家,能夠發(fā)現(xiàn)自己有了更多的責(zé)任感,使命感。”“生產(chǎn)的盡頭是渠道,渠道的盡頭是品牌。”“酒是時(shí)間的朋友,企業(yè)也要做時(shí)間的朋友。”……
會(huì)場上,酒商們擲地有聲的金句,向時(shí)代發(fā)起叩問。
“無農(nóng)不穩(wěn),無工不強(qiáng),無商不富”。到今天為止,我們已經(jīng)看到了新中國,看到了未來,看到了大國商業(yè),大國商幫的崛起。商業(yè)是一個(gè)社會(huì)發(fā)展高度發(fā)達(dá)的一個(gè)文明體,已經(jīng)在推動(dòng)這個(gè)社會(huì),推動(dòng)一個(gè)行業(yè),推動(dòng)一個(gè)區(qū)域在向前發(fā)展。
“80年代,白酒放開價(jià)格之后才真正進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì),才有大商,才有經(jīng)銷商。90年代,大商奔向了五糧液;2005年以后,大商奔向茅臺(tái)。但今天,大商們路在何方,值得所有酒業(yè)從業(yè)者深思和觀察。”本屆大會(huì)承辦方——知酒傳媒的創(chuàng)始人向?qū)?/span>向在場所有與會(huì)人員拋出了題眼。
對(duì)此問題,酒仙集團(tuán)副總裁李書凱給出的答案是:中國酒業(yè)連鎖目前已經(jīng)呈現(xiàn)出三種格局,全國化的連鎖格局已經(jīng)形成;單店盈利為核心的精細(xì)化運(yùn)營開始,狂飆突進(jìn)的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束;第三,渠道的盡頭是品牌。
他認(rèn)為,酒業(yè)連鎖要追求供應(yīng)鏈的優(yōu)化,但供應(yīng)鏈不是用來打價(jià)格戰(zhàn)的,供應(yīng)鏈?zhǔn)怯脕硖岣呃麧櫟?。未來的產(chǎn)品可分成三類:流量產(chǎn)品、自有產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品。自有產(chǎn)品的量會(huì)越來越大。不會(huì)用新工具的零售終將滅亡。
作為本屆大會(huì)冠名贊助的張家口長城釀造(集團(tuán))有限責(zé)任公司副總經(jīng)理李建軍提出品質(zhì)戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、價(jià)值戰(zhàn)略,老酒本身是稀缺資源,且整個(gè)市場規(guī)模非常大,3000個(gè)億以上,如何把老酒的價(jià)值做出來?那就是以文化提煉整個(gè)價(jià)值投資。
寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長兼總裁、天塞酒莊聯(lián)席董事長李士祎認(rèn)為,要站在一個(gè)更大的范圍,來看待中國正在發(fā)生的變化,所以在未來,廠與商的合二為一將有可能成為一種趨勢(shì)。
李士祎還提到,整個(gè)中國酒行業(yè)做大做強(qiáng)的愿望還是太強(qiáng)了,這個(gè)心態(tài)實(shí)際上對(duì)中國酒行業(yè)的長久發(fā)展是不太有利的。酒是時(shí)間的朋友,不是量的朋友,酒是稀缺的朋友,不是噸位的朋友。要回歸酒行業(yè)的本質(zhì),堅(jiān)持長期主義,做時(shí)間的朋友。
廣東粵強(qiáng)實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長王富強(qiáng)的態(tài)度則要樂觀得多,他認(rèn)為疫情三年都挺過來了,以后的日子只會(huì)更好。但行業(yè)內(nèi)部,營銷的變化也在悄然出現(xiàn)。如果沒有一個(gè)很好的營銷模式,可能很難產(chǎn)生增量或者擴(kuò)大銷售規(guī)模。如果按照原來的招商模式走不通了,把拿到的資源跟更多的人分享,這種合伙人的模式可能未來會(huì)做得更好。
張家口長城釀造(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長王海龍認(rèn)為,未來的大商,不僅要掌握渠道,更要掌握生產(chǎn)資源。中國白酒產(chǎn)業(yè)中,已經(jīng)誕生了千億級(jí)企業(yè),同樣,酒類渠道也將會(huì)誕生千億級(jí)龍頭企業(yè)。但千億級(jí)酒商,并非純粹的渠道商,而是以“傳統(tǒng)渠道+酒企經(jīng)營”雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展的超級(jí)商幫。
同時(shí)他提出了一種新的模式——“雙輪三品戰(zhàn)略”。“雙輪”,即沙城老窖和沙城葡萄酒,“三品”則分別是沙城老窖的濃香老酒戰(zhàn)略、沙城北匠高端濕地醬香戰(zhàn)略、沙城葡萄酒全國名酒戰(zhàn)略。
“當(dāng)酒商轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)家,能夠發(fā)現(xiàn)自己有了更多的責(zé)任感、使命感,不再是單純地想著如何賣酒,而是想著如何做好酒,再將好酒賣出去。”這句話得到了在場所有人的認(rèn)可。
大國商幫在路上 五月湖南見
各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的踴躍發(fā)言,讓本屆大會(huì)儼然成為一場思想的盛宴。
從酒商變?yōu)?ldquo;廠商合一”,從經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)家,從一元專為多元,從純粹的渠道轉(zhuǎn)為“傳統(tǒng)渠道+酒企經(jīng)營”,對(duì)于“酒商的未來在何方”這樣的開放性問題,顯然各位大商都有了自己的答案,但探索的腳步卻從未停止。我們也可以得到一個(gè)共識(shí),中國的商業(yè)會(huì)繼續(xù)向上,繼續(xù)向前。
商幫,古老而又雄健的商業(yè)組織,必將在各行各業(yè)都迎來復(fù)蘇的當(dāng)下,煥發(fā)出新的生命力,為中國商界繼續(xù)增添動(dòng)力。
本次大會(huì)上,中國糖酒商幫研究所正式揭牌成立,研究院當(dāng)即選定了亟須研究的重點(diǎn)市場——湖南市場。
一方水土養(yǎng)育一方人,也誕生了一派商幫。湘水與洞庭,滋養(yǎng)出敢為天下先的湖南精神。
令人振奮的掌聲,奏響了“大國商幫 定盤力量 沙城·2023中國糖酒商幫大會(huì)”的終章,也掀起了下一次見面的序幕。大會(huì)最后,主持人宣布,第四屆中國國際名酒博覽會(huì)暨2023首屆長沙國際酒業(yè)博覽會(huì),糖酒商幫大會(huì)中南論壇啟動(dòng)儀式成功啟動(dòng)!
五月,讓我們期待橘子洲頭的再次相見!
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