12月2日,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo),南光文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司、北京云酒傳媒有限公司主辦,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、瀘州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、陜西西鳳酒股份有限公司聯(lián)合主辦的“名酒70年 一起向未來”——中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)(澳門站)在澳門成功舉辦。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó),中國(guó)白酒泰斗季克良,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍,瀘州老窖集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼,汾酒黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂,西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張正,澳門科技大學(xué)副校長(zhǎng)龐川,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授韓北忠,南光物流有限公司董事長(zhǎng)張清,全國(guó)政協(xié)委員、長(zhǎng)隆集團(tuán)董事長(zhǎng)蘇志剛,北京市僑聯(lián)副主席、萬國(guó)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉雅煌,澳門中小企業(yè)發(fā)展聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)葉紹文,澳門國(guó)際娛樂文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐘添鑫,澳門南通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、春暉堂國(guó)際文化傳播有限公司董事長(zhǎng)黃亞明,南光文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理朱耘,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯,瀘州老窖股份有限公司品牌形象管理中心總經(jīng)理姜楠,茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理,銷售公司黨委書記、董事長(zhǎng)王曉維,茅臺(tái)酒股份公司總經(jīng)理助理,集團(tuán)公司市場(chǎng)管理部主任向平,中國(guó)和合酒業(yè)有限公司總經(jīng)理蔡志霞,西鳳酒廣東區(qū)經(jīng)理李鵬,北京京糖酒業(yè)有限公司董事、總經(jīng)理王暉,北京京糖酒業(yè)有限公司黨委書記皮偉平,北京京糖國(guó)酒文化博物館館長(zhǎng)余洪山,貴州茅臺(tái)酒亞澳聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)區(qū)柏來以及來自澳門、中國(guó)內(nèi)地的學(xué)界、傳媒、酒業(yè)界的一百多位嘉賓匯集一堂,聚焦酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,深入探討白酒國(guó)際化話題,攜手促進(jìn)酒業(yè)與澳門的合作與發(fā)展。
致敬中國(guó)名酒品牌70周年
1952年,新中國(guó)成立后百業(yè)待興,各行業(yè)奮力增加生產(chǎn)、為新中國(guó)作貢獻(xiàn),第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在北京召開,旨在“讓人民吃得飽飯的同時(shí)又喝得上好酒,并且保障人民的身體健康,同時(shí)推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展,提高酒類的質(zhì)量”。
第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)明確了名酒評(píng)選的4項(xiàng)鑒評(píng)標(biāo)準(zhǔn):質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),百姓喝著放心的酒;知名度高,非常受百姓歡迎的酒;流通性好,百姓家喻戶曉的酒;工藝有特殊性,不易被仿造的酒。最終,評(píng)出全國(guó)名酒八種,其中,茅臺(tái)酒、瀘州老窖特曲酒、汾酒、西鳳酒四款白酒獲評(píng)中國(guó)名酒,稱為“四大名酒”。
自此,中國(guó)酒業(yè)開啟了名酒時(shí)代、品質(zhì)時(shí)代和品牌時(shí)代。隨后的70年,中國(guó)酒業(yè)以名酒為引領(lǐng),明確了品質(zhì)、品牌為主導(dǎo)的發(fā)展方向,不斷增強(qiáng)技術(shù)、文化為核心的發(fā)展定力,創(chuàng)造了非凡的發(fā)展成就與價(jià)值。
數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5406.85萬千升。其中,白酒產(chǎn)量715.63萬千升,啤酒產(chǎn)量3562.43萬千升,葡萄酒產(chǎn)量26.80萬千升,發(fā)酵酒精產(chǎn)量808.26萬千升。與新中國(guó)成立之初對(duì)比,70余年間酒業(yè)產(chǎn)量翻了450多倍,其中白酒增長(zhǎng)66倍,啤酒翻了5089倍,葡萄酒增長(zhǎng)約1320倍,甚至黃酒在2020年產(chǎn)量達(dá)365萬千升,比新中國(guó)成立時(shí)增長(zhǎng)1400多倍。
2022年是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)舉辦70周年。為致敬中國(guó)名酒品牌時(shí)代,為酒業(yè)未來發(fā)展匯聚力量,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)聯(lián)合茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒“四大名酒”以及多家單位發(fā)起了“名酒70年 一起向未來”——中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)。
王新國(guó)指出,“名酒70年 一起向未來”——中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)的舉辦具有非常重要的意義:一方面,是回顧總結(jié)歷史,弘揚(yáng)“為人民,釀好酒”的名酒初心,促進(jìn)引領(lǐng)酒業(yè)更好地滿足人們對(duì)美好生活的需求和向往;另一方面,我們展望未來,尋找名酒發(fā)展方向,引領(lǐng)行業(yè)開拓新的道路,開啟新的篇章。
8月30日,“名酒70年 一起向未來”——中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)發(fā)布暨啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)城舉辦。期間,茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒以“點(diǎn)亮長(zhǎng)城”的方式,致敬歷史的同時(shí)發(fā)出了“一起向未來”的號(hào)召。
澳門是“名酒70年 一起向未來”——中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)的第二站,活動(dòng)期間,茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒走進(jìn)澳門,展示了中國(guó)酒業(yè)70年發(fā)展成就與中國(guó)名酒風(fēng)采,拜訪了澳門政商界人士,并向澳門各界人士贈(zèng)送“名酒70年 一起向未來”澳門站紀(jì)念封。
開創(chuàng)中國(guó)白酒國(guó)際化新時(shí)代
站在中國(guó)名酒品牌70周年這個(gè)特殊節(jié)點(diǎn)上來看,“四大名酒”集結(jié)中國(guó)與西方經(jīng)貿(mào)文化交流的前沿陣地——澳門具有重要意義。活動(dòng)期間,與會(huì)嘉賓就白酒國(guó)際化話題進(jìn)行了探討,茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒也分享了各自的思考。
當(dāng)前,從國(guó)際市場(chǎng)份額來看,雖然中國(guó)蒸餾酒產(chǎn)量占到世界的1/3,但是從國(guó)際化消費(fèi)量來衡量,中國(guó)白酒只占不到百分之一,出口市場(chǎng)也多以歐美華裔聚居地區(qū)和韓國(guó)、東南亞等與中國(guó)有文化淵源的國(guó)家和地區(qū)為主,歐美國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)白酒的認(rèn)知度較低,中國(guó)白酒走出國(guó)門之路似乎仍在尋找“破局”的關(guān)鍵點(diǎn)。
王新國(guó)表示,中國(guó)名酒,骨子里就有國(guó)際化基因,具有顯著的價(jià)值優(yōu)勢(shì),肩負(fù)國(guó)際化的時(shí)代使命。白酒國(guó)際化要堅(jiān)守品質(zhì)自信,開展國(guó)際化的品質(zhì)教育,要講好文化故事,展現(xiàn)中國(guó)名酒的文化,要建立與國(guó)際接軌的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn),要制定國(guó)際化發(fā)展的具體規(guī)劃,要名酒抱團(tuán),塑造整體影響力。
韓北忠表示,近年來中國(guó)白酒積極推進(jìn)國(guó)際化,白酒國(guó)際化傳播方式有很多:參加各類博覽會(huì)、組織各類宣傳活動(dòng)、改變白酒傳統(tǒng)飲用方式以及參與蒸餾酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定,在此基礎(chǔ)上,要通過科學(xué)研究完善白酒的科學(xué)表達(dá)與宣傳,讓世界認(rèn)識(shí)中國(guó)白酒。
長(zhǎng)期以來,茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒在國(guó)際化方面做出了積極探索也取得了積極的成效。
丁雄軍表示,國(guó)家推進(jìn)高水平對(duì)外開放給中國(guó)白酒帶來了更多機(jī)遇,中華文化影響力給中國(guó)白酒創(chuàng)造了良好契機(jī),中國(guó)名酒多年的海外市場(chǎng)布局和品牌文化傳播,給中國(guó)白酒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),“各美其美、美美與共”的中國(guó)名酒一定能夠香飄在世界的每個(gè)角落。
劉淼介紹了瀘州老窖在國(guó)際化方面的諸多探索,在他看來,中國(guó)名酒讓世界品味中國(guó)的歷史使命任重道遠(yuǎn),70年前,“四大名酒”攜手開創(chuàng)了中國(guó)名酒的榮耀時(shí)代,70年后的今天,中國(guó)名酒開啟了中國(guó)白酒譽(yù)滿全球的新征程。
袁清茂表示,探討白酒國(guó)際化,應(yīng)該納入國(guó)家中國(guó)式現(xiàn)代化的宏觀進(jìn)程中,要梳理一個(gè)總路線,即:立志于鑄牢中華民族共同體意識(shí)的國(guó)際化和面對(duì)國(guó)際烈酒的國(guó)際化。白酒國(guó)際化要構(gòu)筑戰(zhàn)略、文化、場(chǎng)景、試點(diǎn)四個(gè)共同體。
張正表示,推進(jìn)白酒國(guó)際化,讓世界人民感受到中國(guó)白酒的魅力,是新時(shí)代背景下中國(guó)名酒企業(yè)發(fā)展的必然選項(xiàng)。中國(guó)名酒國(guó)際化,不只是傳播品牌、拓展市場(chǎng),更是中國(guó)文化、白酒文化的國(guó)際化。
在中國(guó)名酒的引領(lǐng)下,中國(guó)白酒國(guó)際化已經(jīng)迎來時(shí)代新機(jī)遇。
共享時(shí)代機(jī)遇
當(dāng)前,粵港澳大灣區(qū)建設(shè)正加速向縱深推進(jìn),各項(xiàng)工作取得積極成效,澳門“一中心、一平臺(tái)、一基地”建設(shè)扎實(shí)推進(jìn),已經(jīng)進(jìn)入高速成長(zhǎng)軌道,經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展成效初顯。對(duì)于酒業(yè)來講,澳門正發(fā)揮著越來越重要的橋梁作用,同時(shí)也蘊(yùn)含著國(guó)際化、粵港澳大灣區(qū)等前所未有的時(shí)代機(jī)遇。
龐川表示,加快澳門與內(nèi)地的交流對(duì)接,要發(fā)揮澳門的制度優(yōu)勢(shì),將弘揚(yáng)酒文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來;要加強(qiáng)酒文化研究,加大酒類研發(fā)力度,促進(jìn)中西酒類文化的交流;充分發(fā)揮澳門中葡平臺(tái)優(yōu)勢(shì),用好“酒”作為對(duì)外貿(mào)易、宣傳這張牌,積極推動(dòng)中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家經(jīng)貿(mào)及文化交流合作。
實(shí)際上,中國(guó)名酒走進(jìn)澳門,也是酒業(yè)積極融入國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局、助力澳門經(jīng)濟(jì)與社會(huì)取得新成就“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)”擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn),而伴隨著中國(guó)白酒走進(jìn)澳門的不斷加深,以及從澳門走向更大的國(guó)際市場(chǎng),澳門勢(shì)必也將從中得到發(fā)展新動(dòng)能。
朱耘表示,中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)在澳門舉辦,是中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、“四大名酒”企業(yè)以實(shí)際行動(dòng)支持“一國(guó)兩制”,澳門有文化、有影響力,是中西商貿(mào)合作的平臺(tái),中國(guó)名酒走進(jìn)澳門,酒文化可以通過“一帶一路”和葡語(yǔ)國(guó)家,傳播到國(guó)際。
劉員表示,四大名酒走向國(guó)際,正是向世界傳遞友誼,表達(dá)情感,與全球的酒類消費(fèi)者、愛好者,共同分享中國(guó)的人文與自然,生活與傳統(tǒng),為人類的美好生活,增添一縷來自東方的芬芳醇香。
據(jù)主辦方介紹,“名酒70年 一起向未來”——中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)(澳門站)之后,還將舉辦“讓名酒的美被看到——走進(jìn)名酒企業(yè),展示大美名酒”、“中國(guó)名酒論壇”、“中國(guó)名酒品牌70周年主題展及開幕式”、“名酒70年功勛70人頒獎(jiǎng)典禮”等系列活動(dòng),進(jìn)一步把名酒價(jià)值優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì),充分展現(xiàn)于諸多重要的行業(yè)和人群領(lǐng)域,使名酒價(jià)值優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì),從酒業(yè)共識(shí),成為各界共識(shí)與社會(huì)共識(shí)。
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