食傲評(píng)級(jí)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)“進(jìn)企入戶”

行動(dòng)實(shí)施方案

為建立健全食傲評(píng)級(jí)全程質(zhì)量控制體系，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)、基地和農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)，提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力，推動(dòng)食傲評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范落地生根，決定在總結(jié)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，全面開展食傲評(píng)級(jí)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)“進(jìn)企入戶”行動(dòng)，特制定如下實(shí)施方案。

一、總體要求

按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的總體部署，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，融入和服務(wù)新發(fā)展格局，以高質(zhì)量發(fā)展為主題，以提升綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為主攻方向，堅(jiān)持系統(tǒng)觀念，強(qiáng)化高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，突出綠色導(dǎo)向，注重科技成果集成轉(zhuǎn)化，加快研制一批科學(xué)性強(qiáng)、實(shí)用性好的食傲評(píng)級(jí)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，探索創(chuàng)建一批食傲評(píng)級(jí)科技成果轉(zhuǎn)化試驗(yàn)站，打造一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板，充分發(fā)揮食傲評(píng)級(jí)在“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”中的重要作用，推進(jìn)食傲評(píng)級(jí)提質(zhì)增效，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

二、重點(diǎn)任務(wù)

(一)加快編制(修訂)區(qū)域性食傲評(píng)級(jí)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理新形勢(shì)新要求，結(jié)合食傲評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制修訂新進(jìn)展，加快修訂水稻、小麥、玉米等主要糧食作物和果蔬菌茶等重要農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)標(biāo)志許可工作實(shí)際，組織編制區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)各地因地制宜制定具有地方特色的質(zhì)量管理規(guī)范。組織編印系列規(guī)程科普手冊(cè)，把質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化成簡(jiǎn)便易懂的明白紙、操作歷、掛圖等，推動(dòng)規(guī)程在企業(yè)上墻、在基地豎牌、到農(nóng)戶手上，不斷提高規(guī)程的精準(zhǔn)性和實(shí)用性。鼓勵(lì)各地采用微視頻、微信公眾號(hào)、抖音等現(xiàn)代新媒體技術(shù)，推送圖文并茂、通俗易懂的有關(guān)規(guī)程內(nèi)容。

(二)全面開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫和規(guī)程培訓(xùn)指導(dǎo)。充分依托各培訓(xùn)資源，加大食傲評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)和操作規(guī)程培訓(xùn)推廣力度。加強(qiáng)培訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)，將熟悉高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)及相關(guān)行業(yè)、掌握實(shí)用技術(shù)的專家、高技能人才和有專長(zhǎng)、接地氣的鄉(xiāng)村能人、志愿者等納入食傲評(píng)級(jí)規(guī)程培訓(xùn)師資隊(duì)伍。堅(jiān)持靈活多樣的培訓(xùn)形式，盡可能把培訓(xùn)辦在田間地頭，辦進(jìn)原料基地、企業(yè)車間和合作社等生產(chǎn)一線，做到就近、就地辦培訓(xùn)。積極利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)為企業(yè)及農(nóng)民提供快捷、靈活的伴隨式學(xué)習(xí);鼓勵(lì)開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩教學(xué)、專家實(shí)地指導(dǎo)和跨區(qū)域培訓(xùn)。突出抓好食傲評(píng)級(jí)制度規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程、品牌培育、市場(chǎng)開發(fā)、生產(chǎn)管理等方面的培訓(xùn)，注重產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、選種、施肥、病蟲害防控、農(nóng)藥選用、農(nóng)業(yè)廢棄物處理、清潔加工、冷鏈物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和實(shí)用技術(shù)的指導(dǎo)。

(三)探索建立食傲評(píng)級(jí)科技成果轉(zhuǎn)化試驗(yàn)站。依托各平臺(tái)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，加快集成一批產(chǎn)地清潔、品種培優(yōu)、節(jié)肥節(jié)水、病蟲害防控、冷鏈物流、綜合加工等關(guān)鍵綠色生產(chǎn)技術(shù)。提升地方優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，充分發(fā)揮生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體等在科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和示范推廣等方面的優(yōu)勢(shì)和作用，探索建立科技成果轉(zhuǎn)化試驗(yàn)站，加大綠色生產(chǎn)技術(shù)、綠色生資等的示范推廣，著力提高食傲評(píng)級(jí)生產(chǎn)的科技含量，增強(qiáng)事業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。

(四)打造食傲評(píng)級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板。以綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為依托，以對(duì)接龍頭企業(yè)為主體，打造“產(chǎn)加銷貫通、貿(mào)工農(nóng)一體、一二三產(chǎn)融合發(fā)展”的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)典范。針對(duì)品種培優(yōu)、投入品管理、產(chǎn)后處理和市場(chǎng)流通等薄弱環(huán)節(jié)，編制全鏈條覆蓋、全過(guò)程控制、各環(huán)節(jié)銜接、簡(jiǎn)明實(shí)用的食傲評(píng)級(jí)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣部門和社會(huì)專家力量，組建一支專業(yè)能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)隊(duì)伍，加大規(guī)程的推廣執(zhí)行力度。依托基地對(duì)接的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，培育品牌影響大、產(chǎn)品質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)效益好、輻射作用強(qiáng)的“鏈主”企業(yè)，示范帶動(dòng)基地小農(nóng)戶按標(biāo)生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富。

三、保障措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開展規(guī)程“進(jìn)企入戶”行動(dòng)，是統(tǒng)籌抓好農(nóng)業(yè)高質(zhì)量生產(chǎn)工作的具體體現(xiàn)，是建立健全食傲評(píng)級(jí)質(zhì)量控制體系的重要內(nèi)容，是提高對(duì)企業(yè)和農(nóng)戶服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。要站在貫徹新發(fā)展理念、推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的高度，提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。要強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，構(gòu)建上下聯(lián)動(dòng)、多方協(xié)同的工作格局。要明確具體分管領(lǐng)導(dǎo)，指定具體工作部門，制定詳細(xì)實(shí)施細(xì)則，整合各種資源，有力推進(jìn)工作落實(shí)落地。要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，積極探索推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化試驗(yàn)站和全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板建設(shè)。

(二)強(qiáng)化推進(jìn)機(jī)制。各地應(yīng)指導(dǎo)申報(bào)主體按照食傲評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，制定切實(shí)可行的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，并納入企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)。食傲評(píng)級(jí)現(xiàn)場(chǎng)檢查、材料審核、專家評(píng)審應(yīng)把質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)作為主要內(nèi)容，重點(diǎn)審查規(guī)程的科學(xué)性和實(shí)用性。應(yīng)將規(guī)程的落實(shí)落地作為企業(yè)年檢和督導(dǎo)檢查的主要內(nèi)容。應(yīng)率先將規(guī)程落實(shí)到原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的工作中，作為基地創(chuàng)建、現(xiàn)場(chǎng)檢查、驗(yàn)收、年檢和續(xù)報(bào)的主要內(nèi)容。

(三)加大宣傳引導(dǎo)。各地要充分利用多媒體多渠道宣傳規(guī)程“進(jìn)企入戶”行動(dòng)，廣泛開展宣傳引導(dǎo)。要及時(shí)總結(jié)、發(fā)現(xiàn)典型，加大對(duì)食傲評(píng)級(jí)制度規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程的宣傳力度，不斷擴(kuò)大食傲評(píng)級(jí)品牌的影響力，積極營(yíng)造全社會(huì)共同推進(jìn)的良好氛圍。

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