貴州賴氏卿悠酒業(yè)(集團(tuán))有限公司是茅酒之源的開(kāi)創(chuàng)家族----賴世家“賴家酒茅”酒廠的發(fā)展者、同行者、建設(shè)者、參與者，是有著幾代人的開(kāi)拓成果的體現(xiàn)，是賴家世代傳人創(chuàng)立的知名商標(biāo)“大鵬標(biāo)”和“賴世家”品牌的完美體現(xiàn)、和傳承。

貴州賴氏卿悠酒業(yè)(集團(tuán))有限公司是專注于經(jīng)營(yíng)醬香白酒的集團(tuán)化企業(yè)。成立以來(lái)，我們以祖制秘方為基礎(chǔ)，不懈努力研發(fā)醬酒口味，舌尖味道，為客戶提供口感多元化系列醬香白酒。產(chǎn)品以“茅酒本源、賴氏茅酒、傳統(tǒng)釀酒、古法釀造、家族傳承、12987回沙釀酒工藝”的醬香型純糧蒸餾酒，釀造國(guó)人喝的起的正宗賴氏茅酒。

醬酒的主要生產(chǎn)原料糯紅高粱因其產(chǎn)地產(chǎn)量的局限，價(jià)格節(jié)節(jié)攀高，據(jù)說(shuō)已達(dá)到了9.6元/公斤。醬酒生產(chǎn)工藝復(fù)雜，需經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次攤涼、七次取酒，高溫發(fā)酵，高溫堆積， 一年一個(gè)生產(chǎn)周期，生產(chǎn)的原酒還需4年儲(chǔ)存成熟。故其生產(chǎn)成本在白酒中相對(duì)比較高。

醬酒的標(biāo)準(zhǔn)酒度是53度，53度是白酒黃金度數(shù)，有專家說(shuō)是酒精分子與水分子結(jié)合最好的度數(shù)。醬酒易揮發(fā)物質(zhì)少，酸度高，酸度是其他酒的三到五倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，根據(jù)醫(yī)學(xué)理論，酸主脾胃、保肝、軟化血管，再加之醬酒含有大量的酚類化合物，所以行業(yè)提出了醬香酒喝出健康來(lái)的概論。在消費(fèi)者常識(shí)中，醬酒屬于高價(jià)值的白酒之一。

賴氏卿悠一貫保持著以人為本，不忘初心，旨在鑄就優(yōu)質(zhì)醬酒。在2021年11月13日成功入選品牌強(qiáng)國(guó)·自主品牌優(yōu)選示范工程。此次入選標(biāo)志著賴氏卿悠在行業(yè)發(fā)展歷程中邁進(jìn)了一個(gè)新的階段，今后賴氏卿悠將會(huì)持續(xù)保持一貫作風(fēng)，為眾多經(jīng)銷商以及消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

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