在近日閉幕的2024中國家電及消費(fèi)電子博覽會(AWE)中不難發(fā)現(xiàn)，“高端智能”、“綠色健康”、“時尚美學(xué)”成為了家電業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵詞。中國家用電器協(xié)會副理事長徐東生表示，家電行業(yè)總趨勢主要是智能化，綠色環(huán)保，健康及美學(xué)。另外，企業(yè)應(yīng)該更重視場景打造，從各種生活形態(tài)到空間場景，比如衣食住行、娛樂，包括家庭的空氣、水等，方方面面去滿足消費(fèi)者美好生活提高。

華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永

在華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永看來，在今天，廚電的各項(xiàng)基本功能的競爭已經(jīng)走上了同質(zhì)化的賽道，華帝必須提出更高維度的功能解決方案。因此，華帝選擇回歸消費(fèi)者對廚房的終極需求，錨定高端，制定“好清潔”戰(zhàn)略，以“凈潔廚房”為消費(fèi)者帶來時尚健康的生活方式。

“中國廚房的盡頭一定是凈潔”

《中國凈潔廚房空間發(fā)展趨勢洞察》指出，當(dāng)前，人們不僅關(guān)注廚房烹飪，更關(guān)注由廚房生活延伸而來的社交互動。廚房已成為兼具社交溝通、情感交流、互動學(xué)習(xí)、休閑娛樂的“新家庭中心”，一個“凈潔廚房空間”是消費(fèi)者對理想廚房的終極追求。未來，凈潔廚房空間整體解決方案必將成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的一大方向。

姚永指出，隨著大眾的衛(wèi)生意識和對精神世界關(guān)注度的提升，“身心健康”已然成為高品質(zhì)生活方式的一大重要指標(biāo)。

他說：“高端消費(fèi)者對健康的需求增長迅速，他們對健康的要求比以往更加細(xì)致。以前關(guān)注裝修的甲醛殘留，飲水健康，今天要關(guān)注到廚房的空氣是不是健康，沐浴用水是不是對皮膚有損傷等等，同時對自己的心理健康也越發(fā)重視?！?/p>

要想更好地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對美好廚房生活的期待，廚房的“好清潔”就不能僅停留于產(chǎn)品清潔的層面。在經(jīng)過對消費(fèi)者深入研究后，華帝確定了以“白科技”與“凈時尚”作為“好清潔戰(zhàn)略”的兩大價值基點(diǎn)，通過產(chǎn)品之凈、空間之凈、感官之凈三重“凈”界構(gòu)建“凈潔廚房”。

在廚房環(huán)境中，呼吸健康和皮膚健康是兩個最顯性的問題。姚永表示，以往的廚房空氣環(huán)境解決方案只解決看得見的問題，而華帝的產(chǎn)品可以更主動地解決看不見的問題，如PM2.5、細(xì)菌、病原體、油脂等有害物質(zhì)對人體呼吸系統(tǒng)、皮膚等侵害，或是體驗(yàn)不佳、健康焦慮產(chǎn)生的負(fù)面情緒和心理問題。

他說：“華帝不僅關(guān)注消費(fèi)者顯性的呼吸健康、皮膚健康，也希望通過更好的產(chǎn)品設(shè)計、更人性化的烹飪動線設(shè)計、更適配廚房空間風(fēng)格等多維度提升消費(fèi)者下廚的愉悅感，在功能價值之上，提供情緒價值?！?/p>

“好清潔”新品重磅來襲，彰顯“凈”實(shí)力

本次AWE期間，華帝重磅發(fā)布了多款關(guān)注呼吸健康和皮膚健康的“好清潔”新品，如新一代集成烹飪中心“凈3”系列，搭載“雙子變距全域洗”的巨能洗洗碗機(jī)JWB19-B8，“大容積雙芯過濾”的集成凈飲中心A500等，覆蓋烹飪、洗滌、沐浴、凈飲等多個生活場景。其中，最受關(guān)注的必定是帶廚房空氣管理系統(tǒng)的“凈3”系列。

“新風(fēng)”是“凈3”系列的亮點(diǎn)之一。上方新氧超薄煙機(jī)6210HS采用行業(yè)首創(chuàng)的一體式主機(jī)設(shè)計，將凈煙、新風(fēng)合而為一，不僅能夠?qū)崟r檢測PM2.5，并主動凈化空氣，有效降低長時間烹飪帶來的吸入性傷害。下方灶蒸烤QX01 在AI智能輔助功能上實(shí)現(xiàn)再度升級，能夠保證烹飪用時最短、烹飪效果最優(yōu)、多菜烹飪同時上桌。

外形上，“凈3”系列采用統(tǒng)一的設(shè)計語言，簡約干練的造型加上煙機(jī)薄至12mm的纖巧機(jī)身，盡顯功能美學(xué)和時尚風(fēng)范。姚永認(rèn)為：“廚房的社交、娛樂屬性逐漸被發(fā)掘，集成烹飪中心的家居屬性也隨之變得更強(qiáng)，對設(shè)計提出的要求更高。除了產(chǎn)品本身設(shè)計風(fēng)格統(tǒng)一，還要自然和諧地融入家居整個空間，在搭配中讓廚房空間更加高端、干凈、賞心悅目，這是華帝必須要完成的任務(wù)。”

“凈3”系列不僅滿足了集成化的烹飪需求，更是一個具備廚房空氣管理功能的解決方案。同時，從“抽煙”、“凈煙”到“新風(fēng)”的煙機(jī)產(chǎn)品技術(shù)升級，不僅讓其在眾多集成烹飪中心產(chǎn)品中脫穎而出，更體現(xiàn)了華帝“白科技”理念引導(dǎo)下專注用戶核心需求、規(guī)避無效功能“炫技”的研發(fā)思維。

姚永表示，華帝要實(shí)現(xiàn)三重“凈”界需要的技術(shù)，不僅在材料、工藝、電控、設(shè)計上要進(jìn)行突破，更加需要跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的融合思考。

“當(dāng)我們深入這三個維度再去審視技術(shù)的時候，會發(fā)現(xiàn)離完全徹底地實(shí)現(xiàn)凈潔廚房仍然有不少路要走，不管是華帝還是整個行業(yè)，在技術(shù)上都有欠缺，我們需要往無人區(qū)勇敢進(jìn)發(fā)?！彼f。

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