2024年03月20日，第110屆全國糖酒商品交易會在成都盛大開幕，吸引了來自全球45個國家和地區(qū)，超30萬件展品亮相。全國糖酒商品交易會自舉辦以來，逐漸發(fā)展成為中國規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的綜合性大型專業(yè)展會，被稱為中國食品飲料行業(yè)“晴雨表”。

“第110屆全國糖酒商品交易會主論壇——CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”無疑是本屆糖酒會最耀眼的存在，每年都會成為食品飲料行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新趨勢。本屆糖酒會以“應(yīng)時而變，勢在人為”為主題，把握消費(fèi)者健康飲食需求，為健康營養(yǎng)食品發(fā)展注入新的活力。

四川王家渡食品股份有限公司作為第110屆全國糖酒會主論壇CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會合作伙伴，把握消費(fèi)者營養(yǎng)健康飲食新趨勢，啟動王家渡低溫午餐肉營養(yǎng)早餐工程，在110屆全國糖酒商品交易會上引發(fā)行業(yè)的廣泛關(guān)注，啟動儀式更是引爆全場，燃動糖酒會，成為110屆全國糖酒商品交易會上萬眾矚目的焦點。

59個世界冠軍獲得者、王家渡美食體驗官楊揚(yáng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物營養(yǎng)所健康指導(dǎo)中心主任李海燕博士、艾媒咨詢合伙人麥偉杰等嘉賓現(xiàn)場助力“王家渡低溫午餐肉營養(yǎng)早餐工程”啟動，啟動儀式現(xiàn)場座無虛席，共同見證“王家渡低溫午餐肉營養(yǎng)早餐工程”啟動。

應(yīng)時而變，把握消費(fèi)者新需求：早餐3.0時代，均衡營養(yǎng)很重要

從解決溫飽的早餐1.0時代，到食物種類更加豐富多樣的早餐2.0時代，實現(xiàn)了中國居民從“吃飽”到“吃好”的巨大轉(zhuǎn)變。當(dāng)下，中國消費(fèi)者的早餐消費(fèi)需求再次發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，由過去吃飽、吃好，向”吃對”轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物營養(yǎng)所健康指導(dǎo)中心主任李海燕博士表示：早餐要吃好，更要”吃對”！均衡營養(yǎng)、合理搭配很關(guān)鍵。早餐尤其要注重肉類蛋白質(zhì)攝入?，F(xiàn)代人都市快節(jié)奏生活，常常早上很匆忙、沒時間做飯。一份高品質(zhì)、營養(yǎng)、快捷的早餐變得尤為重要，肉、蛋、奶的黃金CP，能夠讓現(xiàn)代都市人開啟元?dú)鉂M滿的一天，王家渡低溫午餐肉采用米其林大廚推崇的低溫慢煮工藝，含肉量>90%，拒絕添加香精、色素，是現(xiàn)代都市人健康營養(yǎng)早餐補(bǔ)充肉類蛋白質(zhì)的不二之選。

冠軍楊揚(yáng)的營養(yǎng)早餐秘訣：營養(yǎng)早餐來一片，王家渡低溫午餐肉

59個世界冠軍獲得者、王家渡美食體驗官楊揚(yáng)，出席第110屆全國糖酒商品交易會現(xiàn)場，引發(fā)糖酒會現(xiàn)場的一個又一個高潮。楊揚(yáng)現(xiàn)場分享冠軍營養(yǎng)早餐秘訣，作為運(yùn)動員非常注重均衡營養(yǎng)，早餐尤其要吃好，否則一天都會感覺活力不足。王家渡低溫午餐肉，突破了傳統(tǒng)午餐肉的生產(chǎn)工藝，全程低溫鎖鮮技術(shù)，讓低溫午餐肉的營養(yǎng)保留的非常充分，同時不添加香精、色素，很好的滿足我在忙碌的早上也能吃上健康營養(yǎng)早餐，同時照顧好家人的一日三餐，無論是三明治、漢堡、飯團(tuán)、還是炒飯、煮面，都可以來一片王家渡低溫午餐肉，方便，快捷，又營養(yǎng)。

營養(yǎng)早餐，冠軍銷量：2021-2023王家渡連續(xù)三年低溫午餐肉銷售額全國第一

王家渡低溫午餐肉不僅在行業(yè)內(nèi)廣受認(rèn)可，獲得中國肉類協(xié)會授予“低溫午餐肉品類引領(lǐng)者”，更收獲了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。

艾媒咨詢作為全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)第三方數(shù)據(jù)挖掘與分析機(jī)構(gòu)，按2021、2022、2023年中國市場（不含港、澳、臺）全渠道銷售額計算。低溫午餐肉指以鮮（凍）肉（包括牛肉、豬肉、禽肉）為原料，低溫加工、儲存、運(yùn)輸?shù)奈绮腿猓?024年1月完成調(diào)研。王家渡2023年低溫午餐肉全國銷售額第一，2021-2023連續(xù)三年低溫午餐肉全國銷售第一。驗證了健康飲食消費(fèi)大趨勢下，市場、消費(fèi)者對王家渡低溫午餐肉的認(rèn)可與喜愛。

王家渡低溫午餐肉營養(yǎng)早餐工程，助力國人健康營養(yǎng)

王家渡低溫午餐肉產(chǎn)品歷經(jīng)了 100 + 次研發(fā)、1000 + 次試吃，借鑒米其林大廚推崇的低溫慢煮工藝，拒絕添加香精、色素，最終在2013 年推出王家渡低溫午餐肉產(chǎn)品，成為低溫午餐肉品類引領(lǐng)者，低溫午餐肉可以更好鎖住營養(yǎng)、鎖住新鮮、鎖住美味。方便、營養(yǎng)、快捷，輕松搞定營養(yǎng)早餐，助力國人健康營養(yǎng)。

第110屆全國糖酒商品交易會主論壇——CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會合作伙伴的四川王家渡食品股份有限公司，啟動“王家渡低溫午餐肉營養(yǎng)早餐工程”，發(fā)出了早餐3.0時代，健康、快捷、均衡營養(yǎng)早餐的邀請，營養(yǎng)早餐來一片，王家渡低溫午餐肉，助力國人輕松搞定健康營養(yǎng)早餐，開啟元?dú)?、活力滿滿的一天。

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