近日，椰子跳動(dòng)與中國(guó)熱帶科學(xué)院椰子研究所聯(lián)合推出1L裝的零糖版厚椰乳，為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，熱量相較于傳統(tǒng)厚椰乳降低三分之一，配方更健康。椰子跳動(dòng)此次還攜手精品咖啡品牌Peet’s Coffee皮爺咖啡，以零糖厚椰乳為主要原料，搭配Peet’s獨(dú)具特色的大航海家咖啡豆，推出新品「輕脆厚椰拿鐵」，為熱愛咖啡的朋友帶來(lái)一款椰香濃郁但不膩的健康植物基咖啡。

此次合作，進(jìn)一步提升了椰子跳動(dòng)的市場(chǎng)關(guān)注度和品牌知名度。

作為民族國(guó)貨品牌盼盼食品集團(tuán)孵化的新銳品牌，椰子跳動(dòng)依托于母公司的集團(tuán)資源，從供應(yīng)源頭把握優(yōu)勢(shì)，擁有穩(wěn)定的原料供應(yīng)；強(qiáng)大的科研團(tuán)隊(duì)，潛心研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；與此同時(shí)，強(qiáng)有力的生產(chǎn)制造體系，高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高速度生產(chǎn)供應(yīng)。

東南亞屬于熱帶雨林氣候，沐浴陽(yáng)光，植被繁茂，降水量豐富。得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境孕育出優(yōu)質(zhì)的椰子。椰子跳動(dòng)層層嚴(yán)選出東南亞110天核心采摘期的新鮮椰子，椰肉厚達(dá)13mm以上。此外，采用德國(guó)進(jìn)口克朗斯產(chǎn)線，全程數(shù)字化精準(zhǔn)控制，均質(zhì)效果更佳，品質(zhì)更穩(wěn)定。

椰子跳動(dòng)零糖厚椰乳上市三個(gè)月以來(lái)喜報(bào)頻傳。先是椰子跳動(dòng)厚椰乳榮獲“食品屆奧斯卡”之稱的國(guó)際風(fēng)味獎(jiǎng)二星獎(jiǎng)?wù)?。?guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所（ITI）是基于極負(fù)聲望餐飲協(xié)會(huì)的首席廚師&國(guó)際品酒師協(xié)會(huì)的品酒大師&高水平飲料專家組成的第三方品質(zhì)評(píng)鑒機(jī)構(gòu)，二星評(píng)委打分80-90分，表示產(chǎn)品堪稱“卓越”。隨后，椰子跳動(dòng)品牌所屬公司伽那食品得到了科學(xué)技術(shù)與資本的雙重加持，在廈門總部完成了簽約儀式[1]。此次，與Peet’s Coffee皮爺咖啡攜手推出輕脆厚椰拿鐵，旨在將低糖和健康的生活方式推向更廣泛大眾。

未來(lái)，椰子跳動(dòng)將持續(xù)面向現(xiàn)制茶飲、咖啡等品牌客戶，將厚椰乳這款復(fù)配調(diào)飲寶藏推向更廣闊的市場(chǎng)，攜手更多的伙伴一起為當(dāng)今的生活方式注入健康清新的力量。

注釋：

[1] 2023年2月14日，盼盼食品集團(tuán)旗下伽那食品完成與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所、福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所的三方簽約儀式；以及與黑蟻資本＆內(nèi)向基金的簽約儀式。

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