年夜飯是春節(jié)里最讓人期待的重頭戲,承載著團(tuán)圓美滿的祝愿,是中國人一年中最有意義的一餐。隨著90后逐漸成為廚房“頂梁柱”,方便快捷的預(yù)制菜被消費(fèi)者廣為接受的同時(shí),也讓年夜飯的傳統(tǒng)儀式感有了新體驗(yàn)。
春節(jié)團(tuán)圓日,龍大美食濃情獻(xiàn)禮,以豐富多元的中國味道,多樣化的福氣包裝,推出22款包含肉制品和預(yù)制菜的春節(jié)美食禮盒,得到客戶和消費(fèi)者的積極反饋。從1月1日上線至今,預(yù)計(jì)銷量同比去年增長20%以上。
同時(shí),龍大美食去年四季度推出應(yīng)季新品鮮肉灌腸,作為年貨清單和春節(jié)餐桌上必不可少的選擇之一,一上市便迎來熱銷,兩個月時(shí)間已成為千萬級大單品。
為了滿足消費(fèi)者多樣化的口味和場景需求,龍大美食今年推出了川菜特色新品禮盒“紅火川味”,金湯酸菜魚、水煮肉片、酸菜肥腸、肥腸雞、小酥肉等典型川菜齊聚,受到消費(fèi)者的喜愛,為全國的川味愛好者預(yù)制一桌地道川菜。
龍大美食在產(chǎn)品組合上對今年的禮盒做了創(chuàng)新,增加了特色單品禮盒,如醬香牛肉、自然風(fēng)干香腸禮盒等。其中,醬香牛肉禮盒已提前售罄,正在緊鑼密鼓地安排倉儲發(fā)貨。
此外,龍大美食也豐富了禮盒內(nèi)產(chǎn)品的種類多樣性及產(chǎn)品數(shù)量,力求給予消費(fèi)者更多的優(yōu)惠和超值驚喜,如推出了特色醬鹵口味禮盒醬鹵食府,包含古方熏烤雞、醇香京味醬鴨、醬肘子、醬香豬耳朵、老膠東鹵豬蹄、香鹵雞爪等10種雞、鴨、豬肉鹵味產(chǎn)品,是鹵味愛好者不可錯過的選擇。
渠道方面,龍大美食今年拓展了社區(qū)團(tuán)購、線上直播等新渠道,在山東廣播電視臺主持人阿速專場直播帶貨中,龍大美食青島老式火腿單品禮盒和鮮肉灌腸產(chǎn)品大受歡迎。在傳統(tǒng)的商超渠道,古方熏烤雞和青島老式火腿等產(chǎn)品禮盒熱銷。
假期與工作的密切銜接,讓不少上班族難以有足夠的時(shí)間和精力來準(zhǔn)備年菜大餐。預(yù)制菜禮盒不僅解放了不擅長烹飪的消費(fèi)者的雙手,也讓忙碌一年的打工一族能夠花更少的力氣做飯,多一些時(shí)間陪伴家人。
除了便捷之外,預(yù)制菜也通過科技和工藝保障了豐富的口味和營養(yǎng)價(jià)值,通過現(xiàn)代化技術(shù)搭配源頭可溯的食材,保留了傳統(tǒng)年夜飯的味型特色,消費(fèi)者可以按照自己的口味偏好和場景需求選擇不同的美食禮盒。
儀式感作為節(jié)日體驗(yàn)的一種情感載體,讓春節(jié)以及新的一年都有足夠的期待。預(yù)制菜不僅能滿足節(jié)日大餐的味蕾需求和儀式感,更是在年夜飯中彰顯團(tuán)圓的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,拉滿節(jié)日的情緒價(jià)值。
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