保鮮膜的原理是什么?

1.

防止水分散發(fā),起到密封的作用;

2.

防止食物在儲(chǔ)存時(shí)失去原有鮮味;

3.

隔離空氣 ,防止食物氧化(受到感染);

保鮮膜的作用

保鮮膜的主要作用是保鮮蔬菜。蔬菜用保鮮膜包起來(lái)或者放置在廚房?jī)?nèi)，或者放置在冰箱里面都可以，防止蔬菜水分蒸發(fā)，起到保鮮作用。但是除此之外，還有一些妙用，比如：

1、有效的保護(hù)抽油煙機(jī)：要想把油煙機(jī)的表面擦拭干凈，在抽油煙機(jī)上面覆蓋保鮮膜，隔一段時(shí)間更換一下，這樣油煙機(jī)會(huì)非常的干凈。

2、幫窗戶和墻壁上的油污清潔干凈：先將清潔劑噴到油污上，然后將保鮮膜平鋪在上面，保鮮膜可以有效的鎖住水分，讓清潔劑不流淌不揮發(fā)，等上半個(gè)小時(shí)之后，污垢就基本泡下來(lái)了;然后將保鮮膜揭開，保鮮膜揉成球，輕輕地在窗戶或壁櫥上來(lái)回擦，之后用干紙擦一下就非常的干凈。

3、保護(hù)重要資料：把資料用保鮮膜包裹起來(lái)，并用力將里面的空氣壓出來(lái)，減小體積，這樣主要是防止被空氣氧化變化，而且透明的保鮮膜在查找資料時(shí)也容易方便查找。

4、護(hù)理頭發(fā)：洗完頭發(fā)后，在秀發(fā)上涂勻滋養(yǎng)發(fā)膜，盡量避開發(fā)根部位，之后用保鮮膜將頭發(fā)包住，這樣利于頭發(fā)吸收營(yíng)養(yǎng)成分。一刻鐘之后洗干凈頭發(fā)，這樣頭發(fā)會(huì)柔順亮澤。

5、幫助發(fā)面：發(fā)面的時(shí)候，在面團(tuán)上蓋一塊保鮮膜，這樣發(fā)面效果好、速度快。但要注意保鮮膜不要緊貼面團(tuán)，防止面團(tuán)站住保鮮膜。

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